轉職熱搜工作

1. 農園藝系,食品藥檢相關科系佳 2. 蔬果集貨採購 3. 熟OFFICE及公文書信。(知悉與公務人員來往信件處理技巧) 4. 堆高機證照及小貨車駕照

1. 員工之教育訓練 2. 人員的選用及訓練 3. 廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 4. 廚房內負責研發西式料理的菜單，並進行食材的準備、處理及烹飪

管理店鋪內場人員與相關業務 1.依據餐單準備相關的食材材清洗 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.依據顧客的點單進行烹調 4.清洗食材 5.將食材依要求進行切片、切塊或切末等備料工作 6.進行擺盤的動作 7.工作區域和設備清潔以及保養 8.管理廚房人員與公司分配業務 9.食材、人事管理與成本控制 10.廚房SOP執行確認與教育訓練

管理店鋪內場人員與相關業務 1.依據餐單準備相關的食材材清洗 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.依據顧客的點單進行烹調 4.清洗食材 5.將食材依要求進行切片、切塊或切末等備料工作 6.進行擺盤的動作 7.工作區域和設備清潔以及保養 8.管理廚房人員與公司分配業務 9.食材、人事管理與成本控制 10.廚房SOP執行確認與教育訓練

1. Prepare daily cost report for F&B outlets. 2. Audit the requisition forms from operation team. 3. Advise operation team to control cost and expenses based on financial data. 4. Perform monthly beverage stocktaking, yearly OE stocktaking, and assist in FF&E stocktaking 5. Review new menu item’s food cost ％. 6. Perform monthly financial closing and P&L analysis. 7. Prepare monthly cost audit report. 8. Prepare FF&E monthly report and consolidate FF&E purchasing document to owner. 9. Assist to prepare FF&E budget. 10. Perform ad hoc tasks required by supervisors. 1. 編制每日餐廳成本報表 2. 稽核營運單位成本轉帳單的正確性 3. 從財務數據的角度提供營運單位控制成本及費用的建議 4. 執行每月酒水盤點、年度OE盤點及固定資產盤點 5. 審核新產品成本率 6. 執行財務月底結帳事項，並分析損益表 7. 編制每月成本稽核報告 8. 編制、整理及提交每月提供給業主的固定資產報告和採購資料 9. 協助編制年度固定資產預算 10. 主管交辦事項、協助文書作業及其他支援工作

1煮茶備料/飲品調製 2點餐收銀/外送服務 3環境維護 4協助店長營運管理與日常作業 5團隊排班、人員訓練與激勵 6顧客服務與現場問題處理 7協助推動行銷活動與業績目標

管理店鋪內場人員與相關業務 ★內場 1.依據餐單準備相關的食材材清洗 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.依據顧客的點單進行烹調 4.清洗食材 5.將食材依要求進行切片、切塊或切末等備料工作 6.進行擺盤的動作 7.工作區域和設備清潔以及保養 8.管理廚房人員與公司分配業務 9.食材、人事管理與成本控制 10.廚房SOP執行確認與教育訓練

管理店鋪內場人員與相關業務 ★內場 1.依據餐單準備相關的食材材清洗 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.依據顧客的點單進行烹調 4.清洗食材 5.將食材依要求進行切片、切塊或切末等備料工作 6.進行擺盤的動作 7.工作區域和設備清潔以及保養 8.管理廚房人員與公司分配業務 9.食材、人事管理與成本控制 10.廚房SOP執行確認與教育訓練

1.內場各級人員招募及教育訓練。 2.內場班表編排、出勤核算。 3.食材管理與成本控制。 4.人事管理與成本控制。 5.協助品牌主管處理工作上交辦事項、意外事件及顧客抱怨與回報。 6.料理品質及食品安全衛生控管。

1.吧檯飲品之調製與服務。(具備飲調證照)。 2.負責酒杯、餐具、吧檯設備及周遭工作環境整理，盤點。 3.負責結帳與收銀，並整理現金收據。 4.有餐飲服務經驗或咖啡廳工作經驗者更佳。 5.負責酒吧新進人員訓練輔導。 6.主管交辦事項處理。