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1、 擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 2.、負責洗、剝、削、切各種食材。 3.、負責廚房設備器具及清理工作環境、設備和餐具。 4.、準備不同餐點所需要的食材。 5.、定期盤點剩餘飲品物料及食材。 6.、其他主管交代事項。 上班時間參考如下： 早班：08:30~17:30 晚班：10:30~19:30 其他：依崗位需求排班，詳細工作時段於面試說明

🐓負責殺魚、海鮮清洗等事項，維護廚房環境清潔、衛生🐓 誠徵條件: ⭕會拿菜刀、需有經驗者。 ⭕勤快肯學，願意學習。 ✔️工作態度良好，配合度佳，出勤率佳❗️❗️ ✔️可以肯吃苦者，無誠勿試❗️❗️ ❌無經驗者請勿投遞 🤩月薪5萬2起，依工作經驗可在調高薪資🤩 🤩工作獎金另計，全勤獎金另計，提供午晚餐🤩 若你看過以上幾點都OK，請趕快跟我們聯繫🤙 📌（面試時請自備履歷表） ⌚親洽面試請於 下午02:00~04:00 或晚上08:00~10:00⌚ ☎️(02)2620-3028找廖經理預約面試時間🤙

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀 8.清洗食材 9.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 10.組合沙拉或冷盤 11.進行擺盤的動作 12.工作區域和設備的清潔以及保養 13.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 14.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 15.餐具的保養洗餐具 16.切菜及洗菜

▲上班時間(以現場排班狀況為主) 早班：11:00-20:00(休息一個小時) 中班：12:00-21:00(休息一個小時) 晚班：13:30-22:00(休息一個小時) ▲工作任務： 1.提供優質服務： 負責顧客接待、接受點餐、收送餐點、收拾桌面以及備餐等工作，確保顧客享受到愉快的餐飲體驗。 2.餐點製作： 負責食材處理、餐點製作、食材保存、把控食材品質以及備餐等工作。 3.維持整潔環境： 一同努力保持店內環境的整潔和衛生，這包括洗碗和清潔的工作。 4.團隊協同作業： 在主管的指導下，一起執行各項任務，確保工作流程順暢。 5.多元學習崗位： 我們鼓勵每位團隊成員不僅限於一個崗位，您將有機會學習並參與各種不同的工作。 6.優質獎金制度：依照業績享有獎金，值勤夜間班別加給4500-5500工作津貼。 ＊ 工作強度大，客流量多，無法接受者請勿投遞。 ＊ 講求團隊向心力，按照公司政策及標準作業執行，無法遵照者請勿投遞。 ＊ 不分內外場，所有崗位皆需要學習，無法接受者請勿投遞。 您如果了解以上內容，期望收到您的履歷。 感謝您對一底夯燒肉專賣的興趣，並期待與您共事。

工作內容 1.負責客人接待、點餐、送餐 2.客人用餐完後，負責收拾碗盤與桌面清潔 3.基本收銀結帳 4.每日閉店後清潔：掃地、拖地、洗碗.... 員工福利制度 1.獎金：三節獎金、業績獎金、年終考核獎金一個月（未滿一年依比例發放） 2.每月排假：採四週變形工時，彈性排班，月休8-10天 3.供餐：上班日每日免費中餐及晚餐 4.休假：特休/年假、婚假、產假、喪假...依勞基法規定 5.保險：享勞保、健保、勞退提撥 工作時間 每日8小時兩頭班 11：00～14：30 17：00～21：30 工作待遇 1.無相關工作經驗38000（含獎金） 2.有相關餐飲經驗40000-43000起（含獎金）

0.5小時吃飯時間，超過八小時以加班費計算 *上下班時間，視營運情況微調整* 工作內容 : 1.清洗食材並依照公司流程進行切片、切塊或切末等備料的工作 2.出餐、擺盤 3.工作區域和設備的清潔以及保養 4.將顧客使用過之鍋碗簡單清洗後，放入洗碗機清洗(些許餐具無法進洗碗機需手洗)

☝吉比鮮釀餐廳是一家專注於提供正宗美式風格的鮮釀啤酒餐廳☝ 擁有專屬的鮮釀啤酒廠；主打現點現做的手工創意料理！ ★歡迎轉職、應屆畢業生、國際生/僑生畢業留台(可申請工作證) ★ ✅工作內容： 依SOP學會現做餐點，可接觸到多元文化食材。 依工作站分工，食材準備、餐點製備、內場開店/閉店作業。 工作站：沙拉區、Pizza 區、煎炒區、碳烤區、油炸區、洗碗區、準備區 ✅薪資與排休： 內場正職人員 38,000~40,000元/月 (依經驗敘薪) 月排休8-10天，週排班制 ✅GBA 內場的工作適合我嗎？ 美式餐飲內場以工作站分工，一次學一個工作站，完整SOP，容易學、好上手！ 專屬內場人員的訓練計畫，晉升調薪管道透明。 ✅福利： ．提供值班餐點、員工制服 ．休假門市用餐5折優惠(依門市規定) ．任職滿三個月享職工福利委員會獎金/補助福利 (例如：三節、生日禮金；婚喪補助等...) ．透明升遷管道、每年定期績效評估與調薪 ✅如果你正在選擇適合自己的餐飲內場廚房工作，， 請加入吉比鮮釀餐廳招募官方LINE：@068mqhnz， 人資部來協助你評估工作內容！

1. 清洗新鮮食材，確保食材去污並達到衛生標準。 2. 依廚師要求將食材進行切片、切塊或切末的準備作業。 3. 定期清潔工作區域及廚房設備，進行基礎維護和保養。 4. 清洗並保養餐具，確保餐具整潔與功能完好。 5. 使用洗碗精與清水，徹底清潔顧客使用後的碗盤。 6. 擦乾或烘乾潔淨的餐具，整齊排列於指定位置備用。 7. 協助管理廚房廚餘與垃圾，確保分類與環境整潔。

1.點餐、上菜、收桌、洗碗、外場清潔及保養工作 2.一周需配合排班三天以上 3.提供免費員工餐 4.時薪230起,另有全勤獎金500元 5.享有三節獎金

餐飲外場： 開班-打掃環境、設定桌面餐具及紙巾等 營業時間-帶位、協助客人點餐、送餐、收桌、清潔桌面、洗碗、結帳等。 定時巡視環境是否整潔、廁所是否需清潔、客人有沒有任何需要。 不定期有服務競賽獎金、提案獎金；現場酒水銷售另有激勵獎金。 培訓課程與聚餐、團康工讀皆可參加。