轉職熱搜工作

1.洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。 2.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 3.菜餚擺盤或調整份量。 4.在主管人員指導之下 確實執行與督導SOP （如：物料管理、成本控制、人員調動）。 5.須具備基本餐飲技能(現場內容 切，炒，煮，滷) 6.主管交辦事項處理 *具一年以上炒台經驗者佳

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。 2. 必要時協助打包外帶的食物。 3. 確認自助吧，食材補給。 4. 於客人用餐完畢後清洗餐具並擦拭烘乾後整理整齊備用。 5. 餐具的定期保養洗餐具。 6. 隨時注意廚房環境整潔。 *實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。 *可協調固定假日、早、晚班計時人員 *友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！ *歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！

◆工作內容說明：外場服務、吧台茶飲、內場廚務、櫃台收銀、環境清潔 ◆所需人才條件說明： 對餐飲服務有興趣者、積極負責、有團隊精神，可配合公司職務安排者 ◆上班時間：16:00-22:00（可彈性調整） ◆需求人數：1~10名 ◆短期勿試 ◆時薪平日202元，假日214元（含全勤獎金、考核獎金）

想找一頭班，晚上能擁有自己的時間進修或陪伴家人朋友嗎？ 想找用心製作料理、更貼心服務客人的溫暖店家嗎？ 想找特色小店，學習更全方位的經營與和客人應對進退的技巧嗎？ 只要願意學習，想擁有更好的工作與生活品質，我們成為你合適的工作選擇！ 外場共有三個工作崗位，面對不同挑戰，讓你在工作中學習到工作安排邏輯判斷能力、處理各式各樣突發狀況的反應能力，以及與客人溝通、銷售技巧。 創辦人是本科系畢業，於國內外專業西餐內場工作多年，我們對於餐點、服務品質非常要求，幾乎是以餐酒館的標準來工作。也是因為我們對這間店的用心經營，我們在高雄早午餐裡才能有一定的知名度。 我們服務的宗旨是「將每位來用餐的客人當朋友對待」，不侷限在制式化的服務上，更多是讓客人感受我們的親切及溫度，就像來到朋友家享用餐點一樣，分享今天的餐點、最近發生的種種。希望你也熱愛和客人的互動，喜歡分享好的任何事物！ ◆顧客接待引導、菜單餐具擺設、餐點介紹、POS機點餐、結帳收銀、環境維護等餐飲服務工作 ◆負責顧客點菜、上菜等桌邊服務，介紹我們對料理用心之處 ◆負責送餐及聯繫內外場之工作 ◆飲品及甜點製作，及協助內場製備 ◆於客人用餐完畢後，收拾清洗碗盤與清理環境 ◆打包外帶餐點、與Uber及客人確認取餐單號 ◆烘烤燕麥的介紹與銷售 ◆有基礎英文溝通能力佳，協助外國客人帶位、點餐、結帳。（若對英文沒自信，我們會下班協助教學喔！） 我們重視團隊合作，希望你也能享受團隊一起努力的過程，積極主動、有責任感、願意面對挑戰。我們也很注重大家在工作上的品質，以及團隊間的相處默契，希望大家都能開開心心的一起工作生活:) 在就職三個月後會有獎金分紅（目前紀錄最少$5000，至多超過$15000）！若學習速度快，能承擔責任的夥伴，我們加薪速度很快！（完成站台學習即加薪）歡迎來挑戰！

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.清洗食材 7.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 8.組合沙拉或冷盤 9.進行擺盤的動作 10.工作區域和設備的清潔以及保養 11.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 12.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 13.餐具的保養洗餐具 14.切菜及洗菜

1.負責清洗碗盤，刀叉，有洗碗機，方便操作。 2.將餐具擦乾或烘乾後歸位。 3.店鋪環境協助維護。 4.主管其他交代事項。

1.內場工作內容：食材備料、餐點製作、廚房清潔工作相關事務等。 2.外場工作內容：於餐廳中進行顧客服務內外場聯繫、桌邊服務、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作，確保食材準備充足。 2. 協助廚師精確測量食材的容量與重量，確保料理製作符合標準。 3. 根據客人點單，準備不同菜色所需的食材，保證準確無誤。 4. 出菜時負責精緻擺盤或調整份量，提升餐點呈現品質。 5. 定期檢查與清潔廚房設備與用具，確保運作正常並符合衛生標準。 6. 協助管理食材庫存，確認數量充足並保存新鮮度。 7. 遵守餐廳食品安全與衛生規範，維持廚房工作環境整潔有序。 8. 協助完成主管交辦的其他臨時性廚務任務，保持靈活應變能力。 【工作時段】(上班時間可依彈性調度，依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) ◎ 全日班(10:30或11:00~20:30) ◎ 假日班-名(11:30或12:00~20:30) ◎ 早班(10:30~15:00) ◎ 晚班(17:00或18:00~20:00)

【外場職務内容】 1.登記帶位 2.點餐送餐 3.客席服務 4.管控營運現場 【内場職務內容】 1.餐點製作 2.備品製作 3.盤點訂貨 4.餐具清洗

*外場服務： ．接待帶位、準備餐具、茶水、客人所需物品等 ．協助確認顧客餐點內容、解決相關之疑問，並給予餐點上的建議。 · 於顧客用餐完畢後，收拾桌面與周邊環境等 · 輪流清理洗手間。 · 完成主管交辦事項。 *出菜區： · 依照客人點單內容準備相關物品並依序上菜。 · 維護出菜區環境整潔。 · 視情況偶爾需幫忙清洗碗盤（有洗碗機）。 * 可配合假日或連續假期輪班者佳 * 有供餐（午餐、晚餐） * 享有員工親屬優惠 * 不定時下午茶、聚餐、員工旅遊 * 薪資隨能力調整、當日現領 * 享有基本員工團體保險 * 可接受調店者佳，調店支援當日，時薪加10元計算。 * 如有正職職缺機會，可優先考慮轉正。 * 平日下午2：30 - 4：30 為空班休息時間 （不計薪） * 假日不定時輪流休息（有計薪） *餐飲業工作繁忙，我們需要您 1. 主動積極、有責任感、懂團隊合作。 2. 願意在服務上保有熱忱。 3. 樂觀活潑、有耐心、有笑容者佳。 **如果您有以上優點，快來和我們聯絡！！ 【工作地點】 * 大溪店：大溪區復興路二段52號 * 龍潭店：龍潭區十一分路196號 **因工作地點為觀光區，大眾運輸較為不便，故有交通工具者為佳。 **如有租房需求，可提供協助或補貼。 **我們誠摯歡迎您加入我們的行列！