轉職熱搜工作

【外場職務内容】 1.登記帶位 2.點餐送餐 3.客席服務 4.管控營運現場 【内場職務內容】 1.餐點製作 2.備品製作 3.盤點訂貨 4.餐具清洗

｜我們在尋找 1. 對餐飲業有熱忱，個性活潑外向，樂於與人互動 2. 能夠有效與團隊成員合作，確保餐廳的運作順暢 3. 認真、負責、學習意願高 ｜工作內容 ▪外場 1. 基本顧客服務、餐點專業介紹&帶位安排 2. 客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與整理桌面 3. 點餐機操作結帳、基本狀況排除 4. 管理桌面配置，確保桌面整潔有序 ▪內場 1. 基本顧客服務、送餐、收桌 2. 食材處理、餐點製作 3. 有效維持與判斷食材安全與衛生 4. 庫存盤點、成本控管 5. 清洗碗盤餐具，維持洗碗區整潔乾淨 6. 維護廚房環境清潔與設備定期保養 ★會依營運及人力狀況安排至其他分店彈性支援★ ｜薪資待遇 月薪34000起（含全勤） ｜休假制度 月休8-10天（雙週排班制）

餐飲主管 規劃餐廳前後台作業流程規劃討論 人員的選用及訓練 廠商接洽、協辦餐廳活動、商品推廣 監督餐廳工作人員 餐廳其他事項管理 店務管理、與客戶溝通 餐廳服務人員 1. 佈置及清理餐桌 2. 為顧客帶位或安排座位 3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5. 上菜並提供有關用餐的服務 6. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 7. 送單點單收銀 8. 將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 9. 把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 10. 餐具的保養洗餐具 11. 清潔廁所大廳

1.熟悉產品及介紹推銷 2.切菜、備料 3.點餐製作、出餐 4.產品上下架 5.進貨物料 6.採購及驗收 7.飲料調製、餐點製作 8.環境清潔與維護、清洗碗盤 9.庫存盤點 10.完成主管交付事項

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀 8.清洗食材 9.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 10.組合沙拉或冷盤 11.進行擺盤的動作 12.工作區域和設備的清潔以及保養 13.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 14.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 15.餐具的保養洗餐具 16.清潔廁所大廳 17.切菜及洗菜

院區及各單位環境清潔。 一位白班、一位夜班（另有夜班費） 備註： 1.如要詢問，請於上午八點至下午五點聯絡。 2.國內學歷應為教育部認可之學校/國外學歷應列於教育部外國大學參考名冊中，另國外學歷(須檢附本國駐外單位驗證之外文畢業證書，並須加附經本國駐外單位、公證等翻譯且認證之中文譯本)。 3.具特殊資歷或經驗，可另商議薪資。

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1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.清洗食材 5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 6.工作區域和設備的清潔以及保養

1.烘焙PIZZA等西式料理。 2..負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 3.協助廚師測量食材的容量與重量。 4.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 5.協助廚房內事務如洗碗、備料等 6.維持與確保烤箱,冰箱及其他地區的衛生及清潔標準。 7.檢查外送餐單內容並將所有餐點外送至顧客手中。 8.吃苦耐勞，無餐飲經驗者歡迎 『非誠勿試，請審慎思考在投遞，面試時需守時』