轉職熱搜工作

菜單規劃與營養控管 • 設計符合幼兒發展的菜單（低鹽、低油、均衡） • 配合節慶、主題教學設計餐點 • 控制熱量與營養比例（蛋白質、蔬菜、澱粉） 食材管理與成本控制 • 食材採購規劃與驗收（新鮮度、來源） • 控管庫存與保存期限 • 預算與成本控管 餐點製作與品質把關 • 指導烹調流程與出餐標準 • 確保餐點色香味與安全性 • 特殊飲食（過敏、素食）調整 廚房衛生與安全管理 • 落實食品安全規範（如HACCP概念） • 廚房清潔與消毒流程管理 • 食安稽核與文件紀錄 人員管理與協調 • 分配助廚工作 • 教育訓練與工作指導 • 與教師、行政溝通供餐需求 主管交辦事項 **內容說明：主廚50000/ 二廚 40000 / 助廚35000；需要具備廚師證、或烘焙證**

你在找一份排班彈性、工作簡單的兼職工作嗎？ 我們工作流程簡單、不需接待客人，誠摯歡迎轉職中、二度就業/退休者加入我們的團隊！ 【工作內容】 協助早上備料：洗菜、分料、備料準備等 協助店內清潔：收拾環境、餐具清洗、設備歸位 【工作時間】 早班備料：05:30–07:00（可依門市需求調整） 打烊清潔：13:00–15:30（可依門市需求調整） 每週排班 3～5 天，班表可彈性調整 【我們提供】 ✅ 彈性排班：可配合生活調整班表 ✅ 門市就近安排：全台 200 間以上門市，配合居住地分發 ✅ 良好工作氣氛：夥伴年輕、有默契，歡迎無經驗的夥伴 ✅ 轉正機會多：表現佳可轉正職、升任儲備幹部 【我們希望你】 有責任感，願意學習餐飲作業流程 重視衛生整潔及食品安全

1.清洗食材。 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作。 3.組合沙拉或冷盤。 4.進行擺盤的動作。 5.工作區域和設備的清潔以及保養。 6.廚師交辦事項......等。 7.薪資已含加班費。 **對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力** ★我們需要熱情又活潑的您~一起創造未來~★

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1.將顧客使用過之餐具器皿，洗滌清潔乾淨。 2.將餐具擦乾或烘乾後歸位，做好餐具盤點及管理。 3.負責環境的打掃清潔例行工作。 4.廚餘回收及垃圾處理。 5.主管交辦之廚務相關工作。 ※農曆春節過年期間，須能配合排班！

1. 負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 2. 餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀

🎉【鐵板燒打烊班 無經驗男女皆可（南京直營店）】歡迎加入我們！ ✨ 你將會： 1. 穿梭於廚房和餐廳外場之間，負責點餐、供餐並保持桌面清潔！ 2. 幫助廚師完成烹調前的食材準備及相關支援，體驗餐廳裡的每個小而精采的細節！ 3. 洗滌台上一展身手，確保顧客使用過的碗盤乾淨如新，穩穩守護餐廳衛生！ 🌟 0經驗可，ＳＯＰ輕鬆的上手流程！和我們的熱情團隊一起完成每個愉快夜晚！🌈