轉職熱搜工作

1.協助主管進行人力調度安排 2.監督巡視營業現場設備及器具維護 3.廚房區域衛生清潔工作及廚區病媒防治督導 4.廢棄物管理及申報作業 5.需有洗滌工作經驗

1.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 2.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 3.餐具的保養洗餐具 洗碗機和環境的維護

• 確認所有的會議及宴席擺設是否符合宴會訂席單上的需求 • 確認餐務工作順暢，讓顧客可以無後顧之憂 • 針對現場營業器具做到監督並管理破損及遺失 • 可以負責特別的工作企劃及做到Chief Steward分派的工作任務 • To ensure all functions and events are fully set in accordance to requirements as stated in the Banquet Event Order • To ensure the smooth stewarding operations for all events to enhance guest satisfaction • To monitor and manage breakages and losses to the hotel’s operating equipment • To handle special projects and assignments as assigned by the Chief Steward.

1. 備料區：確保食材新鮮度、食材備料、海鮮處理、醬料製作與準備、退冰作業、安全庫存量管理。 2. 內場餐區：基本刀工。 3. 出餐口：進行餐點擺盤裝飾、確認並維護出餐餐點品質。 4. 洗滌區：熟悉洗碗機、清潔作業。

1. 備料區：確保食材新鮮度、食材備料、海鮮處理、醬料製作與準備、退冰作業、安全庫存量管理。 2. 內場餐區：基本刀工。 3. 出餐口：進行餐點擺盤裝飾、確認並維護出餐餐點品質。 4. 洗滌區：熟悉洗碗機、清潔作業。

餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務 負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔

外場: 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理 5.負責結帳、收銀之工作。 內場: 餐點製作、工作環境清潔、食材準備、洗碗

外場: 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理 5.負責結帳、收銀之工作。 內場: 餐點製作、工作環境清潔、食材準備、洗碗