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負責集團中央廚房、倉儲及多品牌的食品安全管理，透過製程確效、智慧化管理、數據分析、自動化及食品安全數位轉型，持續打造更高效、更精準的管理體系。如果你喜歡建立制度、推動改善、解決問題，並希望在大型中央廚房發揮專業影響力，歡迎加入我們，一起守護每一道產品的品質與食品安全。 1.落實食品安全管理制度、ISO 22000及HACCP要求，確保制度有效運作。 2.規劃並推動製程巡檢機制，主動辨識製程風險與異常，結合數據分析找出根本原因，推動改善措施落實，持續提升產品品質與製程穩定性。 3.主導品質異常分析、製程改善及跨部門改善專案，找出根本原因並追蹤改善成果。 4.統籌中央廚房新品量產驗證、製程確效及B2C產品品質管理，確保產品品質符合品牌及法規要求。 5.整合研發、生產、採購及檢驗等跨部門資源，推動食品安全數位化及管理流程優化。 6.培育團隊專業能力，建立高效合作文化，持續提升團隊績效與食品安全管理水準。

1. 規劃與執行廠區安全衛生設施的巡檢與定期檢查，以確保設施正常運行。 2. 監督並執行勞工作業場所的環境安全檢測，辨識工作環境潛在風險。 4. 制定職業災害防止與緊急應變計畫，並督導相關部門落實執行。 5. 規劃並進行系統化的勞工安全衛生教育與訓練，提升員工知識與意識。 6. 安排並執行定期的勞工健康檢查，確保勞工在案健康狀況受管理。 7. 協助ISO 14001環境管理系統審查，並確保其合規性及有效運行。 8. 針對廠內機械設備進行安全評估，制定改善措施以降低事故風險。 9. 規劃危害鑑別與風險評估訓練，指導相關人員進行實施與記錄。 10. 負責辦理職業安全衛生相關例行性申報，並確保符合法規要求。 11. 鑑別並追蹤職業安全衛生相關法規，保持符合最新法律規定。 12. 管理變更項目並修訂安全衛生作業標準，確保流程安全合規。 13. 制定及優化職業安全衛生政策、計畫與程序，提高管理效率與準確性。 14. 應對客戶審查、政府機關稽核及處理突發事件，確保妥善完成。 15. 完成主管指派任務，協助促進企業安全衛生目標的實現。

加入我們，你將參與中央廚房新品量產導入、製程確效及食品安全管理，透過製程改善、數據分析與跨部門協作，打造穩定且可複製的生產流程，持續提升產品品質與營運效能，成為守護食品安全的重要推手。適合具食品技師資格或食品安全管理經驗，希望帶領改善專案、建立管理制度及累積管理能力者。 1.主導新品量產導入及製程驗證，建立穩定且可複製的生產流程，讓產品順利從研發走向量產。 2.建立並持續優化HACCP及食品安全管理制度，確保產品品質一致且符合法規要求。 3.執行製程巡檢、食安稽核及現場查核，主動發掘潛在風險，推動改善措施落實，降低食品安全風險。 4.運用數據分析品質異常、客訴及檢驗結果，找出根本原因並持續改善，提升產品品質與製程穩定性。 5.與研發、生產及相關單位跨部門合作，共同優化製程、提升營運效率，打造更完善的食品安全管理體系。 6.參與中央廚房食品安全管理制度建置及持續改善專案，發揮專業影響力，守護每一道產品的品質與食品安全。

歡迎領取高薪~ 誠摯邀請對餐飲有熱忱的夥伴趕快加入我們！！ 發展前景廣闊，有機會晉升為更高層級的管理職位。 歡迎符合條件的人員投下履歷，加入我們的團隊，共同打造星曜雞湯的成功故事！ 【工作內容】 ◇ 負責與客戶關係的建立與維繫。 ◇ 制訂商品的價格策略。 ◇ 執行進銷貨分析。 ◇ 規劃活動和促銷宣傳。 ◇ 控管餐廳品質。 ◇ 負責員工的招募、訓練、稽核與管理與調度。 ◇ 負責員工績效及升遷評核。 【工作時間】 一天9小時，中間休1.5小時 月休8-9天，周休2日，自由排休 (依照現場實際營運為主) 【工作地點】 星曜雞湯 - 台北市中山區林森北路247號2樓 【具備條件】 ◇ 需有3年以上店長經驗 ◇ 溝通協調能力佳、配合度高、抗壓性強、積極解決問題的責任感、可獨立思考 ◇ 善於處理顧客服務與團隊協作，具良好的應變能力 ◇ 對於食材管理與衛生有高度的標準要求 【薪資與福利】 ★ 月薪50000元“起” ★ 業績獎金 ★ 分潤抽成 ★ 餐費補助 ★ 全勤獎金 ★ 考績獎金 ★ 勞保、健保 ★ 員工定期聚餐 ★ 員工不定期旅遊 【面試地點】 台北市北投區東華街一段362號 【分店位置】 星曜雞湯 - 台北市中山區林森北路247號2樓 大明星頂流涮涮鍋 - 桃園市蘆竹區南崁路265號3樓 丰明殿 明德店 - 台北市北投區東華街一段362號 丰明殿 信義店 - 台北市信義區信義路四段393號 丰明殿 圓山店 - 台北市大同區承德路三段246號 丰明殿 民權東店 - 台北市中山區民權東路一段63號

1.規劃、督導各部門辦理勞工安全衛生稽核及管理 2.規劃、督導安全衛生設施之檢點與檢查 3.規劃、實施勞工安全衛生教育訓練 4.其他有關勞工安全衛生管理事項 5.提供有關勞工安全衛生管理資料及建議

學歷： 國內外大學畢業(廣電、商學、資訊等相關科系尤佳)。 工作內容：：(MOD/Hami Video經營策略規劃) 1.業務經營規劃、計畫編撰及營運績效管理。 2.產業市場分析、營運分析及趨勢預測。 3.業務發展規劃、新機會評估與策略研提。 4.專案規劃推動及追蹤管理作業。 5.部門行政庶務與管理作業。 所需專長及相關工作經驗： 1.具2年以上產業及市場分析工作經驗(具影視平台經營策略管理經驗尤佳) 。 2.具口頭簡報、簡報製作、專案報告撰寫與彙整能力。 3.具營運管理、財務分析，績效目標管理及追蹤相關工作經驗。 4.對影視業務深具興趣、具規劃管理工作經驗，具備良好數字及邏輯分析能力；勇於任事，態度積極、思維正向；能團隊合作與跨單位溝通協調。

「歡迎沒有經驗，但有熱忱的你加入」 「你願意學，我們願意教」 加入明煬大家庭，成就美滿人生 完整升遷制度，優良體制制度 歡迎加入明煬美食大家庭～ 工作內容： 1.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2.喜歡與人接觸。 3.努力達成績效目標。 4. 維持營運標準，與員工維持正面的關係。 5.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐廳物料盤點、訂貨之良好控管。 6.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 7.熟悉餐廳整體運作及成本控制 。 8..具備電腦能力。（本公司各項營運管理機制皆使用網路POS系統，現場報表及相關文書皆使用電腦及文書處理系統。）

「歡迎沒有經驗，但有熱忱的你加入」 「你願意學，我們願意教」 加入明煬大家庭，成就美滿人生 完整升遷制度，優良體制制度 歡迎加入丰騰美食大家庭～ 工作內容： 1.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2.喜歡與人接觸。 3.努力達成績效目標。 4. 維持營運標準，與員工維持正面的關係。 5.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐廳物料盤點、訂貨之良好控管。 6.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 7.熟悉餐廳整體運作及成本控制 。 8..具備電腦能力。（本公司各項營運管理機制皆使用網路POS系統，現場報表及相關文書皆使用電腦及文書處理系統。）

「歡迎沒有經驗，但有熱忱的你加入」 「你願意學，我們願意教」 加入明煬大家庭，成就美滿人生 完整升遷制度，優良體制制度 歡迎加入明煬美食大家庭～ 工作內容： 1.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2.喜歡與人接觸。 3.努力達成績效目標。 4. 維持營運標準，與員工維持正面的關係。 5.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐廳物料盤點、訂貨之良好控管。 6.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 7.熟悉餐廳整體運作及成本控制 。 8..具備電腦能力。（本公司各項營運管理機制皆使用網路POS系統，現場報表及相關文書皆使用電腦及文書處理系統。）

1.負責飯店各項機電設備檢修與保養作業，確保設備運作安全與穩定。 2.設備巡檢與水、電、氣等能源抄表，維持系統正常運作，並即時處理或通報故障狀況。 3.依據相關法令與主管機關規定，配合執行各項設備安全檢查、測試及稽核作業。 4.協助其他部門之臨時支援及主管交辦事項。 5.具飯店或旅宿業相關經驗者尤佳。