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1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀

外場 1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀 內場 1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.進行擺盤的動作 4.工作區域和設備的清潔以及保養

熹元餐廳以用心製作每一道料理為信念，致力讓客人享用豐盛美食。我們重視餐飲品質與團隊合作，提供良好工作環境與學習空間，邀請熱愛日本料理的你，與團隊一同累積專業、持續成長。 1、協助日式料理備料、刀工、烹調、調味與擺盤，維持餐點品質與出餐效率。 2、執行食材挑選、處理、保存及庫存管理，遵守食品安全、廚房衛生與設備使用規範。 3、與主廚及廚房團隊協作，協助菜餚製作、工作流程安排與新人料理技能指導。 選擇熹元餐廳，你將獲得： ．享有勞工保險、全民健康保險及員工團體保險。 ．提供員工制服，維持整潔一致的工作環境。 ．設有員工餐廳，提供工作期間的餐飲支持。 ．在實際料理製作與團隊協作中，累積日式料理、食材處理及廚房管理經驗。 ．公司重視員工，提供學習與成長空間，支持你持續精進料理專業，逐步拓展職涯發展。 如果你熱愛日本料理，歡迎加入熹元餐廳，一起做好每一道料理。

日本壽司名店『梅丘壽司美登利』 《 職務內容說明》 1. 基礎烤物、炸物、沙拉、握壽司、卷壽司等日式餐點製作 2. 具備衛生觀念、注重食材品質、打掃環境衛生 3. 需配合輪調班 4. 依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定 5. 無經驗可 ★☆福利制度☆★ 勞保、健保、加班費、員工陪產假、育嬰假、年假、員工體檢、勞退提撥金 [獎 金 類]：全勤獎金、員工生日禮、年終獎金、三節獎金（端午節2000元、中秋節2000元） 、入社獎金、介紹獎金 [娛 樂 類]：員工定期聚餐、尾牙 [補 助 類]：員工結婚補助、生育補助、員工及眷屬喪葬補助 [其 　他]：需穿著員工制服、員工在職教育訓練、良好升遷制度 ※正職儲備幹部40,000元～65,000元(含全勤) 每二個月考核一次工作站，通過者每月核發工作站獎金1,000元～5,000元 ※入社獎金：符合條件即發放10,000元~25,000元 ※介紹獎金：符合條件即發放10,000元~20,000元（須雙方皆在職） ※滿三年之後每年固定調整薪資 ※語言津貼：正職員工通過日語檢定N1每月可獲得2,000元語言津貼，通過N2每月可獲得1,000元語言津貼 ※正職社員以上月休8~10日／滿半年可享3日年假／滿一年可享7日年假 ※遇政府規定之國定假日，補一日所得或補休 ※優秀員工提供日本／海外研修機會

【工作職責】 1. 專業備料與食材處理 ● 食材精修：負責各類蔬菜、肉品及海鮮的清洗、剝削、切片與前置處理。 ● 標準化作業：依據品牌 SOP 進行食材醃製與調味，確保口味穩定。 ● 精準分裝：協助測量食材容量與重量，落實份量管理，減少耗損。 2. 餐點烹調與出菜協作 ● 烹飪支援：操作煎、炸、炒、烤等日式廚房設備，協助主廚完成當日菜色。 ● 美感擺盤：餐點的裝飾與擺盤，確保每一份壽司丼均符合視覺美感與衛生標準。 3. 營運後勤與環境維護 ● 設備保養：每日清理工作區域、油煙機、冰箱（冷凍/冷藏）及相關廚房設備。 ● 清潔消毒：餐具、鍋碗瓢盆的清洗與消毒。 ● 衛生管理：處理餐廚垃圾及回收物，維持高品質的廚房環境。 4. 倉儲與庫存管理 ● 驗收搬運：協助每日食材進貨的驗收、點收與搬運入庫。 ● 盤點回報：定期檢查庫存剩餘量，主動回報需補給之食材清單。

【品田牧場】品味幸福的職場每一刻！ 我們以金黃酥脆的豬排傳遞幸福滋味，用專業工藝與溫暖服務征服每位顧客。在團隊中，我們同樣注重細膩與誠意，讓每位夥伴都能感受到家的歸屬感與成長的滿足。 【工作內容】廚藝助理 簡易餐點製作，內場相關事務 為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 10:00~14:00 及 16:30~21:30 【福利亮點】 1.入職即享有：集團用餐八折優惠 2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 (最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費) 3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

『日本定食類連鎖餐廳第一品牌』 大戶屋以父母的心意，細心做出為身體著想的暖心料理，堅持現場調理、現點現做、嚴選溯源食材，超過30道定食，每天都可以吃到不一樣的口味 『內場工作內容』 1.擺台：餐點擺盤、蔬果處理 2.備料：洗、削、剝、切各種食材，烹飪前置作業 3.餐點：各項日本定食料理製作、出餐 4.庫存：食材控管、原物料備品庫存管理學習 『休假制度』 ☆依照人事行政局發佈之給假日數，115年月均休10天，工作與生活平衡 『工作時間』 ☆上班8小時+中間休息2小時(視現場營運情況調整)，加班費另計 『透明升遷發展與調薪』 ☆研修生➜正社員➜主任➜資深主任➜副店長➜店長 『教育訓練』 ☆從新進到店長皆有完整的教育訓練，讓您不緊張，漸進式學習成長(無經驗可) 『相關福利』 ☆區站評核:工作崗位通過最高月薪加2,000元/月! ☆優渥獎金:年終獎金、半年度績效獎金、全年度績效獎金、每月激勵獎金、員工持股信託等，讓您十分有感！ ☆平衡生活:定期聚餐吃飽飽、員工旅遊盡情玩耍、春酒活動抽大獎！ 『未來發展』 ⊚全家餐飲(7708)掛牌上櫃、品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 ⊚讓社員可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值

【陶板屋和風洋食】用心對待每一種關係 在陶板屋，我們以精緻的和風洋食，為每段關係創造動人滋味。我們用心對待每一刻。加入陶板屋，感受用心對待與你的關係。 【工作內容】廚藝助理 簡易餐點製作，內場相關事務 為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 【工作時段】 工作時段：10:00~14:00 及 16:30~21:30 ※依營運需求彈性排班，工作時間面談 【福利亮點】 1.入職即享有：集團用餐八折優惠 2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 (最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費) 3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台