轉職熱搜工作

1. 具生魚分切、擺盤、基本刀工等專業能力。 2. 準備食材 3. 掌控菜餚的擺盤順序。 4. 保持工作區域的整潔與衛生 5. 完成主管交辦事項 ◆ 冷台/板前工作2年以上經驗。 【上班時間】 ◆早班 8:00~17:00 ◆需配合六、日、連假及國定假日上班 ◆因應旺季或特殊狀況需配合加班。 ◆採排休制 (排休平日) ◆供勞健保 ◆完整教育訓練 ◆勞退提撥6％ 排班方式：採一頭班

我們是一家專注於提供日式料理的餐廳，致力於將地道的日本飲食文化帶給顧客。我們的主要產品包括高品質的壽司、刺身以及其他經典日式料理，服務對象涵蓋廣大美食愛好者，希望為顧客打造一場美味的饗宴。 工作內容： 1. 學習並掌握基本刀工技巧，協助食材的切割與處理。 2. 根據客人的訂單，準確準備所需的各類壽司食材及配料。 3. 協助進行餐點的製作，包括調理和擺盤，確保菜品的品質和美觀。 4. 協助廚房日常運作，包括清潔廚具、整理工作區域，保持廚房整潔有序。 5. 嚴格遵守餐廳的食品安全規範，確保食材新鮮並妥善保存。 6. 主動學習日式料理的烹飪技巧，並在工作中不斷提升自身的專業能力。 7. 定期參加內部培訓，學習日式料理的文化以及食品製作細節。 8. 在師傅的指導下，逐步獨立完成更多具有挑戰性的烹飪任務。 9.備餐工作：協助餐點的上菜與擺盤，確保餐飲服務流暢度。 10.支援餐具清潔及歸位 我們相信，每一道壽司都承載著對於美食的熱忱與匠心精神。如果你對日式料理充滿興趣且渴望成為專業的壽司師傅，歡迎加入我們的團隊！期待你的加入，共同為顧客帶來美味的日式料理體驗。立即投遞履歷吧！

通過考核另有職務加給 ********************************************************************************* 1. 具連鎖餐飲業外場或廚務管理經驗者佳。 2. 須配合門店早晚輪班。 早班08:00~18:00(將會依門市現場營運狀況略作調整) 晚班12:00~22:00(將會依門市現場營運狀況略作調整) 3. 正面積極、充滿熱忱、喜與人接觸。 4. 擅溝通協調、能管理輔導並隨時關懷員工。 《 工作內容 》 ●外場：店舖營運(點餐、收銀)、商品品管、教育訓練、客訴處理...等。 ●內場：店舖營運(調理、物料控管)、商品品管、教育訓練、食品安全衛生...等。 《 福利制度 》 1. 員工休假制度：月休9～11天、特休、婚假、產假、陪產假、等法定休假日。 2. 員工獎金福利：全勤獎金、績效獎金、員工生日禮金、年節禮金、推薦獎金、年終獎金。 3. 員工津貼福利：加班費(依勞基法核算) 、出差津貼 、派駐津貼、支援津貼。 4. 員工保險福利：勞保、健保、(正職員工)團體保險、公司勞退金提撥。 5. 員工餐飲福利：正職員工每月享有門市8折優惠卷、不定期員工聚餐（如：門市聚餐、春酒或尾牙等）。 6. 員工衣著福利：門市提供免費制服。 7. 員工健康福利：凡滿服務一年之員工提供免費體檢 。 8. 員工福利補助： 正職員工結婚補助、生育補助、員工住院慰問金。 9. 完整教育訓練：新進同仁教育訓練、晉升教育訓練、主管店務訓練、完善的溝通管道 和升遷考核。

通過考核另有職務加給 ********************************************************************************* 1. 具連鎖餐飲業外場或廚務管理經驗者佳。 2. 須配合門店早晚輪班。 早班08:00~18:00(將會依門市現場營運狀況略作調整) 晚班12:00~22:00(將會依門市現場營運狀況略作調整) 3. 正面積極、充滿熱忱、喜與人接觸。 4. 擅溝通協調、能管理輔導並隨時關懷員工。 《 工作內容 》 ●外場：店舖營運(點餐、收銀)、商品品管、教育訓練、客訴處理...等。 ●內場：店舖營運(調理、物料控管)、商品品管、教育訓練、食品安全衛生...等。 《 福利制度 》 1. 員工休假制度：月休9～11天、特休、婚假、產假、陪產假、等法定休假日。 2. 員工獎金福利：全勤獎金、績效獎金、員工生日禮金、年節禮金、推薦獎金、年終獎金。 3. 員工津貼福利：加班費(依勞基法核算) 、出差津貼 、派駐津貼、支援津貼。 4. 員工保險福利：勞保、健保、(正職員工)團體保險、公司勞退金提撥。 5. 員工餐飲福利：正職員工每月享有門市8折優惠卷、不定期員工聚餐（如：門市聚餐、春酒或尾牙等）。 6. 員工衣著福利：門市提供免費制服。 7. 員工健康福利：凡滿服務一年之員工提供免費體檢 。 8. 員工福利補助： 正職員工結婚補助、生育補助、員工住院慰問金。 9. 完整教育訓練：新進同仁教育訓練、晉升教育訓練、主管店務訓練、完善的溝通管道和升遷考核。

1.設計菜單，以中式日式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據顧客的點單進行烹調 5.清理以及保養設備 *月薪50000元起(依能力起薪)

⭐⭐負責冷台的工作(有經驗者優先考量)⭐⭐ 捲壽司、出菜、擺盤、備料、切生魚片等工作 📌前置作業: 洗、剝、削、切各種需求食材。 📌協助廚師測量食材的容量與重量。 📌依照客人的點單，製作菜品出餐(無須送餐)。 📌於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 工作環境可以輕鬆，但需要自律，出菜快速、肯學習、努力，主管會依表現給獎金鼓勵，休假穩定，我們是一個大家庭，期望每位同仁都可以各司其職，有空之餘也相互幫助。

此品牌為橘焱胡同集團的代理品牌 【うなぎ四代目菊かわ】 歡迎您的加入！ 職務說明： 1.落實店內主管指示，並能發揮工作效率與態度 2.確實執行內場各工作站作業流程 3.完整落實各項出餐標準 4.店內物料食材/備品/器皿 5.環境清潔作業 6.完成上級主管交辦事 如當月排班100小時，可領全勤獎金500元！

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$37000，另有門市達標獎金 通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 【福利在握】 ★年終獎金 ★介紹獎金最高2萬元 ★達標獎金 ★生日禮金 ★三節禮金/禮品 ★年度免費健檢 ★正職有薪生日假 ★全集團餐飲優惠 ★員工認股權憑證 ★海外工作機會 ★通過站區考核即可升遷調薪 【工作時間】 1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 2.正職人員每月排班需達160小時 【工作內容】 外場服務夥伴 1. 餐桌佈置及整潔服務 2. 顧客接待及座位安排 3. 回覆顧客點餐需求與提供建議 4. 提供顧客桌邊服務 5. 內場廚房支援備料 6. 整潔門市環境與餐具保養 內場服務夥伴 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 2.協助廚師測量食材的容量與重量 3.分切流程作業 4.食材分裝分包 【加入王座】 準備好一顆學習的心！ 我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!