轉職熱搜工作

1.月休8天 可排假日 無經驗也可以 2.每日進行食材準備，包括切配、擺放，確保新鮮與供應充足。 3.維護內場整潔衛生，依食品安全規範清潔廚房區域。 4.學習運作烤物、炸物、冷台等料理站的專業製作流程與技巧。 5.檢查並定期清理、保養廚房設備與工具，確保正常運作。 6.協助記錄與管理食材庫存，避免浪費並控管成本。

1.有志從事料理人員,且具日式料理實務經驗者。 2.可獨立處理工作檯內容。 3.薪資 43000起 (依能力經驗調整) 4.排休週休二日(依店鋪排班規定) 5.獎金類別 (年終、季獎金、業績獎金、生日禮金、三節獎金、餐費補助、依勞基法規定年假) 6.試用期結束後調整薪資,每年依評估調整薪資 7.公司福利(不定期聚餐、尾牙、介紹獎金、店鋪用餐優惠) 8.語言津貼及能力加給

●供午晚餐●享勞健保/安全團保 1. 依據餐單準備相關的食材 2. 將食材清洗並做簡單的處理備用 3. 根據顧客的點單進行烹調 4. 清理以及保養設備 5. 清洗食材 6. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 7. 組合沙拉或冷盤 8. 進行擺盤的動作 9. 工作區域和設備的清潔以及保養

1. 具3年以上廚師經驗。 2. 準備食材並烹調菜餚，維持餐點品質。 3. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 4. 維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作 。 5. 執行主管交辦事項。

✔️2026年1-2月、6-8月、12月期間限定特別津貼！ 計時人員每小時薪資額外再加10元。 歡迎對餐飲有熱情的您加入我們的行列，與有活力的夥伴們共同創造美味與快樂，為顧客帶來最道地的日本定食體驗，開啟你的職場冒險！！ ※歡迎對餐飲服務有高度的熱忱，態度積極認真的在校生加入，配合各大專院校學期、學年實習業務，可與學校簽訂相關合約。 【工作時段】 排班時間：10:00~22:00 (依營運需求排班，工作時間面試詳洽) 。 排班需求：每周最少須提供16-20小時排班。兩周排班一次，可彈性調整。 【考核制度及各項津貼說明】 1. ⭐雙月一次考核加薪 (持續更新考核項目與加薪項目) 到職後安排各工作內容學習進度， 3個月時數達200小時者可進行工作考核加薪。 2. ⭐每月時數津貼 當月上班時數達100小時有500元津貼、達150小時有1,000元津貼。 3. ⭕支援津貼 出勤協助其他店鋪，當日最高可領80元支援津貼並補助交通費用。 4. ⭕假日出勤津貼(依店別規定) 每週六、日每小時再加薪10-15元。 5. ✔️2026年1-2月、6-8月、12月期間限定特別津貼！ 計時人員每小時薪資額外再加10元。 【工作內容】 《外場服務》 1. 佈置及清理餐桌、安排座位、為顧客帶位 2. 答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 3. 上水、上餐並提供有關用餐的服務 4. 收銀服務 5. 工作區域和設備的清潔以及保養 《內場廚務》 1. 洗、剝、削、切各種食材，烹飪前置備料作業 2. 各項定食及料理製作、出餐 3. 工作區域和設備的清潔以及保養 4. 訂貨、庫存控管學習 【YAYOI彌生軒的使命】 ✔️ 透過輕鬆的用餐氛圍及營養均衡的餐點支持您的每一天 【YAYOI彌生軒經營理念】 ✔️ 感受日本的接待禮儀 ✔️ 彷彿置身於日本的舒適空間 ✔️ 享用安心安全的餐點 【YAYOI彌生軒的工作優勢】 ✔️ 去日本前先體驗日系企業的氛圍 ✔️ 能力優先制，同仁只要表現夠傑出就有機會晉升 ✔️ 日系溫和有禮、愉快的工作環境 ✔️ 了解日本定食的精神與意義

舞紅花鐵板燒正在招募熱血的小廚神！🍽🔥 紅花鐵板燒起步於1978年，從早期鐵板燒的先驅，到如今成為各城市熱愛聚餐的首選！😊 我們提供不僅是餐點，更是一場充滿專業、溫暖的美食體驗。現在，我們邀請擁有對料理熱忱的你，一起加入我們，實現顧客心中那一桌完美的鐵板盛宴！ 你的職責： 1. 協助食材準備、鐵板烹調及擺盤製作，確保菜餚精緻美觀 2. 提供熱情桌邊服務，展現專業與親和力 3. 規劃、提案當季食材創意菜單，參與內部研發討論 4. 維護廚房及鐵板區的清潔衛生與工作效率 5. 穩定顧客關係，協助提升業績表現 我們為你提供的福利： - 月休8天，真誠尊重你的生活節奏 - 勞健保保障與勞退提撥金6％ - 免費兩餐，工作中也有最暖心的美味陪伴 - 三節獎金、全勤獎金、生日禮金…更多溫暖驚喜 - 提供外縣市員工住宿補助或宿舍 - 年終獎金 + 四季績效獎金 (依業績表現) - 員工團保、結婚補助、喪葬奠儀…我們用心關懷每位夥伴 - 年假、特休假；尾牙春酒 & 多元旅遊計畫，工作與生活都有彩蛋 熱愛料理、熱衷挑戰的你，快來共築鐵板上的藝術殿堂！💪 紅花團隊期待你的溫暖加入～一起創造紅花的下個燦爛傳奇！

加入紅花鐵板燒團隊，感受料理的魅力🔥！自1978年以來，我們專注提供高級精緻的鐵板燒料理，成為國內外餐飲界的翹楚。不僅是在餐桌上的味蕾饗宴，紅花更用料理連結人心，將美味帶進百貨商場，為來自世界各地的賓客打造難忘的用餐體驗。現在，我們誠摯邀請充滿熱忱的你，加入新竹巨城SOGO「舞紅花鐵板燒」團隊，與我們一起創造美食奇蹟！ 1. 負責鐵板燒料理食材準備與料理製作，並參與菜色擺盤，提供視覺與味覺的完美體驗 2. 在桌邊提供熱情、專業的互動服務，讓顧客感受紅花特有的溫暖與細心 3. 維持廚房衛生標準及日常清潔，打造舒適的工作環境 4. 支援公司菜色研發，運用當季食材創新，提升顧客滿意度 5. 參與店面業績提升，不僅烹調料理，更用心經營與顧客之間的關係 紅花鐵板燒，除了讓你圓夢成廚之外，我們更致力於提供全面福利及成長機會： - 月休9天(8天+1天特休)，享勞保、健保、團保及勞退6％ - 每日提供免費中餐與晚餐，滿足你的胃 - 三節禮金、年終獎金、四季績效獎金等多重激勵獎金 - 員工宿舍或住宿津貼補助，輕鬆安居 - 尾牙、春酒等活動，多元抽獎與精彩表演 - 員工在職訓練，協助提升烹飪與服務技能 - 結婚補助、喪葬補助與生日禮金等貼心制度 用你的熱情點燃鐵板上的火焰，用你的創意讓料理開花！我們在紅花鐵板燒期待與你的相遇，讓我們一起創造更多屬於「紅花」的美味故事！

餐點製作與出餐 1. 負責中式料理、熱炒、湯品、鍋物配料、套餐及其他店內餐點製作。 2. 依照標準食譜與出餐流程，穩定控制餐點口味、份量、擺盤與品質。 3. 協助尖峰時段出餐，確保出餐速度與餐點完整度。 4. 依照訂位與現場來客狀況，提前準備所需食材與半成品。 5. 協助處理團體餐、合菜、套餐及特殊需求餐點。 食材備料與保存 1. 負責每日食材清洗、切配、醃製、分裝與備料。 2. 確認肉品、蔬菜、菇類、海鮮、湯底及乾貨等食材品質。 3. 落實食材先進先出原則，避免過期、浪費或保存不當。 4. 協助控管每日備料量，配合營業狀況調整備料。 5. 發現食材異常、短缺或品質不佳時，需即時回報主管。 廚房環境與設備維護 1. 負責工作區域、爐台、砧板、刀具、鍋具、冰箱、冷凍庫及相關設備清潔。 2. 維持廚房環境整潔，落實食品安全與衛生規範。 3. 協助每日開店前準備與打烊後清潔收尾。 4. 定期檢查廚房設備使用狀況，若有故障或異常需立即回報。 5. 配合店內衛生稽核、食安檢查及內部清潔標準。 庫存與物料管理 1. 協助盤點食材、調味料、乾貨、冷凍品及廚房耗材。 2. 協助記錄每日食材使用狀況與缺料品項。 3. 協助主管掌握食材庫存，避免臨時缺貨影響出餐。 4. 妥善整理冷藏、冷凍及乾貨儲存空間。 5. 協助降低食材損耗，維持廚房成本控制。