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晚班計時工讀(無經驗可) 資格條件 一、無經驗亦可，對餐飲服務業有熱忱或喜歡合作及與人溝通。 二、個性正向、積極、具責任感，能激勵夥伴與同仁並肩合作。 三、虛心學習、具有良好續航力，喜歡幫助他人。 教育制度： 『為你量身打造優秀經理人職涯發展』 不管你未來想要開店或是擔任餐飲主管， 我們期待你優秀的表現，並且全心栽培你。 ————————————————————— 教育職場能力： 1.提供完整SOP教育專業知識及教練式指導。 2.通過崗位考核即加薪！我們非常鼓勵每位優秀夥伴努力爭取加薪 3.教學過程詳細有耐心，學習效果翻倍！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 工作時間 - 內場18:00 — 21:30 - 外場18:00 — 21:30 - 月休八天 ————————————————— 日式職人精神 主打產品為：丼飯、握壽司、捲壽司 輔以手作小物、私房菜 為魚和米餐飲 在台中豐原開拓的首間體驗式餐廳。 希望藉由專業的餐點，以及有溫度的服務， 將此品牌擴張全台！ 一、工作內容 以現場營運和學習基礎管理為主 現場營運面 內場： 1.崗位能力學習：包含基礎備料、擺盤、冷台、烤爐、爐台、等現場崗位。 2.落實ＳＯＰ，把關良好產品品質。 3.營業前準備，基礎備料、湯品烹煮、壽司餐盒準備、各式營業前檢整及收班清潔檢整。 外場： 1.服務客人：包含接電話外帶.解決客人所提出問題 2.清洗碗盤：包含收桌.鍋碗盤清洗.送洗碗機. 3營業前準備：醬料外帶餐具

晚班計時工讀(無經驗可) 資格條件 一、無經驗亦可，對餐飲服務業有熱忱或喜歡合作及與人溝通。 二、個性正向、積極、具責任感，能激勵夥伴與同仁並肩合作。 三、虛心學習、具有良好續航力，喜歡幫助他人。 教育制度： 『為你量身打造優秀經理人職涯發展』 不管你未來想要開店或是擔任餐飲主管， 我們期待你優秀的表現，並且全心栽培你。 ————————————————————— 教育職場能力： 1.提供完整SOP教育專業知識及教練式指導。 2.通過崗位考核即加薪！我們非常鼓勵每位優秀夥伴努力爭取加薪 3.教學過程詳細有耐心，學習效果翻倍！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 工作時間 - 內場18:00 — 21:30 - 外場18:00 — 21:30 - 月休八天 ————————————————— 日式職人精神 主打產品為：丼飯、握壽司、捲壽司 輔以手作小物、私房菜 為魚和米餐飲 在台中豐原開拓的首間體驗式餐廳。 希望藉由專業的餐點，以及有溫度的服務， 將此品牌擴張全台！ 一、工作內容 以現場營運和學習基礎管理為主 現場營運面 內場： 1.崗位能力學習：包含基礎備料、擺盤、冷台、烤爐、爐台、等現場崗位。 2.落實ＳＯＰ，把關良好產品品質。 3.營業前準備，基礎備料、湯品烹煮、壽司餐盒準備、各式營業前檢整及收班清潔檢整。 外場： 1.服務客人：包含接電話外帶.解決客人所提出問題 2.清洗碗盤：包含收桌.鍋碗盤清洗.送洗碗機. 3營業前準備：醬料外帶餐具 。

【關於URBAN PARADISE】 全台首創精品餐酒百匯，打造專屬都會的 URBAN PARADISE。 規律生活之外的微醺時區，融合歐陸夜宴與日式筵席， 讓味蕾在世界與在地風味間巡旅，脫離日常重力盡情享樂。 誠邀內外場職人，以極致手藝與款待之心， 成為這座都會綠洲的引路人，共創令人沉醉的感官盛宴。 【工作內容】 1.招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 2.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 3.負責各時段餐期出餐量掌控。 4.掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 5.執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 6.執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 7.可接受快節奏、高壓環境。 8.其他主管交辦事項。 【工作地點】 　［URBANPARADISE-新竹巨城店］新竹市東區中央路229號5樓（巨城） /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 ☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 ☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 ☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 1.設訂日料菜單、研發新菜色 2.規劃內場出餐流程、商品存放與保存問題 3.挑選並採購食材、管控進貨成本與盤點備料 4.廚房內部衛生清潔及器具設備的維護 5.管理廚房分配工作改善作業流程 6.菜餚烹調與品質控管、確保料理品質穩定性 7.規劃上菜流程及外場菜色介紹 8.協助店長交辦事項 薪資 60,000元 ~ 80,000元(含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

【關於旭集】 旭集匯聚了各擅勝場的料理達人， 以「日之九味 和食集錦」為概念，打造九大和食名店區，重現日本四島八地的風土滋味。 以切、烹、炊、炙，從壽司到燒物皆展現道地匠心。 講究的和食是門藝術，料理人是其中的藝術家。 將日式味覺提升至美學層次，請最懂得品味的你，共創味蕾饗宴。 【工作內容】 1.招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 2.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 3.負責各時段餐期出餐量掌控。 4.掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 5.執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 6.執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 7.可接受快節奏、高壓環境。 8.其他主管交辦事項。 【工作地點】 　［旭集-台中大遠百店］台中市西屯區台灣大道三段251號8樓（台中大遠百） /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 ☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 ☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 ☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 1.設訂日料菜單、研發新菜色 2.規劃內場出餐流程、商品存放與保存問題 3.挑選並採購食材、管控進貨成本與盤點備料 4.廚房內部衛生清潔及器具設備的維護 5.管理廚房分配工作改善作業流程 6.菜餚烹調與品質控管、確保料理品質穩定性 7.規劃上菜流程及外場菜色介紹 8.協助店長交辦事項 薪資 60,000元 ~ 80,000元(含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

1.負責西廚營運管理、品質維護及工作流程規劃。 2.熟悉廚房前置作業流程、環境衛生維護及HACCP各項管理要點。 3.具人力調派、排班及教育訓練能力。 4.具飯店工作經歷2年以上。 5.配合西廚各崗位交叉支援培訓。

1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.組合沙拉或冷盤 4.進行擺盤的動作 5.需配合主管分配工作

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 測量食材的容量與重量，進行包裝庫存。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出餐時負責餐點擺盤之工作。 5. 協助製作及打包外帶的食物。 6. 負責清理工作環境、設備及餐具。 7.其他內場主管交辦事項執行。 （月休8天）