轉職熱搜工作

『日本定食類連鎖餐廳第一品牌』 大戶屋以父母的心意，細心做出為身體著想的暖心料理，堅持現場調理、現點現做、嚴選溯源食材，超過30道定食，每天都可以吃到不一樣的口味 『外場工作內容』 1.服務:訂位帶客及客席服務 2.收銀:客人離席結帳 3.酒水:飲料與甜點製作 4.出餐:確認餐點品質 『休假制度』 ☆依照人事行政局發佈之給假日數，115年月均休10天，工作與生活平衡 『工作時間』 ☆上班8小時+中間休息2小時(視現場營運情況調整)，加班費另計 『透明升遷發展與調薪』 ☆研修生➜正社員➜主任➜資深主任➜副店長➜店長 『教育訓練』 ☆從新進到店長皆有完整的教育訓練，讓您不緊張，漸進式學習成長(無經驗可) 『相關福利』 ☆區站評核:工作崗位通過最高月薪加2,000元/月! ☆優渥獎金:年終獎金、半年度績效獎金、全年度績效獎金、每月激勵獎金、員工持股信託等，讓您十分有感！ ☆平衡生活:定期聚餐吃飽飽、員工旅遊盡情玩耍、春酒活動抽大獎！ 『未來發展』 ⊚全家餐飲(7708)掛牌上櫃、品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 ⊚讓社員可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值

1.設計並優化日式料理菜單，持續提升餐點品質 2.按照餐單準備與處理各類新鮮食材 3.精準清洗與切割生鮮魚貨，製作生魚片與握壽司 4.根據顧客點單迅速且精準完成料理出餐 5.維護冷台設備清潔及保養，確保食品安全與衛生 6.與廚房團隊密切合作，共同提升工作效率與服務品質

1.根據餐單準備與處理食材（含食材清洗與基本刀工） 2.製作冷台料理，如握壽司、刺身、手卷等 3.依照顧客點單，協助完成出餐 4.維持冷台區清潔與設備保養 5.配合主廚指令、支援團隊營運 🔸需具備基本握壽司製作能力 🔸對日式料理有興趣、想提升手藝者優先

1.根據餐單準備與處理食材（含食材清洗與基本刀工） 2.製作冷台料理，如握壽司、刺身、手卷等 3.依照顧客點單，協助完成出餐 4.維持冷台區清潔與設備保養 5.配合主廚指令、支援團隊營運 🔸需具備基本握壽司製作能力 🔸對日式料理有興趣、想提升手藝者優先

1. 具備餐飲相關專業證照。 2. 具日本料理工作經驗。 3. 能夠於餐檯與客人保持良好關係並擁有專業笑容。 4. 其他主管交辦事項。

💡【廚房學徒 熱情招募中！】 你想在熱氣蒸騰的廚房裡，感受創造美味的成就感嗎？ 加入我們，把每一天的工作變成一場美食冒險吧！🍴 🌟 你的任務 1. 用心清洗各種新鮮食材，讓食材煥然一新 2. 按照廚師的需求，完美處理切片、切塊、切末等備料工作 3. 精緻擺盤，讓每道料理在視覺與味覺上都令人驚豔 4. 保持工作區域和設備清潔，並進行必要的保養 5. 管理生鮮庫存，確保每一份食材的新鮮與品質 6. 製作、包裝與秤重生鮮食品，讓出品一絲不苟 7. 負責食品區域的清潔工作，協助整理倉庫以及商品管理 🚀 加入我們，你將置身充滿活力與學習機會的廚房環境！ 準備好邁出廚師路的第一步了嗎？我們熱切期待你的到來！👨‍🍳👩‍🍳

❚ 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 ❚ 依照主廚的指示，準備所需要的食材。 ❚ 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 ❚ 執行內場衛生管理。 ❚ 清潔碗盤餐具及內場環境。 ❚ 專業需求與特質◗ 歡迎經驗豐富的師傅互相交流，也歡迎剛畢業的餐飲學徒累積經驗，依能力敘薪。 ***歡迎對日式餐飲有熱情的夥伴加入我們的團隊。***

此品牌為橘焱胡同集團的代理品牌 【うなぎ四代目菊かわ】 歡迎您的加入！ 職務說明： 1.落實店內主管指示，並能發揮工作效率與態度 2.確實執行內場各工作站作業流程 3.完整落實各項出餐標準 4.店內物料食材/備品/器皿 5.環境清潔作業 6.完成上級主管交辦事 如當月排班100小時，可領全勤獎金500元！

『日本定食類連鎖餐廳第一品牌』 大戶屋以父母的心意，細心做出為身體著想的暖心料理，堅持現場調理、現點現做、嚴選溯源食材，超過30道定食，每天都可以吃到不一樣的口味 『內場工作內容』 1.擺台：餐點擺盤、蔬果處理 2.備料：洗、削、剝、切各種食材，烹飪前置作業 3.餐點：各項日本定食料理製作、出餐 4.庫存：食材控管、原物料備品庫存管理學習 『休假制度』 ☆依照人事行政局發佈之給假日數，115年月均休10天，工作與生活平衡 『工作時間』 ☆上班8小時+中間休息2小時(視現場營運情況調整)，加班費另計 『透明升遷發展與調薪』 ☆研修生➜正社員➜主任➜資深主任➜副店長➜店長 『教育訓練』 ☆從新進到店長皆有完整的教育訓練，讓您不緊張，漸進式學習成長(無經驗可) 『相關福利』 ☆區站評核:工作崗位通過最高月薪加2,000元/月! ☆優渥獎金:年終獎金、半年度績效獎金、全年度績效獎金、每月激勵獎金、員工持股信託等，讓您十分有感！ ☆平衡生活:定期聚餐吃飽飽、員工旅遊盡情玩耍、春酒活動抽大獎！ 『未來發展』 ⊚全家餐飲(7708)掛牌上櫃、品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 ⊚讓社員可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值