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我們是昭和五七大眾酒場，致力於以正宗日式酒場風格與料理，提供顧客美味且愉快的用餐體驗。我們的服務對象涵蓋家庭聚餐、朋友聚會以及企業客戶，希望每位顧客在此感受到溫馨與滿足。 職務名稱：【昭和五七大眾酒場】內場正職人員/儲備幹部 (林口) 工作內容： 1. 負責日式料理的前置準備作業，包括清洗、切割和醃製食材，確保食材新鮮及品質穩定。 2. 依循公司標準作業程序(SOP)進行烹飪與擺盤，確保出餐速度與品質達到客戶期待。 3. 定期檢查食材庫存，適時提交採購需求，妥善管理冷藏與冷凍設備中的庫存。 4. 嚴格遵守食品衛生標準，保持工作區域的清潔與設備操作安全，執行廚餘分類及正確處理。 5. 參與內場日常運營管理，協助更新與執行員工培訓手冊，指導新進人員並檢查作業流程符合法規。 6. 協調內外場溝通需求，快速回應與解決顧客的特殊飲食需求，確保服務滿意度。 7. 定期進行廚房設備檢修與維護，避免事故發生並確保營運持續性。 8. 支持廚房優化與成本管控，積極協助主管改善營運流程，提升餐廳服務與品質目標。 歡迎您加入昭和五七大眾酒場的大家庭！在這裡，您將有機會展現您的專業技能，並在創新與實踐中得到成長。我們期待充滿熱忱與責任感的您，與我們一同為顧客服務創造感動與價值！立即申請吧，期待與您見面！

時薪196-211元 國定假日薪資雙倍 學歷不拘、經歷不拘 歡迎二度就業 公司有完整的工作崗位培育制度，只要你想學，我們會全力栽培你。 ※錄取後需繳交供膳人員(合格)體檢證明 ※假日需配合雙頭班(10:30-14:00&17:30-2200) 【工作內容】 內場: 1. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 2. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 3. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪工作。 4. 測量食材的容量與重量。 外場: 1. 提供顧客100％的貼心餐飲服務。 2. 點餐、送餐、收銀。 3. 簡易飲料調配。 4. 餐廳環境清潔與維護。 5. 完成主管交辦事項。 【福利】※均遵照並優於勞基法 ◆春節(除夕~初三)上班津貼 ◆員工制服、員工餐 ◆勞保、勞退、員工團保

已有三十五年歷史的金仙魯肉飯，是伴隨許多人長大的回憶，除了一路走來所堅持的純手工好味道，在用餐氛圍上，鉑金食堂將台灣傳統的特色復古元素揉合進嶄新的時髦設計中，彷彿注入新靈魂的金仙魯肉飯，已經準備好用全新的樣貌為饕客們呈上最經典的台灣味。 作為一位【外場正職人員】您將會負責 1. 門市營運收銀結帳作業處理。 2. 顧客服務、備餐、出餐。 3. 維護工作環境清潔衛生。 4. 執行各項促銷案與主管交辦事務。 工作地點：桃園機場第二航廈 ◆福利制度： 依工作表現及成長幅度，每年調薪。 順暢的升遷管道 月休八天（依勞基法） 勞保（依勞基法） 健保（依勞基法） 年假（依勞基法） 全勤獎金 員工供餐 員工制服 不定期員工聚餐

1.協助廚房食材準備與保存，確保新鮮與質量。 2.熟悉菜單內容，提升點餐效率與顧客服務品質。 3.操作點餐系統與收銀，確保交易迅速準確。 4.遵從餐飲衛生與安全規範，維護環境清潔。 5.具備良好溝通能力，促進團隊合作與和諧。 6.靈活應對多任務挑戰，具抗壓能力與時間管理。 7.解決顧客問題與需求，提供優質服務與體驗。 8.協助餐桌禮儀服務，提升顧客用餐滿意度。

1.協助廚房食材準備與保存，確保新鮮與質量。 2.熟悉菜單內容，提升點餐效率與顧客服務品質。 3.操作點餐系統與收銀，確保交易迅速準確。 4.遵從餐飲衛生與安全規範，維護環境清潔。 5.具備良好溝通能力，促進團隊合作與和諧。 6.靈活應對多任務挑戰，具抗壓能力與時間管理。 7.解決顧客問題與需求，提供優質服務與體驗。 8.協助餐桌禮儀服務，提升顧客用餐滿意度。

1.負責商品介紹銷售與諮詢、收銀結帳包裝等。 2.協助商品訂貨、庫存盤點管理，熱食補鍋與商品排面整理。 3.協助器具清洗、門市清潔、商品陳列佈置等。 4.協助門市進行活動規劃，並提出營運建議。 5.學習人力調度與人員管理。 6.發展可能：門店管理、展店、品牌管理 7.負責主炒檯烹飪，會用中華鍋尤佳。

＜外場正職人員-工作內容＞ 1.各工作崗位運作與執行。 2.內外場之工作協調與溝通。 3.環境相關清潔維護。 4.店內活動規劃與執行。 5.創造顧客美好回憶。 ＜內場正職人員＞ 1.依照標準作業流程準備於營業時間內所需菜餚及烹飪的前置工作。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3.依照工作作業標準，維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 4.保持烹飪材料的適當存量。 5.維持環境清潔與整潔。 工作時間 每日上班8小時，需要能夠配合輪調班別，每月休假8~9日。 森森燒肉秉持著『自律、分享、共好』的企業核心精神，我們重視每一位員工，你的優異表現，我們看的見，考核制度完整，加薪不再只是空談。除了底薪之外只要營業目標達成，另有績效獎金的發放，歡迎你加入森森燒肉的行列一起共好。

1、高雄地區(大寮、小港、前鎮、市區、屏東)各廠區支援清潔、維護之工作。 2、負責日常清潔工作(地面、桌面、樓梯、廁所)、公共區域維護。 3、業主交辦事項。 4、工作時間依各廠區上班時間規定 5、有清潔經驗為佳，無經驗也可 6、不喜歡枯燥乏味待在同一地點工作者 7、可固定周休二日國定假日休、也可以排休。