轉職熱搜工作

主要職責： 協助/統籌管理餐廳營運––管理及監督日常經營工作以確保符合服務規範和運營流程。 管理現場及包廂餐飲服務品質之提昇，訂位/帶位,上菜分食, 出納結帳/酒水銷售..等餐飲服務與員工指導。 訓練與指導服務員餐飲知識及技巧危機問題反應及處理 成本控管：包括人力成本、營運成本、協助內場的食材控管等。。 公司內部及外部的溝通管道及對內的上下溝通能力。 1. 包廂接待 負責迎接、引導客人至指定包廂。 提供熱情、專業的第一印象服務。 2. 餐前準備 確認包廂環境整潔、桌椅擺設、餐具茶具完整。 預先備妥茶水、毛巾及基本調味料。 3. 點餐服務 協助客人了解菜單、推薦餐點或套餐。 熟悉中式菜餚及酒水飲品，能清楚回答客人問題。 準確紀錄點餐並輸入系統或傳達廚房。 4. 餐中服務 即時送上菜餚，依照上菜順序安排。 協助分菜、換盤、添茶倒酒。 隨時觀察客人需求，保持服務流暢與細緻。 5. 餐後服務 及時清理餐具與桌面。 依需求提供甜點、水果或茶水。 協助結帳，並致謝送客。 6. 其他工作 維持包廂環境安靜舒適，隨時注意燈光、空調及音響。 處理客人臨時需求，如增加餐具、加點或特殊安排。 配合餐廳安排，支援大廳或其他服務區域。 7. 任職條件 具餐飲服務經驗者佳，熟悉中式用餐禮儀尤佳。 良好溝通能力與應變能力，能應付包廂高端或大型宴會服務。 細心、耐心，能長時間保持服務品質。

爭鮮福利獎不完 ⭕️【儲幹薪資】月薪37,400起，最快七個月通過考核，加薪再給你獎金! ⭕️【福利制度】三節、績效分紅獎金，年薪14個月起 ⭕️【門市福利多】免費供餐，員購折扣多 ⭕️【活動領獎金】公司活動、運動，累積點數換獎金 ★搭配完整訓練計畫通過考核發展為技術職幹部或管理職幹部★ ★提早通過考核另加發獎勵金★ 【多元壽司選擇，外帶你熱情溫暖的問候】 工作內容： 1. 外場服務-顧客接待，推薦餐盒、商品陳列及結帳收銀。 2. 內場職能-壽司餐盒、丼飯、湯品製作，出餐品質管理。 3. 顧客關係經營與維護：對服務經營有熱誠，主動關心顧客，喜歡與顧客互動拉近距離，提升服務滿意度。 4. 優化門市作業流程-維持門市整潔、硬體維護與其他庶務協助。 5. 門市營運管理-人事值班管理、財務成本控管、營業績效管理、員工人力發展及教育訓練執行。 【餐飲瞬息萬變，你只能變得更快！我們在找具備服務熱忱的你/妳共同加入】 爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示 1. 疫後缺工 【最高可領7萬2】 2. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 3. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 ★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

融合御盟集團頂尖「四藝」:嚴謹的建築「工藝」、頂級奢華酒店的無憂「住藝」、療癒味蕾的星級「食藝」、以及藝術感知生活的「心藝」，集大成之作⏤御盟國際驛館，以頂級先端的標準，打造「全台首見國際級」酒店式公寓。 ⁣ 御盟集團 SSAW餐廳，希望將四季帶來的豐美，融入咖啡館、甜點屋、現代法餐與酒吧，以四種獨樹一幟的生活場景，滿足永遠想嘗鮮的味蕾。 來自御盟集團頂尖廚藝團隊，融合歐、美、亞多國精湛料理技法，結合寶島台灣獨有的山珍、海味，與值得信賴的農漁民合作，取得最新鮮健康的當旬食材，透過專注於料理的主廚們，帶領貴賓體驗究極的食藝文化。SSAW為款待而生，堅信美味所帶來的感動，會深入靈魂。 工作職務內容說明： 1. 菜單開發與創新 負責整體餐飲部菜單設計與定期優化，結合市場趨勢與品牌定位，開發具創意且符合成本效益的新菜色。 2. 廚房營運管理 全面掌握廚房作業流程，監控食材品質、庫存與出餐效率，確保每日營運順暢並符合營運標準。 3. 團隊領導與培訓 領導並培育廚房團隊，定期進行技能培訓與工作指導，建立穩定、高效的作業團隊，提升員工向心力與留任率。 4. 財務與成本控管 分析食材成本與毛利結構，有效控管預算與損耗，協助部門達成營運與財務目標。 5. 顧客滿意與品質保證 嚴格控管出餐品質與食品安全，主動關注顧客反饋，持續優化菜品與服務品質，提升顧客整體用餐體驗。 6. 法規遵循與安全管理 落實食品安全與衛生標準，確保所有操作符合政府相關法規，定期執行內部檢查與教育訓練。 7. 跨部門溝通與協作 積極與前場服務、採購、營運等部門密切合作，確保菜單推廣、活動執行與日常營運順利無縫接軌，展現優異的跨部門協調能力。

【工作內容】 1. 規劃餐廳日常營運，確保內外場順暢運作。 2. 執行庫存管理、菜單更新及訂貨，確保供應正常。 3. 協助激勵並管理員工團隊，進行定期培訓與績效評估。 4. 負責顧客關係管理，處理客訴、提升顧客服務品質。 5. 對收入與成本進行分析，執行財務預算及成本控制。 6. 監督門市形象、環境整潔及重大節日門市佈置規劃。 7. 確保餐廳與食品安全及衛生標準的符合性。 8. 配合部門執行策略性行銷活動及促銷專案。 【首選人才特質】 1.正面積極且對餐飲業充滿熱忱 2.維護乾淨清潔舒適的工作環境。 3.願以親切、熱情、專業的態度提供消費者優質的服務。 4.有野心以晉升為店主管為目標。 【福利制度】 1.月休八天，不包含獎金、加班及補休。 2.員工用餐優惠。 3.國內、外旅遊 4.提供完善教育訓練。 5.勞、健保及職災保險及勞退提撥。 6.年、婚、產、喪休假制度。 7.績效獎金。 8.年度考評獎勵制度。 9.員工制服。 10.新進員工介紹費。 11.春酒、尾牙。 升遷管道：定期個人考核評估。 公司有明確升遷考核制度，歡迎有目標上進心的您前來挑戰!

【工作內容】 1. 規劃餐廳日常營運，確保內外場順暢運作。 2. 執行庫存管理、菜單更新及訂貨，確保供應正常。 3. 協助激勵並管理員工團隊，進行定期培訓與績效評估。 4. 負責顧客關係管理，處理客訴、提升顧客服務品質。 5. 對收入與成本進行分析，執行財務預算及成本控制。 6. 監督門市形象、環境整潔及重大節日門市佈置規劃。 7. 確保餐廳與食品安全及衛生標準的符合性。 8. 配合部門執行策略性行銷活動及促銷專案。 【首選人才特質】 1.正面積極且對餐飲業充滿熱忱 2.維護乾淨清潔舒適的工作環境。 3.願以親切、熱情、專業的態度提供消費者優質的服務。 4.有野心以晉升為店主管為目標。 【福利制度】 1.月休八天，不包含獎金、加班及補休。 2.員工用餐優惠。 3.國內、外旅遊 4.提供完善教育訓練。 5.勞、健保及職災保險及勞退提撥。 6.年、婚、產、喪休假制度。 7.績效獎金。 8.年度考評獎勵制度。 9.員工制服。 10.新進員工介紹費。 11.春酒、尾牙。 升遷管道：定期個人考核評估。 公司有明確升遷考核制度，歡迎有目標上進心的您前來挑戰!

【工作內容】 1. 規劃餐廳日常營運，確保內外場順暢運作。 2. 執行庫存管理、菜單更新及訂貨，確保供應正常。 3. 協助激勵並管理員工團隊，進行定期培訓與績效評估。 4. 負責顧客關係管理，處理客訴、提升顧客服務品質。 5. 對收入與成本進行分析，執行財務預算及成本控制。 6. 監督門市形象、環境整潔及重大節日門市佈置規劃。 7. 確保餐廳與食品安全及衛生標準的符合性。 8. 配合部門執行策略性行銷活動及促銷專案。 【首選人才特質】 1.正面積極且對餐飲業充滿熱忱 2.維護乾淨清潔舒適的工作環境。 3.願以親切、熱情、專業的態度提供消費者優質的服務。 4.有野心以晉升為店主管為目標。 【福利制度】 1.月休八天，不包含獎金、加班及補休。 2.員工用餐優惠。 3.國內、外旅遊 4.提供完善教育訓練。 5.勞、健保及職災保險及勞退提撥。 6.年、婚、產、喪休假制度。 7.績效獎金。 8.年度考評獎勵制度。 9.員工制服。 10.新進員工介紹費。 11.春酒、尾牙。 升遷管道：定期個人考核評估。 公司有明確升遷考核制度，歡迎有目標上進心的您前來挑戰!

【工作內容】 1. 規劃餐廳日常營運，確保內外場順暢運作。 2. 執行庫存管理、菜單更新及訂貨，確保供應正常。 3. 協助激勵並管理員工團隊，進行定期培訓與績效評估。 4. 負責顧客關係管理，處理客訴、提升顧客服務品質。 5. 對收入與成本進行分析，執行財務預算及成本控制。 6. 監督門市形象、環境整潔及重大節日門市佈置規劃。 7. 確保餐廳與食品安全及衛生標準的符合性。 8. 配合部門執行策略性行銷活動及促銷專案。 【首選人才特質】 1.正面積極且對餐飲業充滿熱忱 2.維護乾淨清潔舒適的工作環境。 3.願以親切、熱情、專業的態度提供消費者優質的服務。 4.有野心以晉升為店主管為目標。 【福利制度】 1.月休八天，不包含獎金、加班及補休。 2.員工用餐優惠。 3.國內、外旅遊 4.提供完善教育訓練。 5.勞、健保及職災保險及勞退提撥。 6.年、婚、產、喪休假制度。 7.績效獎金。 8.年度考評獎勵制度。 9.員工制服。 10.新進員工介紹費。 11.春酒、尾牙。 升遷管道：定期個人考核評估。 公司有明確升遷考核制度，歡迎有目標上進心的您前來挑戰!

【工作內容】 1. 規劃餐廳日常營運，確保內外場順暢運作。 2. 執行庫存管理、菜單更新及訂貨，確保供應正常。 3. 協助激勵並管理員工團隊，進行定期培訓與績效評估。 4. 負責顧客關係管理，處理客訴、提升顧客服務品質。 5. 對收入與成本進行分析，執行財務預算及成本控制。 6. 監督門市形象、環境整潔及重大節日門市佈置規劃。 7. 確保餐廳與食品安全及衛生標準的符合性。 8. 配合部門執行策略性行銷活動及促銷專案。 【首選人才特質】 1.正面積極且對餐飲業充滿熱忱 2.維護乾淨清潔舒適的工作環境。 3.願以親切、熱情、專業的態度提供消費者優質的服務。 4.有野心以晉升為店主管為目標。 【福利制度】 1.月休八天，不包含獎金、加班及補休。 2.員工用餐優惠。 3.國內、外旅遊 4.提供完善教育訓練。 5.勞、健保及職災保險及勞退提撥。 6.年、婚、產、喪休假制度。 7.績效獎金。 8.年度考評獎勵制度。 9.員工制服。 10.新進員工介紹費。 11.春酒、尾牙。 升遷管道：定期個人考核評估。 公司有明確升遷考核制度，歡迎有目標上進心的您前來挑戰!

【工作內容】 1. 規劃餐廳日常營運，確保內外場順暢運作。 2. 執行庫存管理、菜單更新及訂貨，確保供應正常。 3. 協助激勵並管理員工團隊，進行定期培訓與績效評估。 4. 負責顧客關係管理，處理客訴、提升顧客服務品質。 5. 對收入與成本進行分析，執行財務預算及成本控制。 6. 監督門市形象、環境整潔及重大節日門市佈置規劃。 7. 確保餐廳與食品安全及衛生標準的符合性。 8. 配合部門執行策略性行銷活動及促銷專案。 【首選人才特質】 1.正面積極且對餐飲業充滿熱忱 2.維護乾淨清潔舒適的工作環境。 3.願以親切、熱情、專業的態度提供消費者優質的服務。 4.有野心以晉升為店主管為目標。 【福利制度】 1.月休八天，不包含獎金、加班及補休。 2.員工用餐優惠。 3.國內、外旅遊 4.提供完善教育訓練。 5.勞、健保及職災保險及勞退提撥。 6.年、婚、產、喪休假制度。 7.績效獎金。 8.年度考評獎勵制度。 9.員工制服。 10.新進員工介紹費。 11.春酒、尾牙。 升遷管道：定期個人考核評估。 公司有明確升遷考核制度，歡迎有目標上進心的您前來挑戰!

About the role... 特捷物流致力於提供快速且聰明的物流服務。在現今客戶對物流品質的需求提升下，特捷物流結合物流營運、系統整合和人力資源調配，提供各產業客戶完整的解決方案。藉由經驗豐富及使命必達的工作團隊，我們為客戶提供最佳的物流服務，並以成為全台第一的第三方物流商為目標。 身為倉儲營運經理，您將掌管現場營運狀況以及背後行政作業流程。對客戶貨品進出貨、貨量及訂單量等進行數據分析，以作為作業流程規劃、儲位設計及動線管理之改善依據。針對客訴及倉內突發狀況進行改善及預防措施。我們期待你能擁抱科技，利用科技協助檢討並新增或優化工作流程，進而提高效率。 What you will do… 1. 完成公司制定的各項預算目標達成，按時完成各項工作目標(含各項報告指標)。 2. 各項經營數據統整與分析，監督與優化作業流程，提升與改善各項運營績效目標。 3. 客戶動態與存貨管理，預測與規劃庫容需求，確保經營目標的達成。 4. 客戶關係維護，掌握應收帳款在合理範圍，管理經營財務風險於最佳狀態。 5. 團隊激勵與人才培育，建立高效能與學習型的團隊，以符合公司未來發展的人才需求。 6. 依據公司的發展需要，不斷優化與學習新的物流知識技術，帶領所屬團隊成員成為現代化物流的先驅。 Who you are... 1.具備問題意識，主動並積極改善倉內作業流程。 2.溝通協調能力，善於公司上下溝通與平行協調。 3.具備成本意識，有效規劃運用專案經費及人力。 4.運營管理能力，對現場人員管理、指導及訓練。