轉職熱搜工作

菜單規劃與營養控管 • 設計符合幼兒發展的菜單（低鹽、低油、均衡） • 配合節慶、主題教學設計餐點 • 控制熱量與營養比例（蛋白質、蔬菜、澱粉） 食材管理與成本控制 • 食材採購規劃與驗收（新鮮度、來源） • 控管庫存與保存期限 • 預算與成本控管 餐點製作與品質把關 • 指導烹調流程與出餐標準 • 確保餐點色香味與安全性 • 特殊飲食（過敏、素食）調整 廚房衛生與安全管理 • 落實食品安全規範（如HACCP概念） • 廚房清潔與消毒流程管理 • 食安稽核與文件紀錄 人員管理與協調 • 分配助廚工作 • 教育訓練與工作指導 • 與教師、行政溝通供餐需求 主管交辦事項 **內容說明：主廚50000/ 二廚 40000 / 助廚35000；需要具備廚師證、或烘焙證**

1.設定年度預算/ 監控成本調節和管理 2.確保餐廳經理和管理團隊執行部門的運作預算 3.製定市場策略及研擬年度市場計畫 4.依飯店的規定和服務流程執行日常運作 5.培養各餐廳經/副理能夠獨立運作 6.審視銷售和成本的財務數字,以確保獲得最佳的業績和利潤及精準

【研究概述】本實驗室由羅偉成副教授主持，研究主軸聚焦於疾病負擔評估，以及生活型態與環境因子對健康之長期影響。研究核心在於以疾病負擔指標為整合平台，結合比較性風險評估、疾病推估模型、機器學習與存活外推方法，系統性量化各類健康風險對人口健康與社會成本之長期效應，並提升研究成果之政策應用價值。近年來，實驗室團隊承接多項政府與研究機構計畫，補助單位包括國衛院、國科會、健保署及國健署等。 【工作內容】 1. 協助執行國科會計畫及相關研究行政與學術工作。 2. 本實驗室與臺灣疾病負擔中心、臺大公衛學院流行病學與預防醫學研究所，以及中央研究院統計科學研究所長期合作，將有機會參與跨機構研究計畫之執行與學術討論，與多位學者交流合作。 【其他】 團隊工作氛圍輕鬆活潑，羅老師個性平易近人，並高度重視實驗室成員之生涯發展，積極鼓勵研究發表與持續進修，包括參與國內外學術會議、進修課程及專業訓練等，並於資源許可範圍內提供相關補助與支持。

1.具備妥善處理客訴、協商談判..等能力 2.具跨部門之間溝通協調能力者。 3.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 4.每月績效目標之達成。 5.具備領導統御能力，班表編排，管理外場人員及工作之調配。 5.財務、設備維護及管理，物料盤點、訂貨之控管。 6.餐廳清潔維護管理。 7.協助主管相關教育訊練。 8.不爭功諉過，面對過錯勇於承擔，虛心檢討並改善。 9.熟悉餐廳整體運作及成本控制。 (正式店長具入股及每月分紅機制)

工作內容: 1.具備妥善處理客訴、協商談判..等能力 2.具跨部門之間溝通協調能力者。 3.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 4.每月績效目標之達成。 5.具備領導統御能力，班表編排，管理外場人員及工作之調配。 5.財務、設備維護及管理，物料盤點、訂貨之控管。 6.餐廳清潔維護管理。 7.協助主管相關教育訊練。 8.不爭功諉過，面對過錯勇於承擔，虛心檢討並改善。 9.熟悉餐廳整體運作及成本控制。

｜薪資福利｜ 1. 月薪45,000元起 2. 特休旅遊金$1,500/日、月達標獎金$2,000、引薦獎金$3,000-$6,000、年度績效獎金、年資調薪機制，努力得到充分回報。 3. 特休旅遊補助：工作與生活達到平衡是我們所期許，公司贊助特休假期費用 4. 春節公休：除夕、初一、初二集團店休，讓你與家人共享團圓時光 (百貨門市依百貨規則執行) 不論你是剛進餐飲 還是在這個產業走了一段路 如果你想找一個可以留下來的地方 我們會認真對待每一個夥伴 我們不會說這份工作輕鬆 但我們相信一件事—— 辛苦，應該換得到成長 也換得到底氣 ◆ 留下來的人，我們用制度對待 【年度調薪】 你變強，薪資就跟上 【久任津貼】 時間不會被浪費 留下來，更有價值 【激勵獎金】 一年兩次分潤＋不定期獎金 你做的事，會回到自己身上 ◆ 如果你是新鮮人 這裡不只是讓你「會做」 而是讓你開始理解這個產業 你會在不同品牌之間移動 更快長出自己的判斷 你的想法 從第一天就可以被聽見 ◆ 如果你有經驗 你走過的路 在這裡不會被浪費 我們重視 能不能一起把事情做得更好 ◆ 這裡沒有「等」的文化 有想法，就說 有能力，就去實現 ◆ 我們在做的事情很簡單 信任　創新　溝通 不是寫在牆上 是每天都在發生 我們想做的，不是一份工作 而是一個你之後會願意拿出來說的經歷 如果你願意 我們陪你一起走一段 【外場主管】門店營運管理、教育訓練、報表產製匯報、行政管理 1. 完整客戶服務體驗的相關訂位、迎賓、接待與場控 2. 餐飲製作與出收餐管理 3. 顧客服務管理與內外場聯繫、點餐、供餐、結帳等工作 4. 規劃、協調廣告活動和促銷宣傳 5. 協助內、外場原物料進銷存倉儲管理與落實成本控制 6. 協助新進員工培訓與指令佈達 7. 協助完成主管交辦事項 ｜依工作區域不同，工作內容有所調整｜ ｜瞭解公司與職缺｜ 人力銀行介紹 https://reurl.cc/3jAk0R 長期參與公益活動 https://reurl.cc/mGbpEG 品牌創辦人專訪 https://reurl.cc/5GL3YR

【加入五福產品團隊，你將獲得】 ✔ 優於同業的起薪保障＋績效激勵金：月薪 $40,000 起，搭配極具感的績效激勵金！產品越賣座、獲利越好，你的回饋就越高！ ✔ 深耕南部市場，豐富供應鏈後盾：五福旅遊在大陸線深耕多年，擁有極強的航空資源與地接供應鏈，讓你規劃產品時手握豐厚籌碼！ ✔ 高度授權與發揮舞台：從新興景點開發、特色元件包裝到商務談判，給予你充分的發揮空間，打造屬於你的代表作！ ✔ 穩定成長的職涯環境：老牌上市旅遊集團的健全福利、明確升遷管道與專業融洽的團隊氛圍。 【你的主要職責】 ▸產品研發與行程定價：洞悉旅遊市場動態，規劃具競爭力的大陸線團體行程、進行精準成本試算與產品定價。 ▸景點開發與元件包裝：開發大陸新興景點、特色餐食、體驗活動等創新產品元件，提升商品差異化。 ▸供應商關係維護與談判：維繫各大航空公司、大陸地接社、飯店等供應商關係，爭取最優採購資源與合作條件。 ▸營業單位教育訓練：定期針對前端業務與門市團隊進行產品教育訓練，賦能業務順利銷售推廣。 ▸品質管理與旅客回饋：掌控團體服務品質，追蹤旅客滿意度與意見回饋，持續優化產品內容。 ▸帳務追蹤與稽核：掌控團體成本與損益，進行團體帳務追蹤與稽核，確保部門營運目標達成。 ▸跨部門溝通與主管交辦：與行銷、業務、OP 後勤等部門密切合作，並完成主管交辦事項。 【我們在尋找這樣的你】 ✦ 具備旅遊產品/線控經驗：熟悉大陸旅遊市場、路線特色與供應鏈生態（具大陸線線控、OP 或資深業務經驗者優先面試！）。 ✦ 商業敏感度與成本觀念：對市場趨勢敏感，具備良好的數字邏輯、成本控制與定價分析能力。 ✦ 談判溝通與簡報能力：樂於與外部供應商談判，並具備優異的跨部門溝通與業務培訓表達能力。 ✦ 品質堅持與問題解決：對產品品質有堅持，面對突發狀況或旅客反饋能敏捷因應並提出改善方案。 歡迎具備市場眼光、想打造熱銷大陸線產品的你加入五福高雄團隊！

【工作內容】 1.顧客接待、引導、餐點介紹、點餐、走餐、桌邊服務 2.餐具擺設、用餐後清潔、環境維護等餐飲服務 3.櫃台出納及交接班管理。 4.願意吸收學習現場服務新知 包含成本、人力調度、庫存報表等作業。 5.若能力升級並許可未來願意配合營運需要調店及展店 6.主管交辦事項 【具備能力】 1. 能從顧客觀點，解決顧客真實問題及抱怨處理。 2. 察覺與關心顧客需求，帶給客戶完美體驗。 3. 協助店長及副店長完成店面營運、成本管控、人時規劃等任務 4. 與團隊協作達成共同目標 5. 引導夥伴學習、當責，持續追蹤成果、即時同步資訊 【儲備/展店幹部】 ※ 具企圖心、良好溝通及學習能力。 ※ 對餐飲服務高度熱忱和責任感，願意接受餐飲服務培訓。 ※ 能接受全方位學習，為(店長、副店長、展店主管)做準備。

【工作內容】 • 掌握原料與包材市場動態，進行價格分析與趨勢預判 • 負責採購成本控管與供應商議價談判 • 規劃庫存與交期管理，確保產線穩定運作 • 執行食品安全規範與供應商評鑑／稽核 • 處理日常採購作業及主管交辦事項 【職務條件】 • 具食品產業採購經驗5年以上 • 熟悉ERP系統操作 • 具供應鏈管理能力 • 擅長供應商及跨部門溝通協調 • 具原料／包材／代工供應商開發經驗者佳 具以下產業背景者優先錄取： • 烘焙食品工廠（連鎖門市10家以上） • 食品製造業 • 連鎖食品中央工廠 • 食品原料供應商

『加入50嵐！我們是手搖飲料連鎖第一領導品牌！在這裡，您將發光發熱，大放異彩。』 50嵐深耕台灣20多年，以人為本！ 我們具備完整的教育訓練、優質的工作環境、完善的晉升制度。 歡迎活潑外向、對茶飲服務與門市管理有高度興趣的夥伴，加入50嵐的大家庭。 1.門店經營管理 2.門市基本操作 3.人員管理 4.訂貨管理 5.行政管理 6.庫存管理 7.顧客管理 8.財務管理 9.成本分析 10.商圈經營 排休制，年休116天(當月國定假日另給假或加班費) 1.具備抗壓力強、肯受教、負責任、有企圖心、有上進心等特質。 2.願接受挑戰，不畏懼壓力。 3.面笑、嘴甜、腰軟、手腳快、目色利。 4.個性外向，熱情開朗，可團隊合作，喜歡餐飲服務業。 5.工作經驗：具有1-3年的餐飲工作經驗，有管理經驗尤佳或大學應屆畢業生。