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1. 原料驗收與源頭管理： 執行原料肉（雞/豬）之進貨檢驗，包含溫度確認、鮮度判別及規格驗收。 2. 製程巡檢 (IPQC)： o 分切/醃漬： 監控分切規格準確度，確認醃漬滾揉時間、溫度與配方正確性。 o 裹粉/成型： 抽測產品裹粉率（Pickup rate）、外觀完整性及重量管控。 o 急凍/包裝： 確認 IQF 急速冷凍效能、中心溫度監控、金屬檢測機測試及包裝密封性檢查。 3. 品質系統與法規： 執行 HACCP/ISO22000 系統表單記錄，維護食品追溯追蹤系統。 4. 異常處理： 針對製程異常（如：異物、失真空）進行矯正預防措施，並協助處理客訴。 5. 外部稽核應對:配合主管機關或第三方單位稽核。

一、資格條件: 1.相關科技大學、技術學院大學部或專科部，化學、化工相關科系畢業。 2.2.具英文相關證照 (多益、托福、雅思、全民英檢等)。 二、工作性質:製程品質及現場人員管理 三、工作時間:常日班08:00-17:00 四、薪資福利:38,000元〜40,000元。 五、休假方式:周休二日 六、應徵方式： (一)請於12月3日前將履歷表、畢業證書、在學成績單等影本，郵寄南亞塑膠公司樹林管理課侯小姐收，信封右上角註明『應徵離型膜廠』字樣，合則約試，不合者恕不退件。 (二)應徵者之個人資料造假不實本公司將取消錄取資格或予以免職，且管制禁止入廠，如涉及刑責者，並將移送法辦。應徵者之資料不予退件，由企業統一銷燬，不另做他用。 (三) 履歷郵寄地址：新北市樹林區味王街55號。 七、應徵者洽詢電話: 樹林管理課 侯小姐：02-26806311 分機2210或(T1專線412-2210)。 台北管理處 周先生：03-3284191 分機1910或(T1專線415-191)。

1.督管全面品管業務之執行及檔案管理2.督管協力廠商品管人員辦理品質保證業務3.配合業主或本公司之品質稽查作業4.查對並分析材料試驗報告及設備測試報告5.品質文件及記錄簽證6.監控各項檢驗與測試程序進行及執行相關審查業務

我們正在尋找具備潛力與學習熱忱的 組裝技術儲備主管！您將從產品組裝、品質檢驗、包裝出貨等基礎作業開始，全面熟悉生產流程。在主管的指導下，您將逐步學習生產管理與程序相關事宜，最終能獨立完成工單項目，並為未來晉升管理職位做好準備。 在這裡，您將享有： ・和諧單純的工作環境 ・緊密的團隊合作與良好互動氛圍 ・每年依個人績效調整薪資，提供優渥的成長空間 期待有想法、肯學習的夥伴加入我們的團隊，具備相關經驗者尤佳！

品保相關業務： 1、現場稽核與監督 2、半成品/成品/安定性抽樣 3、製造批次核對與整理 4、保存樣品/安定性樣品管理 5、偏差/異常/CAPA/客訴調查 6、SOP撰寫與核對 7、上級主管交辦事項 歡迎 所有求職者

一.工作內容: 達成公司的品質目標，創造客戶滿意的高品質產品及服務。 1. 改善公司的品質系統，讓品管、作業人員、供應商明瞭標準以及規範，並且持續改善。 2. 執行品質系統，確保人員說寫做一致，達成品質穩定。 3. 品質異常分析以及追蹤。統計異常並且追蹤改善進度以及對策導入，提出報表說明品質改善的進度，達成年度目標。 4. 協助分析品質問題並與QA協助供應商的品質管理。 5. 協助客訴分析以及回覆，善用QC手法分析異常。

1. 外部認證稽核(ISO、HACCP、產銷履歷、大潤發) 或廠商、客戶訪廠/稽核之應對及缺失改善回覆。 2. 廠內檢驗室管理及委外檢驗之安排管理。 3. 原料來源管理(問題回報、追蹤、數據統計) 。 4. 法規資料收集更新/包材檢驗報告更新/公司相關資料更新(產品責任險、營業登記證等)。 5. ISO22000表單填寫/紀錄確認統整/程序書修訂更新/更新紀錄。 6. HACCP計劃書修訂更新/食品安全監測計畫書更新/代工廠商實地評鑑。 7. 產品標示校稿。 8. 產品品質及生產流程監控。 9. 品研課年度數據統整報告。 10. 廠內及供應商各項檢驗及認證報告管理。

1. 食品安全管理系統執行:落實ISO22000 & HACCP制度及相關作業追蹤，配合公司推動各項品質政策落實與執行。 1.1 ISO 22000:2018 執行 1.2 HACCP制度執行 1.3 食品防護制度執行 1.4 一級品管更新及確認 1.5 法令收集諮詢 1.6 風險評估提議和審查及相關資料建檔維持和更新 1.7 內部控制 檢查與內部稽核及回收 1.8 品保作業文書與及檔案資料 1.9 外部稽核 2. 原材料控管: 2.1 原材料品質規格標準之建立與管理 2.2 原物料請購及其倉儲管理 2.3 原物料驗收及檢驗及其庫存量控制： 2.3.1 進廠原料之抽樣檢驗、 2.3.2 供應商品質稽核與管理。 2.3.3 原料異常發生的處理作業、紀錄追蹤、分析報告製作。 2.4包材標示確認 3. 衛生管理: 3.1 衛生品質檢驗與分析 及其留樣管理 3.2 安全衛生管理。 3.3 物品分類管理、器具之使用及管理。 3.4 器具之使用及管理。 3.5 人員衛生管理 3.6 廠內廠外環境清潔衛生之管理 3.7 廠房設備設施之清潔與維護 3.6 製造及清洗等作業衛生之管理 4. 製程品管： 4.1 製程標準之建立與管理 4.2 協助現場食品安全作業。 4.3 生產線上產品、人員、製程及環境衛生之巡檢。 4.4 製程檢驗與分析 4.5 成品檢驗與分析: 4.5.1 成品留樣保存並進行食品微生物檢驗， 4.5.2 執行檢驗後之品質判定，品質相關報表製作及報告。 5. 成品品質管理： 5.1 成品品質規格標準之建立 5.2 成品品質之檢驗與追蹤管理 5.3 成品出貨檢驗：外觀、標示、包裝檢驗，以確保符合法規規範。 5.4 產品檢驗相關之報表製作。 5.4.1 針對品質異常狀況分析、處理追蹤、確認及提出改善方案與維護。 6. 行政事務： 6.1 文件管理：文書處理資料及ISO文件維護 6.2 協助品質教育訓練計劃之執行。 6.2.1 員工衛生教育訓練 規劃、審議、督導、考核 6.3 ERP報表資料輸入、分析及相關文件管理及盤點作業。 6.4 內外部溝通 7.主管交辦事項及專案支援 * 月休八天，需能配合排班，具備團隊合作觀念 Team Player，樂於分享溝通。 * 具相關食品相關科系者。熟悉ISO 22000及HACCP系統。

1. 行政事務：管理行事曆與會議協調安排 1-1 文件管理：文書處理資料及ISO文件維護 1-2協助品質教育訓練計劃之執行。 1-3 ERP報表資料輸入、分析及相關文件管理。 2. 衛生管理: 2-1留樣管理(環境清潔、留樣品的放置與歸檔、到期品的報廢處理)。 2-2外圍廠區環境的清潔檢查。 3. 製程品管：協助現場食品安全作業。 3-1 原物料驗收及檢驗：進廠原料之抽樣檢驗、供應商品質稽核與管理。原料異常發生的處理作業、紀錄追蹤、分析報告製作。 3-2 生產線上產品、人員、製程及環境衛生之巡檢。 3-3成品檢驗：成品留樣保存並進行食品微生物檢驗，執行檢驗後之品質判定，品質相關報表製作及報告。 4. 成品品質管理： 4-1成品出貨檢驗：外觀、標示、包裝檢驗，以確保符合法規規範。 4-2產品檢驗相關之報表製作。針對品質異常狀況分析、處理追蹤、確認及提出改善方案與維護。 4-3落實ISO22000 & HACCP制度及相關作業追蹤，配合公司推動各項品質政策落實與執行。 5.主管交辦事項及專案支援 * 月休八天，需能配合加班及排班，具備團隊合作觀念，樂於分享溝通。 * 無經驗可，具相關食品或化工相關科系者佳。熟悉ISO22000及HACCP系統。