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新象園喜宴會館誠徵具經驗之中餐爐台師傅。 工作內容： ・負責中式爐台料理及出餐 ・依餐單準備、處理相關食材 ・負責桌菜、宴席菜色製作 ・掌握菜色品質、火候及出餐速度 ・配合主廚及內場團隊完成宴席出餐 ・維持工作區域及廚房整潔 需具中餐爐台相關經驗，能獨立站爐者佳。 有桌菜、宴席、婚宴餐廳經驗者優先。 月薪48,000～55,000元，依實際經驗及能力面議。

🔸熟練掌握台灣炒鍋技巧，包括炒飯、炒麵、炒青菜等，熟悉火候掌控與調味技巧。 🔸對食材的品質和新鮮度有高度關注，能隨時檢查並確保食材符合標準。 🔸具備優秀的烹飪和食材處理技能，能依照訂單迅速完成高品質料理。 🔸能夠在步調快速環境工作，保持冷靜和效率，並具備優秀的時間管理能力。 🔸具備良好的團隊合作能力和溝通技巧，可與廚房成員有效協作。 🔸協助廚房區域衛生工作，包括設備清潔和用品整理，確保持續高標準。 🔸監控食材庫存並提出採購需求，避免短缺情況影響運營。

切菜 無經驗可 供餐 每月獎金分紅 勞健保6％ 三節獎金、年終獎金 如果你有意願，只需要用你的滑鼠按下我要應徵即可💗我們歡迎你👏

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鍋中傳奇鍋貼王是一間有20年歷史的北方麵館。 從2003年在瑞融路一間排長龍的鍋貼小店，到分別在前鎮區和左營區開展兩家直營店，及三家加盟合作店，我們一直致力經營眷村口味的北方美食。 目前因計劃拓展分店及業務，急需內場 煎台 / 煮台 正職烹煮人員。 誠意邀請對餐飲業有興趣及經驗的你加入我們！ 【工作內容-煎台】 ．負責煎鍋貼、煎蔥油餅，桿餅、捲餅 ．點算及整理食材庫存 ．清理工作環境、設備和烹調用具 【工作內容-煮台】 ．負責煮麵、煮水餃，配麵料 ．點算及整理食材庫存 ．清理工作環境、設備和烹調用具 【工作時間】 ．11：00 – 21：00（午休1.5 小時） ．每月休假9-10天，採排休制。（休假天數依人手狀況調整） 【招聘條件】 ．願意學習，有責任心，能穩定出勤 ．良好溝通，能與團隊合作 ．有餐飲內場經驗為佳，沒經驗的夥伴也歡迎，我們會逐步分區教導 【薪資待遇】 ．月薪34000～36000 ．出勤天免費供餐，其餘時間用餐享員工折扣 ．享勞健保 ．工作滿半年起享特休 ．年終，慶生禮金和節日禮品 聯絡人1：王克偉 電話： 0933901266 LINE：0933901266 聯絡人2：陳佩璐 電話：0918601019 LINE：Luanna1008 ＊非誠勿擾，感謝！＊

1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.以餐廳炒飯、炒菜為主之料理烹飪 上班時間: 10:00~14:30 / 16:30~21:30 8小時為正常工作時數.1.5小時為工作日加班 均有固定式加班費 **勞保，健保，勞工退休金6％均有** ##入職第三個月後 通過合格標準後，可向公司提出一年約 兩年約之定期契約，且爾後 每月平均增薪2000~6000元不等## 其定期契約不影響年資升薪制度 ##入職第三月後起，享有三商美邦人壽團體意外險24小時意外險補助## 1.月休8~10天（以當月一例一休為主） ((休息日三天便可配合加班者優先錄取)) ##休息日加班費另計## 2.享國定假日雙倍薪資 3.享特休半年3天 一年7天 ((本店以曆年例)) **離職後改為週年例** 4.享母親節，父親節，清明節，中秋節，元旦，農曆除夕~初四均為店休日 每月其中一日星期六為店休家庭日(含在月休8日內) 5.享員工聚餐 6.員工旅遊 7.中秋禮盒 8.年終獎金 9.每年度免費健康檢查`等等等.... 10.依工作平等法第14條第1項之規定，受僱者因生理日致工作有困難者，每月得請生理假一日，全年請假日數未逾三日，不併入病假計算，其餘日數併入病假計算。 11.勞工喪假依左列規定： 一、父母、養父母、繼父母、配偶喪亡者，給予喪假八日，工資照給。 二、祖父母、子女、配偶之父母、配偶之養父母或繼父母喪亡者，給予喪假六日，工資照給。 三、曾祖父母、兄弟姊妹、配偶之祖父母喪亡者，給予喪假三日，工資照給。 12.勞工給予婚假八日，工資照給

1:營運前.切製.醃製.烹調公司規定出餐標準任何食材 2:現場聽從現場主管所交辦事宜 3:環境整潔保持與維護 4:輪流烹調同仁所享用員工餐 5:出餐時須符合出餐標準規定

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【工作內容】 1. 食材備料與處理：依照標準流程進行食材前置作業。 2. 餐點製作與出餐：依照菜單標準流程熟練操作，確保出餐品質與速度。 3. 廚房環境整潔：維持作業區清潔，遵守食品安全與衛生規範。 4. 團隊協作：與夥伴協力完成每道料理，共同實踐「新鮮、健康、美味」的品牌精神。 【薪資與福利亮點】 ✩每月達標獎金:與團隊共同努力，月月達標、月月加薪！ ✩年度績效獎金：一年發放兩次，肯定每一份努力與貢獻。
 ✩技能考照補助制度:鼓勵多元學習，支持考取專業證照持續成長。 ✩升遷考核制度:明確的職等與薪資範圍，讓你看得見努力成果，規劃清晰的職涯藍圖。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪前置工作。 2.協助測量食材的容量與重量。 3.依照點單，製作小菜及所需之食材。 4.於出餐時，負責擺盤及調整份量。 5.具日式料理卡台實際工作經驗者佳。