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1.確保所負責類別的食品均符合衛保持烹飪材料的適當存量 2. 負責貴賓點選菜單，或製式預備餐點 3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定生管理的規定 3. 食材處理與管理：精準處理每日使用的食材，確保新鮮度與品質；熟悉庫存管理與食材補給作業。 4. 廚房衛生與設備維護：確保烹飪區域及設備的清潔與衛生，執行定期設備保養。 本公司為貴賓室餐廳，專服務貴賓等非對外營業用餐廳， 二年以上經驗者佳

【工作內容】 加入我們的內場團隊，讓每一道火鍋食材都能準備得乾淨、快速又精準！ 🍲 你會負責以下項目： ✔ 處理食材前置作業（洗、剝、削、切等） ✔ 根據點單準備各式菜色所需食材 ✔ 出餐時協助擺盤、調整份量 ✔ 協助打包外帶餐點 ✔ 廚房與設備清潔維護 【我們正在找的你】 ✅ 細心負責，注重衛生與效率 ✅ 樂於配合團隊、有責任感 ✅ 喜歡穩定工作，能接受餐飲廚房步調者 📩 快來加入我們！投履歷或聯絡安排面試，成為「享享鍋物」的重要一員！

如果你對餐飲工作充滿興趣，並希望在專業的日料環境中學習與成長，歡迎加入【豐FOOD海陸百匯】！只要你願意學習，我們提供完善的培訓與發展機會，期待你的加入！ 【工作內容】 1. 負責日料區的備料作業，包括洗、剝、切等前置準備。 2. 協助備料收尾，確保工作區域整潔有序。 3. 與日料團隊密切合作，確保每日營運順利進行。 【工作環境與福利】 ◉排班制：週一至週日輪班排休，9:30-21:00，彈性調整。 ◉薪資待遇：月薪 38,000-40,000，並享有完整的績效考核與調薪制度。 ◉升遷與發展：提供內部升遷機會與一年兩次的績效考核，支持你的職涯成長。 ◉供應餐點：公司提供午晚餐，讓你無需擔心用餐問題。 【我們期待的你】 1. 無經驗可，只要願意學習並對日料有興趣。 2. 個性積極樂觀、處世不拘小節，能適應快節奏的工作環境。 3. 出勤準時穩定，能與團隊建立良好的合作關係。 如果你希望在穩定的工作環境中累積經驗、學習專業技能，這將是你的最佳機會！期待你的加入！

1.親切的服務與接待顧客 2.為客人介紹餐點、點菜、出餐 3.櫃台服務，收銀、結帳 4.依照標準程序製作各項餐點 5.門市環境清潔維護及餐點 #其他說明# ＊月休8-10天(含全年度12天國定假日彈性調整至每月排休) ＊有希望優先安排的門市可以事先提出(會依門市各點分發) #加分條件# *樂於與人互動，對餐飲業有熱忱 *認真、負責、學習意願高 #商圈門市# ＊信義商圈：信義誠品、新光A8、統一時代 ＊台北車站：京站、南西誠品、雙連 ＊西門商圈：西門 ＊東區商圈：忠孝

1.親切的服務與接待顧客 2.為客人介紹餐點、點菜、出餐 3.櫃台服務，收銀、結帳 4.依照標準程序製作各項餐點 5.門市環境清潔維護及餐點 6.排班、訂貨、教育訓練 #基礎條件# 需具備一年以上餐飲業管理經驗 #其他說明# ＊月休8-10天(含全年度12天國定假日彈性調整至每月排休) ＊有希望優先安排的門市可以事先提出(會依門市各點分發) #加分條件# *樂於與人互動，對餐飲業有熱忱 *認真、負責、學習意願高

1.準備料理食材 2.掌控出餐品質及順序 3.維持廚房衛生及清潔工作 4.學習炒台、炸台、烤台 5.上班三個月後考核，考核過加薪 6.研發新菜色有獎金 7.未來展店有升職機會 8.偶爾需到分店學習及支援 員工福利：全勤、三節獎金、年終獎金、考核過加薪、業績達成分紅、員工不定期聚餐、尾牙春酒

1.準備料理食材 2.掌控出餐品質及順序 3.維持廚房衛生及清潔工作 4.學習炒台、炸台、烤台 5.上班三個月後考核，考核過加薪 6.研發新菜色有獎金 7.未來展店有升職機會 員工福利：全勤、三節獎金、年終獎金、考核過加薪、業績達成分紅、員工不定期聚餐、尾牙春酒

●工作內容 1.具備中西餐相關證照，請於面試時主動告知(薪資加分項目) 2.廚務工作：餐點洗滌、切製、擺盤、提供美味菜餚 2-1.整潔工作：按照食安與品牌準則維持工作站整潔 3.樂於工作挑戰，喜歡與人互動的精神 4.與內外場工作伙伴協力完成工作目標，樂意學習餐飲業服務經驗 5.提供完整在職訓練、職務輪調機會 ●福利制度 1.正職人員：每日工時8.5小時(半小時休息時間)，加班費另計 2.正職人員：月休8天(國定假日、年假另計) 3.兼職人員：月休8~14天(國定假日出勤兩倍薪) 4.每半年考核工作站學習進度，調薪制度明確 5.工作時間彈性，適合學生兼職打工(排班以餐廳營運需求為主) 6.提供工作制服(押金) 7.供應晚膳(請依指定時間用餐) 8.【完善晉升管道－每年考核兩次】 ●獎金制度 1.季目標達成獎金、年終獎金(正職人員) 1-1.三節禮金 1-2.體檢補助(任職滿一年後) 2.員工用餐優惠 3.供應午、晚兩膳(請依指定時間用餐) ●保險 (部分福利依職務給予) 1.勞保、健保、勞退金提撥 ●團體活動 1.伙伴聚餐金、團康活動 【完善晉升管道－每年考核兩次】 *外場正職＞領班＞主任(儲備幹部) ＞襄理(儲備幹部) ＞副店長＞店長＞經理。 *內場正職＞領班＞主任(儲備幹部) ＞大廚(儲備幹部) ＞主廚。 *儲備幹部依學習表現、考核評量，逐步晉升。