轉職熱搜工作

1.協助上級主管完成其交辦事項 2.傳達上級命令以及希望達成的目標給基層員工 3.監督基層員工工作情形 4.教導基層員工給予基層員工需要協助 5.協助公司主管處理工作上交辦的事務 6.協助主管計劃和指揮人員相關的訓練，績效的評估 7.規劃餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論 8.人員的選用及訓練 9.廠商接洽、決定餐廳內主要的活動、商品 10.監督餐廳的工作人員 11.餐廳的其他事項管理

1.負責餐廳事務及店務管理。 2.管理餐廳食材及物料的品質。 3.負責人員排班及教育訓練。 4.控管人力、物料等相關成本。 5.填寫各項店務營運報表及會議報告。 6.處理客訴及其它店務所延申的問題。 7.撰寫、修制訂工作站標準及迎賓送客作業流程。 8.了解公司經營方針，督導團隊達成使命 ，管理業績數字，達成公司營運目標。 9.有效執行總公司制定之行銷規劃、廣告活動規劃，並協調、促銷與進行商圈市場調查 10.力求營運標準穩定並與員工維持正面的關係。 ※須輪班 ※錄取後須先至分店訓練

【工作內容】 １．與團隊合作完成各類活動專案 ２．執行現場外燴擺設及其他專案任務需求（專案執行、貴賓客服） ３．會展餐飲活動相關之前置製備與執行（倉儲採購、料理製備） ４．完成其他主管交辦業務 ５．視專案需求支援其他單位業務 ※需自備智慧型手機 ※有社團經驗者佳 ※配合品牌活動及演藝後台需簽署保密協議 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　　 【工作時間】 外燴餐飲屬專案責任制，配合任務及團隊排程可彈性上下班 Ａ．每月至少174Ｈ，可預支延補時數（需配合活動日程調整） Ｂ．須配合活動需求調配上班時間與出勤地點 Ｃ．若任務提早完成，亦可提早下班或額外排休 【休假請假】 周休二天，可視自身需求彈性休請假（大活動當日及前一日禁休） 特殊活動期需視日程輪調補休、禁休、延休、換休 【特別說明】 報到後前三個月為訓練期 如訓練期考核未通過，則無法正式續聘 考核通過後始得領取各項獎金與津貼

【工作內容】 您將協助主廚共同管理廚房，確保每日出餐順利，並掌握食材與流程品質，主要包含： ．協助主廚備料、烹調與餐期內的出餐工作 ．管理廚房作業區與基本食材整備（洗切／前置處理） ．執行食材盤點與庫存控管，確保食材品質與安全 ．配合每日菜單需求進行前期準備 ．協助主廚指導廚助人員，確保作業流暢 ．執行主管交辦之其他廚房相關事項 【我們正在找的人】 ．具備三年以上中式／西式廚房經驗 ．熟悉廚房動線與工作分配，能獨立處理餐期任務 ．穩定度高、責任感強，能配合異地生活與排班制度 ．有渡假村／飯店廚房經驗者佳，或有意朝主廚發展者 【公司福利】 ．提供來回機票、員工宿舍與每日三餐 ．工作證申辦費用由公司全額負擔

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 築間餐飲集團，擴大徵才！ 提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你✌ 讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 期待您成為我們的一份子❀ 歡迎您的加入✋ 〓〓〓【工作內容】〓〓〓 【內場】 1.依sop標準執行食材備置與處理。 2.依食安法規執行食材保存及管理。 3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 ➫加入築間方式 1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

1、開發新菜單、研究食材、菜單調整。 2、負責餐點製作，進行食材的前置處理、品質控管。 3、負責控管原料、設備、人力及各項生產成本與費用。 4、負責人力調度安排、訓練及專業技能培養。 5、執行及完成公司交付事務。 - 【福利制度】 🧧全勤津貼 🧧年資津貼 🧧員工聚餐 🧧每月達標獎金 🧧每季績效獎金 《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時詢問，並以面試為主》

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1.帶領助廚、建教廚備料、清潔、衛生 2.氣皿維護、食材品管 3.熱愛日本料理及有心精進廚藝 4.具文書處理能力、配合度高者佳 5.維護食品安全衛生及食材保存 6.料理品質水準控管及工作流程安排 7.輔導傳授廚員料理及SOP標準作業 8.熱愛料理工作、配合度高、有上進的企圖心 9.完成主管交辦事項 10正職人員月休7-8天，薪水51000-56000元

1.檢視未來、當日訂席狀況 2.協助負責叫貨、小吃、包廂、喜宴配菜及庫存管理、SOP工作流程及食譜製作 3.食材進貨食材控管、食材先進先出管控、保存期限管理、冰箱管理與清潔 4.協助調度人員工作配派 5.配戴對講機，以利出菜流程順暢、自行掌控數量 6.崗位桌面、陳架、地板與環境清潔乾淨 7.負責調派人力(換班或調班等)