轉職熱搜工作

不是你想的那一種義式餐廳 這裡有現做窯烤雲朵披薩、直火料理、手工新鮮麵 薄多義二代店，將「手作披薩、新鮮義大利麵、直火元素、調酒」重新整合，打造全新的義式餐飲體驗 如果你想學到的不只是單一工作站，想學以致用成為有技能的料理人 這裡會是陪伴你成長的地方 ––––––【工作內容】–––––– ◆階段一、基礎實力養成 認識品牌文化、店鋪營運模式與團隊合作節奏，建立餐飲現場基礎能力。 透過各工作站訓練，學習薄多義經典餐點製作、出餐流程與服務細節，逐步熟悉： * 新鮮麵製作、手工披薩操作、直火料理技巧 * 備料與品質標準、廚房節奏與團隊默契 建立完整餐飲基本功與職人料理觀念。 ◆階段二、餐飲專業技能養成 除現場技能外，進一步學習餐廳營運核心能力，培養獨立作業與問題解決能力。 學習內容包含： * 備料邏輯與效率優化、餐點品質穩定度管理 * 成本觀念與食材控管、食材保存與耗損控制 * 叫貨與庫存管理、 ERP 系統操作 * 人力排班與工時規劃 從「會做餐」進一步成長為「懂營運」。 ◆階段三、管理能力累積 培養未來儲備主管與核心幹部能力，學習帶領團隊與營運管理。 訓練內容包含： * 現場控場與尖峰營運管理 * 危機處理與顧客應對 * 跨部門溝通協調能力 * 營運數據與報表分析 * 人事成本控管 * 食材成本概念 * 庫存管理與降低耗損 * 新人帶訓與教育訓練技巧 * 團隊氛圍建立與人才培養 不只是學習管理一家店， 更培養成為能帶領團隊、建立文化與創造成果的餐飲人才 ––––––【工作排班方式】–––––– ◆每日實際工時8小時_如空班超過2.5小時，提供空班津貼$200 →輪班制：依照店舖營運及訓練狀況排班 →正職夥伴會需要輪早晚班開店班及打烊班。 →排班區間：10:00-22:00 ––––––【義起享福利】–––––– ★每日免費員工餐 ★免費廚師服送洗 ★月休8天/見紅再給假 ★可彈性排班 ★不定期專人到店肩頸按摩 ★員工購餐85折 ★餐飲證照考照補助 ★入職滿1年健康檢查補助 ★空班津貼:如空班超過2.5小時，提供空班津貼$200 (依公司管理辦法發放) ★優渥薪資/獎金/★ ◇主管獎金制度 ◇門市績效獎金 ◇三節禮盒/獎金 ◇生日禮金 ◇順暢升遷管道，每月考核，考核通過即加薪 ◇員工介紹獎金20,000元(詳細辦法依介紹獎金制度管理辦法為主) ◇完整教育訓練 ☆☆☆【義起迎向陽光未來】☆☆☆ 我們了解餐飲業的辛苦 也希望打造良好的餐飲工作環境 讓每位薄多義的夥伴都能延續樂於服務的心與薄多義共同成長 ❤只要您對餐飲或服務有興趣，無經驗的夥伴也都歡迎您來報名 ❤跟著薄多義團隊，開心工作、開心玩、建立自身的成就感吧!

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