轉職熱搜工作

1. 根據顧客點單快速準確烹調，掌握中式烹飪技巧，確保餐點品質穩定。 2. 依每日餐單準備多樣食材，精確安排庫存及材料使用，以防食材浪費。 3. 嚴格執行食材清洗與初步處理，提升烹飪效率並確保食品安全。 4. 定期進行設備清理與維護，保證廚房設施正常運作和操作安全。 5. 依照主廚指示詳細完成切條、剁碎與整形等精密備料工作。 6. 製作沙拉與冷盤，關注擺盤呈現和視覺效果，增加餐點吸引力。 7. 精心執行每道餐點的擺盤設計，確保美觀呈現與餐廳風格一致性。 8. 落實廚房區域與設備的全方位清潔，符合食品衛生標準並保持整潔。

1.有良好的衛生習慣。 2.依菜單需求準備相關食材。 3.整理食材及備菜。 4.依季節菜色設計並調理。 5.清理以及設備保養等監督。 6.主管交辦事項處理等... 。

工作內容： 1. 負責爐台與占板的日常作業 食材準備、菜餚烹飪以及擺盤。 2. 中式菜餚的烹調技術 3. 食材成本控制 4. 協助菜單設計及新菜色研發 5. 與廚房團隊成員保持有效

1.享勞、健保和退休金。 2.享年假，供餐。 3.本公司以人力銀行線上或電話通知面試，請求職者留意人力銀行信件訊息及手機來電。

🔥【餐廳廚師｜月薪44,500～55,000元｜提供住宿＋供三餐】🔥✨中式料理專業發揮 × 景區飯店穩定發展 × 週休二日輪休✨ 如果你有中式料理實戰經驗，想在穩定制度下發揮廚藝，這是一個能長期發展、待遇到位的舞台。 📍 工作地點：南投縣竹山鎮 溪山路6號 🍳【工作內容】 🔹設計與規劃中式料理菜單 🔹依餐單準備食材與控管成本 🔹食材清洗、前置備料與品質檢視 🔹依顧客點單進行烹調與出餐 🔹廚房設備清潔與保養維護 🔹團體膳食供應與廚房品質管理 🔹協助帶領10人內廚房團隊運作 ⏰【上班時段】：輪班制（分段排班） 🔸06:30–09:30（早餐時段） 🔸10:30–13:30（午餐時段） 🔸17:00–19:30（晚餐時段） ※為全職輪班職務，實際出勤依現場營運排班安排 📆【休假制度】：週休二日（輪休制） 💰【薪資待遇】：月薪 44,500～55,000 元（依經驗與能力核薪） 👨‍🍳【求才條件】 🔹3年以上中式料理相關工作經驗 🔹具丙級中餐烹調技術士（葷食）證照 🔹熟悉食材選用、庫存管理與品質控管 🔹具團隊合作與廚房管理概念 🎁【福利制度】 ✨提供三餐 ✨提供住宿福利 ✨年終獎金 ✨工作獎金 ✨員工旅遊 ✨尾牙或春酒 ✨休閒設施 ✨員工聚餐 📞【聯絡方式】 聯絡人：黃慧蓮副理（人事） 電話：049-2611289 可面試日：週一至週日皆可 👉 有中式料理經驗、想在景區飯店穩定發展的師傅，歡迎直接線上應徵或來電洽詢！ 🔥 急徵名額有限，歡迎把握機會投遞履歷 🔥

1.參與生食、熟食切配區及食材準備相關工作。 2.負責主菜、副菜炊膳工作。 3.負責蒸、烤、素食料理等炊膳工作。 4.負責現煎 煮 炊膳工作。 5.負責巡視取餐區之餐點供膳狀況及補菜。 6.負責使用設備器具管理及維護保養。 7.負責清潔工作。 8.配合臨時交辦事項。

需符合食品安全管制系統規定標準作業程序︰ 1.參與生食、熟食切配區及食材準備相關工作。 2.負責每日三餐(依排班而定)炊膳工作。 3.配合外場叫菜即時烹調，確保供餐順暢。 4.使用設備器具管理及維護保養。 5.維持地面、排水溝及爐台等烹調設備作業環境整潔，符合食品安全與衛生規範。 6.配合臨時交辦事項。 7.具300人以上團膳供餐或中央廚房實務經驗者佳。

1.食品煮熟及切割 2.商品排面整理、上陳列 3.賣場環境管理及清潔 4.顧客服務、具有服務熱忱 5.有中餐證照尤佳 6.週休二日 (排休)