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如果你對中餐燉煮工藝感興趣，並希望在專業的宴會場域中學習與成長，歡迎加入我們的團隊！無需經驗，只要你有熱情與學習的心，我們提供完整培訓，讓你從基礎開始扎穩腳步。 【工作內容】 1. 協助食材備料、簡單燉煮與調味，學習專業烹調技巧 2. 維護工作區域清潔，遵循食品衛生與安全規範 3. 配合主廚指示，協助日常作業與主管交辦事項 【工作環境與福利】 排班制：一到日排班，09:30-21:00，彈性調整 薪資待遇：月薪42,000，依經驗與能力核薪 升遷與發展：提供內部升遷機會與一年兩次的績效考核，支持你的職涯發展 供應餐點：公司提供午晚餐，確保你有充足體力應對忙碌的工作 【我們期待的你】 - 對中餐燉煮有興趣，願意學習並提升自己的廚藝技能 - 細心負責，能適應快速的作業環境，願意與團隊合作 - 穩定出勤，能夠接受培訓與挑戰新技能 我們提供完整的培訓計畫，讓你成為專業燉煮人才！如果你對餐飲業有熱忱，歡迎加入我們的行列！

【新莊雅聚｜中廚三廚／頭扣燉師傅】 ✨加入雅聚，打造經典與創新並存的中式料理舞台！ 新莊雅聚秉持「餐點做到最菁華」的精神， 以細緻手藝與創新思維，為每場宴會呈現最動人的中餐饗宴。 我們正在尋找熱愛廚藝、願意精進技術的您， 一起端出令人驚豔的幸福料理。 ✨ 工作內容 1. 負責食材前置處理與品質控管，確保食材新鮮度與標準化作業流程。 2. 專責中式燉湯及海鮮扣燉料理製作，掌握核心烹調技術。 3. 精準掌控火候與風味穩定度，確保每道菜品質一致。 4. 維持廚房環境整潔與食品安全作業標準。 5. 協助食材庫存管理與成本控制，降低耗損提升效益。 6. 配合團隊分工，確保出菜流程順暢。 👨‍🍳 我們希望您具備 1. 具中式料理相關工作經驗（宴會或大型餐飲經驗尤佳）。 2. 熟悉燉煮工法與火候控制，能獨立完成作業。 3. 具團隊合作精神與良好抗壓能力。 4. 重視食品衛生與品質細節，具責任感。 💰 薪資待遇 : 月薪 $50,000~52,000元（依經驗核薪） ⏰ 工作時間 : 9:30-21:00 採排班制，依宴會需求彈性調整 🎁 福利制度 ◎ 年終獎金 ◎ 三節禮金／禮品 ◎ 勞保、健保、勞退提撥6％ ◎ 免費員工餐 ◎ 明確升遷制度 ◎ 年度健康檢查補助 🌟 在這裡，您不只是做菜，您是在為每場人生重要時刻，端出值得記憶的味道。 歡迎熱愛廚藝的您加入，與我們一起創造幸福盛宴。 如果你熱愛料理並具備穩定的專業能力，這裡將是你展現實力的最佳舞台！ 歡迎來電應徵！聯絡人 - 高主廚 0921-051-935

我們是位於台北市中山區的餐飲企業，專注於提供優質的台菜及海鮮料理。我們致力於滿足顧客對美食的期待，服務對象包含家庭聚餐、朋友聚會及各種商務宴會客群。 工作內容： 1. 協助日常廚房內的食材備料，確保所有食材新鮮且準備充分。 2. 負責海鮮的清洗、切割及處理工作，熟悉相關操作流程與安全注意事項。 3. 協助進行廚房環境的整潔與衛生維持，清理用具及工作台，遵守食品衛生規範。 4. 協助沾料、配料的準備及二沾、三沾工序的執行，確保品質穩定。 5. 協助蒸籠的操作與管理，熟悉菜品的蒸煮要求及程序。 6. 協助菜餚的初步擺盤和配菜，確保出菜速度和品質符合標準。 7. 配合主廚或資深廚師完成其他廚內相關工作，維持團隊高效運作。 8. 定期參與內部餐飲安全及技能培訓，提高自身專業能力。 【薪資和工時】 ★月休8日或以上 ★上班時間：10:00-14:00、空班時間：14:00-17:00、17:00-21:30 ★自由排休，重疊排休日期由同仁互相溝通或協調 【勞健保】 ★依勞基法享有特休假，半年享3天、滿1年享7天且逐年增加 ★提供勞健保與勞退6％ ★國定假日補修天數，無法補休將換算金額補發 【員工福利】 ★提供工作餐 ★享全勤獎金 ★不定期員工聚餐活動 ★享三節禮品或津貼 歡迎對烹飪及餐飲業有興趣的您加入我們的團隊！不論有無經驗，我們相信在努力與學習下，每位新進夥伴都能發揮潛能，與我們一同為顧客提供令人滿意的頂級餐飲體驗。期待您的加入，立即投遞履歷！

【MO-MO-PARADISE】壽喜燒鍋物/日式火鍋專門店，創造顧客最美好用餐體驗，道地日式桌邊服務。 若您有尋找正職的計畫，喜歡充滿活力的工作環境，並期望穩定發展晉升，可優先選擇我們。 【我們要找的就是你】 ✨高職(含)以上畢業不限科系 ✨只要你對【餐飲／服務】有熱情 ✨積極主動、樂於學習、具備團隊合作精神 【薪資與獎勵制度】 ✔️薪資：月薪39,200元~42,000元(實際任用薪資，依面談結果與經驗核定職級。) ✔️入職獎金：入職一年內，每季可領4,500元。 ✔️介紹獎金：依介紹對象職級與任職期間，「半年最高可領2萬元介紹獎金」。 ✔️福利齊全：勞健保、年度免費健檢、免費溫馨員工餐點、員工用餐75折、門市同仁聚餐、舒壓按摩…等。 ※以上發放方式依公司/福委會規定為準。 ❤️讓熱愛餐飲的你，走出不一樣的職涯第一步！ ✅工作內容 1. 負責食材準備、各項餐點製作 2. 協助進貨清點、歸位及後續處理 3. 開店前準備及閉店整理作業 4. 洗滌與環境清潔 5. 完成主管交付工作 ✅工作時段 09:00~22:30或23:00(依店鋪營運排早班或晚班等輪班方式。) (採四週變形工時，加班費另計，排班區間另安排休息時間) ✅休假天數 四週排休8天(例假日4天、休息日4天，國定假日另計。) –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， ★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 ★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 ★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 【應徵須知】 ①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 ②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 ③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。

【MO-MO-PARADISE】壽喜燒鍋物/日式火鍋專門店，創造顧客最美好用餐體驗，道地日式桌邊服務。 若您有尋找正職工作的計畫，喜歡充滿活力的工作環境，並具備餐廳管理職經驗，可優先選擇我們。 【應徵資格】 須具餐飲主管6個月(含)以上資歷。 【薪資與獎勵制度】 ✔️薪資：月薪46,500元~63,000元(實際任用薪資，依面談結果與經驗核定職級。) ✔️夜班津貼：22:30起出勤，另再給予每小時120元夜班津貼，每月最多可領6,500元。 ✔️入職獎金：入職一年內，每季可領4,500元。 ✔️介紹獎金：依介紹對象職級與任職期間，「半年最高可領2萬元介紹獎金」。 ✔️福利齊全：勞健保、年度免費健檢、免費溫馨員工餐點、員工用餐75折、門市同仁聚餐、舒壓按摩…等。 ※以上發放方式依公司/福委會規定為準。 ❤️讓熱愛餐飲的你，走出不一樣的職涯選擇！ ✅工作內容 1. 內場人力運用與規劃、排定班表 2. 內場標準作業流程SOP規劃執行 3. 食材成本及人力成本控制 4. 內場人員培訓 5. 餐點品質管理與改善 6. 確認每日食材的庫存與需求量 7. 食品安全衛生管理 8. 執行及支援各工作區之備餐備料 9. 各項績效協助達成 ✅須具6個月以上餐飲主管實務經驗，實際任用薪資依面談結果與經驗核定職級。 ✅工作時段 上午09:00~凌晨01:00或01:30(依店鋪營運排早班或晚班等輪班方式。) (採四週變形工時，每日實際上班工時8+1小時，加班費另計，排班區間另安排休息時間) ✅休假天數 四週排休8天(例假日4天、休息日4天，國定假日另計。) –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， ★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 ★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 ★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 【應徵須知】 ①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 ②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 ③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。

1.設計菜單，以中式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據顧客的點單進行烹調 5.清理以及保養設備