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1.設計菜單，以泰式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據顧客的點單進行烹調 5.清理以及保養設備 6.進行相關食品盤點

✨銀座日式料理誠摯邀請對料理充滿熱情的你加入我們！我們是台南地區的日式料理餐飲名店，不僅提供精緻多樣的當季料理，如夏季漁港直送新鮮刺身、冬季暖心螃蟹味噌鍋，還致力於結合創意與美味，打造讓人流連忘返的餐飲體驗。在這裡，你將不僅僅是廚師，更是美食藝術的創造者！ 🎯主要工作內容 1. 專注於日式與中式料理，從食材挑選到完美烹調，展現你的技藝 2. 利用烤台技術，為顧客訂製美味佳餚 3. 維護廚房衛生與食材品質，確保卓越的餐點呈現 🎉我們的福利與發展機會 - 優渥福利：三節獎金、全勤獎金、年終獎金以及激勵獎金 - 工作環境：每日免費供餐、春酒活動、員工購物優惠 - 完善制度：勞健保、勞退提繳金，加薪與升遷考核制度 - 舒適便利：免費員工制服送洗、專屬停車場，生活便利無負擔 👨‍🍳在銀座，我們不只歡迎會烹飪的你，更期待你的創新，加入我們，讓料理不只是味蕾上的享受，更是心靈的驚喜！立即行動，為你的美食夢想插上翅膀！

1.準備中式料理為主(午餐1餐) 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據餐點進行烹調 5.清理以及保養設備 6.備餐對象為日照中心長輩約100人左右。

1具備中式炮爐炒鍋經驗，熟悉飯店自助式早餐型態 2準備食材並烹調菜肴 3計算熱鍋菜式需要食材用量，並協助叫貨 4其他主管交付事項

1. 準備於營業時間内的點菜所需菜餚。 2. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5. 保持烹飪材料的適當存量。 6. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 7. 保持高度清潔。 8. 保持廚房的安全與衛生。 9. 參加定期或不定期的在職訓練。 10. 完成主管交辦事項。

1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 5.理貨及叫貨

工作內容： 備料、烹煮菜餚、擺盤與出菜順序及衛生管理等廚務工作。 薪資： 月薪61,000起，依廚務技能狀況敘薪，每年兩次升遷考核 ★於台北及新竹工作，每季發放$12,000元區域獎勵金 福利: 多元獎金制度、員工消費折扣、日本觀摩考察補助津貼 供膳、春節團圓休假（除夕、初一） 應徵條件： 須具備中餐丙級證照、刀工及中式料理炒鍋三年以上經驗佳 對餐飲業有熱忱、主動積極有責任感

1.製作提供房客餐食 2.製作飯店自助早餐 3.盤點食材,控管食材,食材成本控制 4.餐廳內外場環境清潔管理 5.開菜單,變化菜色,訂貨處理 6.食材準備 7.排餐飲部同仁班表 8.主管交辦事項

1.負責餐廳相關產品的製作與調配。 2.準備每日餐廚所需的食材與材料。 3.維持廚房衛生清潔及設備保養作業。 4.協助執行廚房營運中各項烹調任務。 5.檢查食材新鮮度及確保用餐品質。 6.協同廚房內外場人員流暢溝通協作。 7.追求創新及執行新菜單設計開發。