轉職熱搜工作

1.能獨立依照中心菜單製作0~3歲嬰幼兒餐點及老師餐點 2.工作環境及設備的清潔與保養 3.餐點樣品留樣管理及食材管理保存 4.協助打掃行政環境整潔 4.協助主管交辦事項

我們是柒息地串燒，專注於提供高品質的串燒料理以及舒適的用餐環境，以滿足每一位顧客的需求。我們承諾讓顧客體驗到我們最真誠的服務與美味的佳餚，主要服務的消費者為喜愛日式串燒的美食愛好者。 工作內容： 1. 以專業且熱誠的態度迎接顧客、帶位並提供優質的用餐體驗。 2. 協助完成基本食材備料工作，包括食材處理、切割和串料。 3. 負責製作與調配經營所需的醬料，確保口味統一且符合高品質標準。 4. 參與現場烤肉技術的學習與實作，掌握烹製過程並不斷提升專業能力。 5. 支援管理層處理日常營運事務，學習餐廳管理技能與營運規劃。 歡迎成為柒息地串燒的核心一員！加入我們，你將有機會在專業團隊中成長，並與我們一同創造出眾的用餐體驗。立即投遞履歷，期待您的加入！

1. 負責食材準備與處理，包含切割、分類及保存，維持出菜所需食材的高品質及新鮮度 2. 熟悉臺式牛排的烹調技術及作業流程，能執行料理包括主菜和附餐的製作 3. 執行菜餚擺盤及確保出菜順序的正確性，提升餐點的視覺與餐桌體驗 4. 確保廚房衛生標準，包括工作區域的清潔維護及設備操作的正確性 5. 配合做好食品安全與衛生管理，按照規範處理廚餘及垃圾分類 6. 協助內、外場工作流暢進行，包括顧客用餐服務與需求處理 7. 定期盤點庫存，參與食材成本控管以降低浪費及提升運營效益 歡迎您加入「孫家將」臺式牛排-台南安南店的大家庭，與我們共同創造高品質的用餐體驗！立即投遞履歷，我們期待您的加入！

【外場】 1.協助主管推展餐廳業務。 2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 6.佈置及清理餐桌。 7.為顧客帶位或安排座位。 8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 10.上菜並提供有關用餐的服務。 11.落實結帳流程。 【內場】 1.環境清潔及衛生管理。 2.負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 3.負責備料、擺盤及出餐作業流程。 4.確認出餐品質與速度。 5.配合主管行政作業程序。 6.細心肯負責、穩定性高。

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀

工作內容： 1. 協助廚房日常運營 2食材管理：協助進行食材庫存清點及保存管理，確保食品保鮮與安全。 3.廚房設備清潔及維護：定期進行廚房區域清潔。 4.遵循衛生規範：確保所有操作符合食品衛生及安全標準。 5.提升專業技能：積極參與內部技術學習與培訓，提升燒臘製作技能，依能力薪資調整。 *餐飲科優