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1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.熟廚房運作流程具成本概念。 2.準備食材並烹調菜餚，具星級酒店工作經驗佳。 3.遵守公司工作指南並具有安全衛生觀念。 4.須具備中餐相關技術証照並有中式廚師5年以上相關經驗。

1. 將食材清洗並做簡單的處理備用 2. 佈置及清理餐桌 3. 清洗食材 4. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 5. 工作區域和設備的清潔以及保養

1.準備嬰幼兒餐點 2.採買餐點食材 3.中心環境衛生打掃 4.其他主管交辦事項 5.學歷：高中職以上餐飲科 6.專業領域：丙級廚師證照 7.詳請參閱本校網站：https://www.smc.edu.tw/nss/p/12001

1. 負責中餐爐檯操作 2. 食材準備及菜餚烹調 2. 負責菜餚擺盤與出序 3. 廚房衛生與清潔維護 4. 其他主廚交辦事項

如果你對中餐燉煮工藝感興趣，並希望在專業的宴會場域中學習與成長，歡迎加入我們的團隊！無需經驗，只要你有熱情與學習的心，我們提供完整培訓，讓你從基礎開始扎穩腳步。 【工作內容】 1. 協助食材備料、簡單燉煮與調味，學習專業烹調技巧 2. 維護工作區域清潔，遵循食品衛生與安全規範 3. 配合主廚指示，協助日常作業與主管交辦事項 【工作環境與福利】 排班制：一到日排班，09:30-21:00，彈性調整 薪資待遇：月薪42,000，依經驗與能力核薪 升遷與發展：提供內部升遷機會與一年兩次的績效考核，支持你的職涯發展 供應餐點：公司提供午晚餐，確保你有充足體力應對忙碌的工作 【我們期待的你】 - 對中餐燉煮有興趣，願意學習並提升自己的廚藝技能 - 細心負責，能適應快速的作業環境，願意與團隊合作 - 穩定出勤，能夠接受培訓與挑戰新技能 我們提供完整的培訓計畫，讓你成為專業燉煮人才！如果你對餐飲業有熱忱，歡迎加入我們的行列！

如果你熱愛中餐料理，並希望在高效且充滿活力的廚房環境中發揮專業，歡迎加入【典華雅聚-士林店】！我們的團隊速度快、向心力強，並且我們重是每一位員工的學習與成長。如果你具備良好的時間觀念與穩定的工作態度，這將是你展示才華的舞台！ 【工作內容】 1. 協助菜品準備與洗、剝、切前置作業。 2. 確保菜品品質與出餐速度，滿足宴會需求。 3. 協助其他廚房人員進行備料與清潔工作，保持廚房整潔有序。 4. 確保每道菜品在賓客面前的呈現達到高標準，提升顧客滿意度。 【工作環境與福利】 上班時間：一到日排班，9:30-21:00（可依實際情況調整，根據宴會需求調整）。 薪資待遇：月薪 40,000，並享定期的績效考核制度與調薪機會。 升遷與發展：提供內部升遷機會，支持員工職業發展與成長。 供應餐點：提供午晚餐，節省外食費用，保持最佳體力。 【我們期待的你】 1. 具備良好的體力與出勤穩定性。 2. 配合度高，具有溫和的態度與良好的團隊合作精神。 3. 注重軟實力（如溝通、協作、服務等），並能適應忙碌的工作環境。 4. 具備 2年以上中式料理經驗（台菜或港式皆可）。 如果你熱愛料理並具備穩定的專業能力，這裡將是你展現實力的最佳舞台！

1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的份量與擺盤/出菜順序。 3.進行房內的衛生管理工作。 4.預先討論隔月之菜色與開菜單。 5.環境整理、清潔庶務。 6.確保所有食品均符合衛生管理的規定。 7.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 8.保持烹飪材料的適當存量 (本公司有提供宿舍)