轉職熱搜工作

1.西餐外場人力調度及排班 2.出餐品質及流程管控 3.員工教育訓練 4.客訴處理 5.能配合工作區域輪調訓練 6.主管交辦事項

2011年9月Trine&Zen正式在微風廣場開幕，Trine&Zen以深厚新鮮食材結合現代新穎小物，西式餐點與咖啡純味的交疊，挑逗著舌尖無盡的味蕾。 受到老饕們的喜愛，Trine&Zen不斷擴店中，於微風廣場/微風南京/微風信義/微風松高/微風南山/微風中央研究院共6家分館皆設有分店，提供精緻的食材及創意的料理，讓老饕們享受精彩的味覺饗宴!喜愛餐飲文化、熱愛團隊合作的你，歡迎加入我們的團隊! 職務說明： 1.門市外場運作管理––我們需要優秀的你，為我們維持外場的運作 2.顧客服務––我們需要活潑愛笑的你，提供顧客無與倫比的用餐經驗 3.點餐收銀––我們需要親切細心的你，為顧客簡單介紹餐點飲品 4.吧檯咖啡飲品製作––我們需要熱愛餐飲的你，提供溫暖人心的飲品 5.需有咖啡經驗或餐廳主管職經驗2年以上

1.管線及機電設備損壞提出事故通報維修單於業主 2.緊急事件需人員緊急出勤應於事前或事後提出緊急出勤紀錄表於業主。 3.協調、通報及指揮緊急應變工作執行、督導現場工作進行及協調人力調度。 4.每月工作報告及年度計畫制作及審核、分配現廠工作及執行政庶務作業。 5.掌握水情資訊及園區供水設備相關資訊，以利園區穩定的供水及調整。

以麥寮工業區為主要服務範圍 1. 閥門維修(拆解、清潔、組裝、表面塗裝、測試)。 2. 閥門功能測試及測試機台操作 3. 客戶廠區維修作業(拆裝、維修、壓力測試)。 4. 廠內設備/機台維護保養。 5. 閥門作動異常之故障排除。 6. 工程案進度管理及回報。

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【外場儲備主管-職務內容】 1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防 3.對門店營業績效負責、掌控門店損益 4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部 5.有效執行總部各行銷活動專案 【內場儲備主管-職務內容】 1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調 2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。 3.控制烹飪材料sop的適當存量。 4.控制出菜量sop以維持食材成本。 5.控制成品的擺盤與出菜的順序。 ※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上 ※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！

【外場主管-職務內容】 1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防 3.對門店營業績效負責、掌控門店損益 4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部 5.有效執行總部各行銷活動專案 【內場主管-職務內容】 1.具廚房主管基層管理資歷 2.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調 3.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。 4.控制烹飪材料sop的適當存量。 5.控制出菜量sop以維持食材成本。 6.控制成品的擺盤與出菜的順序。 ※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上 ※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎有企圖心的您加入我們！

【外場儲備主管-職務內容】 1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防 3.對門店營業績效負責、掌控門店損益 4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部 5.有效執行總部各行銷活動 【內場主管-職務內容】 1.具廚房主管基層管理資歷 2.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調 3.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。 4.控制烹飪材料sop的適當存量。 5.控制出菜量sop以維持食材成本。 6.控制成品的擺盤與出菜的順序。 ※平均月休9-10天！ ※需具備『餐飲現場管理經驗』兩年以上，具連鎖餐廳管理經驗佳！ ※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎有企圖心的您加入我們！

【帕泰家現有門店】 1.台北-新光A8店 2.桃園-台茂店 3.新竹-新竹巨城店 4.台南-南紡店 5.高雄-高雄夢時代店 6.高雄-高雄義享店 【外場儲備主管-職務內容】 1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防 3.對門店營業績效負責、掌控門店損益 4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部 5.有效執行總部各行銷活動 【內場主管-職務內容】 1.具廚房主管基層管理資歷 2.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調 3.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。 4.控制烹飪材料SOP的適當存量。 5.控制出菜量SOP以維持食材成本。 6.控制成品的擺盤與出菜的順序。 ※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！