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GO GREEN愛地球! 雲品溫泉酒店於2019年取得環保署頒發的「環保旅館金級」標章，同年也參與日月潭國家風景區管理處辦理的「全球永續旅遊實務推廣工作坊」，並獲得全球永續旅遊委員會（GSTC）永續旅遊旅宿業準則認證，成為台灣第一家取證的飯店。我們希望在全球氣候變遷所帶來的社會經濟發展、環境生態、在地文化等議題中，能以實際作為落實對永續的承諾，讓旅客做個有責任的旅人，期待您的加入，一起倡喊GO GREEN愛地球! 雲品溫泉酒店－一個對待所有同仁如同家人般地真誠對待，提供主人式的服務＆僕人式的管理，使內部同仁 & 外部顧客皆同感賓至如歸的企業。我們曾經接待過無數國際貴賓，在與賓客戶動間，您可提升自我的國際視野。我們授權予同仁，鼓勵您在這發揮所長，實現您的夢想! 歡迎對服務業及永續旅遊有興趣及熱忱的新夥伴們一起加入我們、一起如同渡假般的快樂工作與生活！ 職務內容包含： 1. 負責館內西點及麵包製作、裝盤及裝飾。 2. 確保工作環境、食材保存符合衛生管理法規。 3. 主管交辦事項。

1.麵包及西點製作、調理、包餡、整型、攪拌、烘烤 2.麵包及西點配貨作業及原物料庫存管理 3.生產品質控管 4.有3-5年以上烤焙、攪拌及整形麵包經驗

• Minimum of 5 years of experience in supervisory and management role of executive pastry chef position • Proven track record of creating visually stunning and innovative pastries, desserts, and confections • Extensive knowledge of various pastry and bakery techniques, ingredients, and equipment • Develop and create unique, innovative, and visually appealing pastries, desserts, and confections for various outlets within the hotel, including restaurants, banquets, and in-room dining • Strong leadership and mentoring skills, with the ability to motivate and manage a diverse team • Excellent organizational and time management skills, with the ability to work well under pressure and meet tight deadlines • Familiarity with food safety regulations and HACCP guidelines • Participate in hotel promotional activities, such as cooking demonstrations, media events, and guest interactions • Collaborate with the culinary team to develop seasonal and special event menus, incorporating new techniques and trends • Oversee and manage the day-to-day operations of the pastry department, including staff scheduling, inventory control, and budget management

1.處理秤料之準備工作與其他烘烤相關事務。 2.負責半成品製作。 3.準備不同烘烤所需要的食材。 【無經驗可】 【薪資依能力調整】 ***無誠勿試***

1.有製作漢餅相關經驗者佳 2.依每日生產量進行備料 3.依工作流程進行糕餅、點心製作 4.依工作需久坐或久站或搬重物 5.環境清潔整理與庫存盤點 星期日固休，年度總休假天數為116天 中秋、春節、大訂單等檔期，需配合加班 加班有加班費 依工作能力給薪 需能配合調整手法手勢 有經驗佳，無經驗肯學習亦可 歡迎加入我們，讓更多人知道台灣糕餅之美

1.協助中餐廳甜品備料、餐點製作。 2.盤點及清潔等相關事宜。 3.廚房衛生管理、廚房設備維護管理、環境清潔維護、廚房器具使用維護。 4.注重食品安全、保持環境衛生。 5.執行主廚交辦事項。

餐點介紹、掌櫃收銀、飲品調製、甜點製作、整潔維護 【食安第一】 入職1個月培訓通過『食品安全與衛生』學科考核。 →享高薪 本俸+伙食+免稅加班費+全勤獎金+績效獎金+空班津貼=39500 久任獎金+月達成獎金+突破業績獎金=另計

1.協助製作各種西點蛋糕、甜點和小點心 2.檢查食材的質量和數量 3.負責烤箱和其他烘焙設備的操作和維護 4.配合主管開發新產品 5.協助內場作業 【其他條件】 1.具烘焙丙級證照者尤佳 2.對西餐充滿高高度熱誠興趣 3.注重廚房衛生、整潔及良好的收納習慣 《歡迎具有高度服務熱忱與企圖心之優秀人才加入教父牛排系列之團隊，成為優質專業的餐飲達人》 ***面試餐廳即為錄取後工作餐廳***

1. 製造蛋糕、麵包及其他西式點心 2. 所需材料之檢視與選用 3. 支援現場工作、品質掌控及製作流程管理 此份工作需要高度自主性，可獨自完成工作且順利完成主管交付之工作。