轉職熱搜工作

1. 依據餐單準備及處理相關食材 2. 執行食材清洗、切配與簡單前置作業 3. 依顧客點單於爐台進行烹調與出餐 4. 維護爐台區域整潔，進行設備清理與日常保養 5. 負責食材理貨、盤點與叫貨作業 6. 協助新人培訓與爐台作業指導 7. 完成主管交辦事項 其他條件：須具備「中餐證照丙級」及「廚師證」

一、採購規劃與執行（依品項類別） * 依照**原料、副原料、包材、半成品、成品**庫存量與需求預估，安排補貨與採購時程。 * 建立各類品項之**安全庫存量基準**，預防呆料與斷料風險。 * 熟悉食品原物料、包裝材質、添加物等食品相關規範與使用條件。 二、國內外採購與交期管理 * 負責**國內與國外供應商**之詢價、比價、議價、訂單與交期安排。 * 跟催供應商出貨進度，處理缺料、延遲、異常品質或退貨事項。 * 熟悉食品業供應鏈週期，具備調貨、轉單、快速替代料應變能力。 三、國外報關與國際物流作業 * 負責**國外採購之進口安排與報關作業**，整理與核對INVOICE、PACKING LIST、CO、MSDS等文件。 * 與報關行、貨運代理對接，處理**進口海運／空運／快遞之報關進度與追蹤**。 * 管理國際運輸排程、到港時程與清關作業，協助快速轉入倉儲／生產流程。 * 配合食品原料進口法規，檢附報驗或輸入查驗資料。 四、價格、數量、品質、交期四維控管 * 驗收貨品，確認**品質、數量、規格**是否符合採購內容。 * 建立商品報價歷史資料，定期追蹤價格浮動與供應穩定性。 * 配合品管／生管部門協調品質異常處理或換貨。 五、供應商管理與市場趨勢追蹤 * 協助執行供應商**稽核與評估作業**（價格合理性、交期準確率、品質穩定性、服務效率等）。 * 分析食品原料與包材的**市場價格走勢與國際供應趨勢**，主動提出預警與採購建議。 * 建立與更新供應商資料庫，確保採購資訊透明、可追溯。 六、ERP系統與流程管理 * 使用正航ERP系統處理採購下單、進貨、請款、報表查詢等作業流程。 * 維護主檔資料：品項規格、供應商、價格、交期、付款條件。 * 與生產、品管、倉儲、財務等部門跨部門協作，提升作業效率與資訊一致性。 七、行政管理與主管交辦 * 整理與歸檔採購相關文件：訂單、驗收單、請款單、報關資料、運輸文件。 * 協助處理主管交辦事項或臨時採購任務，支援專案性調貨或新料開發。 【加分條件】 * 具食品工廠採購者優先錄取。

如果您對於服務業充滿熱忱、樂於與人接觸，並具備外語能力。我們將邀請您加入贊美酒店這個大家庭，和所有旅人分享生活、分享樂趣! 1.擬定並執行飯店營運目標，配合公司策略制定業務策略，並驅動團隊成員執行，達到業績目標。 2.確保單位人力運作，並執行人力規劃、組織與調派，以滿足營運需要。 3.制定及執行各職位人員之相關教育訓練 4.監督和分析各平台分數，制定策略以求最高標準之服務，確保顧客滿意度 5.熟悉飯店系統資料管理分析及應用（德安）。 6.維持飯店專業形象並與顧客保持良好關係，妥善處理顧客意見及危機處理。 7.隨時掌握住房狀況及主要客群，創造最佳住房率獲取最佳營收。 8.提供外地主管單人房宿舍。

1. 確保餐點遵照飯店之標準與質量 2. 協助主管的日常運作 3. 協調廚房同仁的工作 4. 具備良好的義式料理知識與廚藝

1. 固定資產作業管理與年度盤點 2. 事務機器設備租賃、合約管理、維修保養作業 3. 廠區及辦公室設備修繕、發包、驗收、環境維護 4. 門禁保全之定檢及保養、叫修等作業 5. 總務採購作業及例行性行政作業 6. 簡易水電換裝修繕作業 7. 執行其他主管交辦事項

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*(本薪+伙食+全勤+免稅加班費)=$44000，另有門市達標獎金 通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$61000 【福利在握】 ★年終獎金 ★介紹獎金 ★達標獎金 ★生日禮金 ★三節禮金/禮品 ★年度免費健檢 ★正職有薪生日假 ★全集團餐飲優惠 ★員工認股權憑證 ★海外工作機會 ★全年總休假天數多送四天 ★通過站區考核即可升遷調薪 【工作時間】 1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 2.正職人員每月排班需達160小時 【工作內容】 1. 門市營運經營管理 2. 營業額預估及分析，成本編列及控管，達成經營KPI目標 3. 公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強 4. 營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行 5. 產品品質管控 6. 行政業務執行 【加入王座】 準備好一顆學習的心！ 我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

三二行館的經營一向以低調、奢華、優雅來詮釋 三二行館的管理一向以同理心、主動、積極、友善、互助、尊重、專業為導向 擅長人際關係、具備良好的服務禮儀、總是笑臉迎人 若您具備以上特質，那麼我們會是彼此的最佳選擇~歡迎您加入我們~ 1. 具高級西餐、飯店或Fine Dining餐廳工作經驗2~3年以上 2. 曾有管理外場資歷2年以上 3. 具備葡萄酒知識、及侍酒服務知識 4. 點餐、倒水、送餐、與貴賓互動介紹餐點、桌面清潔、聯繫內外場 5. 調配果汁、茶、義式咖啡等飲品 6. 協助執行教育訓練、人力管控調度、主管交辦 7. 能配合輪班（早班、晚班、兩頭班）排班彈性，可談固定一頭班或兩頭班 8. 資深領班固定一頭班薪資: 40,000~45,000元/月 9. 資深領班固定兩頭班薪資: 42,000~50,000元/月 10. 薪資含語言、葡萄酒、空班津貼，視職能及排班狀況予以核薪 11. 除底薪外，貴賓給小費均分 12. 每日免費健康團膳 13.薪資以外，另有中秋、端午、年節禮金 每月收入可觀，這一個月的辛苦想想...值得了^^

工作內容： 1.貨品進出管理：接收酒品入庫、核對數量與品項、辦理出貨及退貨 2.庫存盤點：定期盤點庫存，確保帳實相符 3.包裝與出貨：依訂單包裝酒品、標籤貼附、安排出貨與配送 4.倉儲維護：確保酒品在適當的溫濕度及安全環境中儲放 5.文件處理：建立與更新庫存資料、進銷貨紀錄 6.物流支援／外送任務：依公司需求駕駛公司車輛進行酒品配送或臨時取貨 7.協助報關／物流（若為進口酒商）：支援報關文件或國際運輸安排 8.車輛駕駛：工作需求偶爾需要駕駛公司車 薪資 起薪： NT$32,000～45,000（依經驗與公司規模調整）