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開幕未滿一年即獲得500盤推薦，精緻高端無菜單料理，僅有14個吧台座位及兩個包廂，歡迎加入! https://capellahotels.com/en/capella-taipei/dining/mizue 協助Mizue 日式無菜單料理餐廳料理長 管理廚房運營，透過規劃、組織、指導及控管廚房來確保其符合嘉佩樂酒店標準以提升顧客滿意度，成為獨立的利潤中心。並能獨立於料理檯提供顧客餐點及建立顧客關係。 1. 設計多元性及豐富的菜單，不定期更換。 2. 指導和監督各道菜餚的準備與生產，並確保它們符合食譜與規格規範。定期檢查所有食品的準備、口味、品質與數量，並在必要時提出改進建議。 3.擁有完整的工作知識和技能，能夠監督、糾正並展示各項職責以確保其符合標準。 4.成為一名親力親為的管理者，參與現場營運，並在忙碌時刻提供協助。 5.確實遵守各項營運設備及供應品項的庫存標準，並確保其數量足以滿足營運需求，並監督所有食品的正確處理和儲存，以將損耗降到最低。 6.主持每日的班前簡報，向同事們講解各項事前準備、服務準則和菜單。 7.盡可能地在菜單中使用當地及當季產品。 8.以有禮且有效率的方式處理顧客需求，若無法立即找到解決方案，則須向主管報告相關顧客投訴或問題，跟進並確實對顧客回報。 9.確保餐廳展現出熱情、專業和歡迎的形象。 10.確保餐廳內外場保持整潔有序，確實填寫 HACCP 表格並於辦公室內建檔，並 確保工作站保持清潔和消毒，並要求廚師始終遵循正確的安全程序。 11.檢查並確保所有操作設備維持良好工作狀況，必要時提出維修和保養請求。 12.確保人手充足，以確保運作順暢。 Assist the Chef de Cuisine of Mizue, the Japanese omakase restaurant, in managing overall kitchen operations. This includes planning, organizing, directing, and controlling kitchen activities to ensure alignment with Capella Hotel standards and enhance guest satisfaction, positioning the kitchen as an independent profit center. The role also requires the ability to independently serve guests at the counter and build strong guest relationships. 1. Design a diverse and rich menu with periodic updates. 2. Guide and supervise the preparation and production of all dishes, ensuring they comply with recipes and specifications. Regularly check the preparation, taste, quality, and quantity of all food items, and make improvement recommendations as necessary. 3. Maintain comprehensive knowledge and skills to oversee, correct, and demonstrate responsibilities to ensure compliance with standards. 4. Be a hands-on manager, participating in on-site operations and providing assistance during busy periods. 5. Strictly adhere to inventory standards for operational equipment and supplies, ensuring sufficient quantities to meet operational needs, and monitor the proper handling and storage of all food items to minimize spoilage. 6. Lead daily briefings, explaining preparations, service standards, and menu items to colleagues. 7. Use local and seasonal products on the menu whenever possible. 8. Handle customer requests politely and efficiently; if an immediate solution cannot be found, report relevant customer complaints or issues to management, follow up, and ensure proper feedback is provided to the customer. 9. Ensure the restaurant presents a warm, professional, and welcoming image. 10. Maintain cleanliness and order in both front-of-house and back-of-house areas, accurately fill out HACCP forms and file them in the office, and ensure workstations remain clean and sanitized, with chefs consistently following proper safety procedures. 11. Inspect and ensure that all operational equipment is maintained in good working condition and submit repair and maintenance requests as necessary. 12. Ensure adequate staffing to ensure smooth operations.

【外場】 1. 顧客接待、帶位、置桌、收桌及場內清潔作業。 2. 良好的服務態度（樂釜的企業理念是貼心、細心有溫度服務）。 3. 主動發現客人需求，並優先提供服務。 4. 面對客人能保持專業態度（良好情緒、用字遣詞）。 5. 保持良好個人衛生與服儀整潔。 6. 個性外向喜歡與人接觸。 7. 臨場反應佳喜歡有挑戰的工作。 8. 盤點訂貨。 9. 其他主管交辦事項。 【內場】 1. 食材準備工作，有廚房內場經驗者佳。 2. 保持高品質的門市內整潔，為客人提供安全衛生的用餐環境  。 4. 餐具清洗。 3. 熟記菜單及流暢出餐，避免發生出錯、遺漏餐點  。 4. 能夠學習處理食材能力、判別食材是否異狀、保存生鮮知識  。 5. 保持良好個人衛生與服儀整潔  。 6. 執行定期週清項目  。 7. 盤點訂貨。 8. 其他主管交辦事項。 #正職需內外相互輪調 〓〓【升遷管道】〓〓 正職薪資$38000起→儲備幹部薪資$40000起→店長→店經理→督導→區經理 樂釜近年持續拓展中，只要不怕辛苦每個人都擁有快速升遷的機會! 我們重視品牌的溫暖，希望能傳達給每一位顧客以及員工 ❤️

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＜無業績壓力!!!不用電話招生! ＞ ＜不用陌生開發!!!也不用外出發傳單＞ ＜我們薪資比一般補習班與企業起薪高唷唷唷!＞ ＜我們上班工作時間是14:00 - 22:30 唷唷唷!＞ 【我們希望的工作夥伴特質 】 (1) 極度教育熱忱 (2) 有同理心與觀察力 (3) 需要多重分工與 組織/logic 能力 (4) 理性溝通能力與同理心與互相體貼 (5) 需要主動發問與積極改善 (6) 善於觀察與應變 【重要備註】 我們的工作對象是未來主人翁-高中生 所以希望你(妳)考慮清楚是否已經有 ＜85％ 以上意願長期工作與教學熱忱與耐心!＞ 再來應徵我們的工作，因為我們希望你至少可以在這裡能工作1-3年以上 。 來來去去，傷害到的都是學生，也是你我自己。 【工作內容】 a. 管理學習情況並追蹤與安排 與學生&家長做溝通 b. 管理學生電腦資料與電腦補課系統的影片上傳與後續追蹤 c. 考卷與補充講義的印製 以及中堂考試的巡班 d. 引導工讀生協助班級管理 e. 以上均有大學工讀生與其他正職人員會協助 f. 善於與家長以及高中生溝通 【月休】 1. 周休二日，月休8天 2. 年假5-8天 3. 特休5-15天 #六日為高中補習班的常態上課黃金時間，所以週六無法常態休息 週日可以與其他工作夥伴協調，如果只是單週個案的請假或調整大致都可以接受唷! #國定假日另外補休 (大假日 ex. 農曆年或中秋或跨年元旦會放假) 【公司福利】 1. 上班均有免費供餐 (須工作滿1-3個月後才開始享有, 視表現調整提早或延後) 也有每周好食日: 單餐額度可以吃到200-300元的餐點 3. 每1-2個月聚餐一次 4. 農曆年年終小獎金 5. 每年10月15日 發放正式年終獎金: 工作滿一年，至少領一個月 6. 不定期發放價值2400元的按摩卷 7. 留班獎金 【薪資範圍】 # 若經驗尚未很足夠 會有試用期薪水的調整 #

我們公司為保養品、保健食品自有品牌以及其它綜合類商品，多元化商品發展，歡迎有想法!對美容產業有熱情者，投遞履歷！ 此職缺以培養儲備幹部(主管職)為主，有升遷及調薪幅度，需有謹慎細心等人格特質! 另有【業績獎金】！歡迎業務類相關人才，自我推薦! 1.協助電商官網、網路平台商品上下架、銷售量維護 2.籌備執行公司品牌行銷活動，並對其效益進行分析與建議。 3.行銷、批發、團購 、直播相關企劃與發包執行 客戶業務接洽與關係維護( 溝通及表達能力佳，能陌生開發潛在客戶，協助公司業務推廣、傳達說明公司服務項目及產品) 4.協助經營 Facebook 粉絲團/社團或部落格之經歷，善於網路社群之操作 5.與相關人員配合，協同執行專案。協助保養品、保健食品新品開發。協助包材相關事宜 6.維護既有客戶，開發新客戶，並推展業務，負責銷售、訂單處理，以及應收帳款回收相關事宜。 7.KOL 操作執行 8.其他公司交辦事項。

▲現場儲備主管 1.燒焊組立作業(CO2、氬焊) 2.熟悉不銹鋼、鐵件、焊接相關工法 3.電控箱、機架燒焊、配件 4.西工相關技能 5.具備視圖能力 6.可獨立作業 7.主管交辦事項

1.從事生產、製造、人員及廠務管理工作。 2.負責計劃、指揮有關產品製造的工業活動（如：監控產品生產過程與產品品質、訂定生產目標），以提高生產效能並降低生產成本。 3.監督、協調生產員或操作員的生產活動，協助現場管理工作，熟悉各單位工作，並與部門和作業員進行溝通協調。 4.具沖壓模具維護、組裝相關。 (需具視圖能力) 5.沖壓設備及模具異常問題排除。 6.例行性保養與維修。

1. 協助半導體生產設備的預防性維護、裝配、調整和檢測 2. 更換、調整和修復各種半導體設備的故障零件 3. 撰寫報告 4. 提出改善方案和預防措施，解決設備異常問題 5. 與客戶溝通並提供協助 6. 外派駐廠