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外場主管(需相關經驗) 🍴【外場主管 召集令】有經驗的人才，這裡就是你的戰場！ 準備好帶領團隊迎接挑戰，打造最棒的用餐體驗了嗎？💪 💼 你的挑戰任務 1. 分析餐飲市場資訊，掌握最新趨勢引領方向 2. 規劃、審核管理制度，讓日常運營更精準流暢 3. 塑造正向的團隊氛圍與企業文化，讓每位夥伴都能和公司共同前進 4. 推動改革與創新，將經營策略落實到每個部門 5. 設計人才培訓與教育課程，培養團隊最佳實力 6. 定期召開會議，跟進工作進度，協調資源，確保各部門高效運作 7. 協助危機處理，快速化解任何突發狀況 8. 規劃行銷活動、產品開發，設計銷售策略，並設定銷售目標 9. 密切關注市場動態，及時調整行銷策略，團結夥伴達成業績目標 10. 將高執行力與績效管理相結合，帶來亮眼成果✨ 🍽️ 加入我們，這是一個可以展現你的領導能力、發揮創意並且改變成果的舞台！ 我們需要像你這樣不畏挑戰、熱愛管理、富有行動力的領導者，快來一起改寫餐飲界的精彩故事吧！🎉

我們正在尋找有潛力成為儲備幹部的人才！如果你對美食充滿熱情，渴望挑戰自己的管理能力，我們歡迎你的加入！你將學習經營管理、團隊領導等技能，為將來的職業生涯奠定堅實基礎。加入我們，成為餐飲界的領導者！ ✔️〝組長〝具備2年以上餐飲管理經驗者尤佳 ✔️〝店長〝具備餐飲實務管理經驗3年以上者尤佳(需同時具備內外場實務經驗) ⭕薪資50,000元起~(依個人工作經歷及現場能力表現分配職務) ⭐中秋、端午獎金(最高達0.5月)+年終獎金 ※(視營運情況調整) 【工作時段】 09:30~22:00(依營運需求排班) 【店長-工作內容】 1.督導內外場各工作站及營運狀況 2.內外場協調與人力成本控制 3.執行店鋪營運活動 4.店鋪經營與管理培訓 5.各項工作安排與督導 6.每個月業績與利益達標 7.具備高度責任心，使命感，抗壓性高 8.具備溝通協調能力 9.配合店舖輪調 【內外場組長-工作內容】 外場 1. 顧客接待與服務及協調聯繫內外場之工作 2. 負責顧客接待、點餐、送餐、桌面清潔、維持用餐環境之督導工作 3. 營業前現場準備工作之督導確認。 4 .掌控外場區域狀況，協助達成營運目標 5. 服務顧客，維護顧客關係，客訴事件應對處理 6. 具備現場突發狀況之處理經驗 7. 主管交辦事宜 內場 1. 負責烹飪的前置與餐點製作 2. 工作區域的環境整理與設備維護 3. 食材的庫存盤點及訂貨事宜 4. 營業前相關預備事項 5. 店鋪餐點品質控管 6. 控管內場程序皆符合食品衛生安全，協助達成營運目標 7. 主管交辦事項

1.人員管理、異常處理。 2.工作流程改善、環境稽核...等。 3.管理報表製作。 4.清潔相關交辦事項 。 5.主管相關交辦事項 。 （需實習） 固定早班：07:00~16:00 工作穩定、環境優美，附設餐廳/7-11，享餐費補助、勞健保、退休金、三節禮盒禮金、年終獎金、聚餐...等福利 歡迎來電預約面試時間： 07-7928563 、0908-856968李小姐 楠梓加工區第二園區(捷運油廠國小站可達-走路5-10分鐘)

◆職務內容 桌邊服務、環境整理、酒水販售、結帳、收銀 ◆薪資待遇 36,000起~41,000元；0經驗也可以，手把手培訓 ◆工作時段 10:30-14:30 17:00-21:30(依照實際營運需求安排) 每週排休2天，平均月休8~10天 ◆工作地點 台南市中西區西門路一段660號 ◆職涯發展 外場夥伴→資深服務員→外場領班→店副理→店經理 經歷不拘，具餐飲服務外場經驗者佳 ◆多項福利&晉升機會 ✓每月分紅獎金 ✓每月全勤獎金 ✓績效調薪每年2次，依照能力進行調薪 ✓免費提供晚餐 ✓完整教育訓練與晉升制度

【職務內容】 極致烹飪展演：於鐵板檯前負責法式料理烹調，與賓客進行專業餐飲互動。 法式醬汁與擺盤：運用法式美學進行餐點裝飾，確保每一盤料理都是視覺與味覺的饗宴。 高品質備料：負責高級肉品、海鮮的精細處理及前置備料作業。 營運環境維護：落實廚房衛生管理、食材存放及設備清 ※我們在尋找這樣的你※ 職人精神：對食材充滿敬畏，追求精準的火候與細膩的擺盤。 自信應對：具備良好的溝通能力，能大方地向賓客介紹料理細節。 團隊協作：能與外場同仁高度默契配合，掌控出餐節奏。 加入我們的專業成長： 品牌發展：加入具備高度市場競爭力的餐飲體系，接觸多樣化頂級食材。 升遷體系：提供透明的技術級別考核，從初階師傅到副主廚、主廚的職涯路徑明確。 透明晉升管道：廚助→鐵板師傅→廚房領班→店副理→店經理 ※經歷不拘，具餐飲內場、廚助、鐵板燒或西餐經驗者佳。 ※具基本刀工、備料、食材處理能力者佳。 ※願意學習鐵板料理、法式擺盤與廚房標準作業流程。 ※具責任感、穩定度高、重視團隊合作。 ※願意學習與顧客互動，具備良好溝通能力。 ※具丙級中餐烹調、丙級西餐烹調技術士證照佳。 ○加分項：具備西餐烹調證照或有高端餐飲經驗者優先。 優質福利制度： ✓月薪 月薪37,000元~42,000元 ✓無經驗也歡迎 ✓多項福利&晉升機會，享分紅獎金、全勤獎金、免費晚餐 ✓績效調薪每年2次，依照能力進行調薪 ✓每周排休2天，平均每月休假天數8-10天 ✓上班時段：10:30–14:30／17:00–21:30 職務地點：台南市中西區西門路一段660號 ✦✦台南店即將開幕！徵心招募儲備人才

1.負責客房餐飲服務，確保服務流程符合酒店標準。 2.協助收銀與行政支援，確保交易正確與流程順暢，與資料準確的完整性。 3.熟悉飯店內部資訊，主動協助客房餐飲相關需求，提升顧客滿意度。 4.確保餐點品質及餐前擺設符合 HACCP 標準，維持食品安全與衛生。 5.協助正職及計時人員，確保工作標準、安全規範及工時遵循公司政策。 6.其他主管交辦事項。

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1.​現場營運協助： 負責外場區域的服務流程監督，確保服務員落實標準作業程序（SOP）。 2.​服務人員帶領： 協助主管執行同仁的實務指導與培訓，傳承服務技巧與公司規範。 3.​物料與盤點管理： 負責外場備品、餐具的日常盤點與申領，確保營運物料充足。 4.​溝通協調橋樑： 擔任主管與服務員間的資訊傳達者，並協調內外場出餐節奏。 5.​環境品質控管： 監督外場清潔衛生的執行狀況，確保用餐環境符合標準。 6.​執行主管交辦任務。 **另有兩頭班津貼$150/日，依實際出勤天數計發。 我們提供： **優美舒適的工作環境和福利待遇。 **良好的職業發展機會，提供不斷學習和成長的平台。 **開放、創新的企業文化，重視團隊合作和員工參與。 【公司褔利】 **上下班市區(宿舍)定點交通接駁 ** 提供生活機能便利的套房宿舍 ** 海洋公園全年365天免費遊玩 **員工餐廳免費供餐、免費咖啡 **每年贈送飯店雙人住宿券 **免費提供制服,免費送洗 **生日及三節禮金(禮品) **集團內相關優惠專案 **每年舉辦員工旅遊 **定期教育訓練 **員工介紹獎金：推薦一名新人，報到滿三個月考核合格 　每名3000元，介紹愈多，領愈多！2名6000元、3名9000元、4名12,000元

1. 具餐前餐後準備與善後工作執行能力 2. 桌邊分菜及酒水服務 3. 具服務熱忱、溝通能力佳 4. 熟悉POS系統結帳功能 5. 總務器皿維護管理 6. 提升並教導服務人員工作技能 7. 其他主管交辦事宜