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慕里諾餐飲集團 擴大徵才中 本集團提供具市場競爭力之薪資與完善制度， 誠摯邀請充滿活力與熱情的您加入我們的團隊。 在這裡，不只是工作， 更是一段持續學習、成長並累積專業能力的職涯旅程。 期待與您攜手前行，共同打造更穩健的職涯發展與更充實的生活品質。 誠摯歡迎您的加入。 1. 食材清洗並做簡單的處理備用 2. 食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末、備料 3. 依據餐單準備相關食材 4. 根據顧客的點單進行烹調、餐點擺盤 5. 工作區域和設備的清潔及保養 6. 佈置及清理餐桌 7. 顧客帶位或安排座位 8. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 9. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 10. 上菜並提供有關用餐的服務 11. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 12. 收銀結帳 ** 月薪已包含【起薪+營業加給】**

【台大門市｜儲備幹部】 🎯 職務說明 此職缺為 管理職培訓角色， 將依門市實際狀況，循序培養 內外場營運、現場管理與人員帶領能力， 未來可發展為 副店長／店長／區域管理職。 💼 工作內容 （依培訓階段逐步學習，非一次到位） 內場與外場營運流程學習 班表協助與人力安排 現場營運管理與流程優化 新人教育訓練與帶領 協助店長處理日常營運事務 📌 培訓期間會有明確學習目標與評核 📌 非放生式培訓 💰 薪資待遇 薪資：面議（依經驗與能力核定） 📌 依實際表現與考核調整 📌 升遷與調薪制度明確 ⏰ 工時與休假 排班制 每日排班 9 小時 月休依人事行政局公告休假天數（約 8～13 天） 🎁 福利制度 每月績效獎金 每日供餐 員工用餐折扣 每半年考核調薪 保險（依實際薪資足額投保） 勞保 健保 勞退提撥 6％ 團體保險 👤 條件 有餐飲或服務業相關經驗者尤佳 對管理職有興趣，願意長期發展 具責任感、願意學習、能配合團隊 📌 無管理經驗可培訓 📌 有企圖心與穩定度最重要 🚀 發展方向 儲備幹部 → 店組長 →店主任 →副店長 → 店長 → 區域管理職 表現優秀者，未來可參與新店展店與管理

【台大門市｜正職人員】 內場／外場（分階段學習｜非一次學全部） 💼 工作內容 內場或外場擇一學習（到職初期不強制輪調） 內場：食材處理、肉品切割、湯底製作、洗滌區 外場：帶位、點餐送餐、桌面清潔、結帳收銀 👉 熟悉後可依意願與能力學習其他站點 💰 薪資 日班正職：$43,000 起 夜班正職：$43,000+$7000夜班津貼起 📌 含勞健保 📌 加班費另計（依勞基法） ⏰ 工時與休假 每日工作 9 小時 排班制 月休 8～13 天 國定假日依人事行政局公告給假 年休假天數 120 天 🎁 福利 每月績效獎金 每日供餐 員工用餐折扣 每半年考核調薪 保險（依實際薪資投保） 勞保、健保、勞退 6％、團保 👤 條件 無餐飲經驗可（有完整帶訓） 有經驗者尤佳 穩定、肯學習 📌 非放生式教學 🚀 儲備幹部（另有開缺） 管理職培訓 薪資面議

薪水43100-52000元（含全勤） 每月業績獎金 月休8-11天（可排假日） 需有外場主管經驗 需有外場主管經驗 需有外場主管經驗 1.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制、人員調動）。 2.協助高階主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 3.協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 4.推展公司業務。 5.分析運務狀況，定期製作運務報告。 6.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 7.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 8.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 9.進行簡易餐飲之料理 10.負責結帳、收銀之工作。 面試地點：麟粥宮·砂鍋粥（明誠店） 地址：高雄市左營區明誠二路392號

我們的品牌 黑岩家壽喜燒專門店 にくにくNikuNiku極厚日式炸豬排專門店 已成立兩家餐飲品牌，開放加盟，未來將發展更多餐飲通路及體系 我們的願景 友善互動的工作團隊，順暢的上下溝通管道 致力建立前所未見的餐飲工作環境 消除單一缺乏進展空間的薪資結構 重視人才，人人都能參與經營的工作成就感 保持愉快心情、整潔的服儀與所有來店顧客互動 準備並遞送餐點予顧客 內外場每日基本清潔備料工作

【必備條件】 *現居住加拿大地區並已達3年(含)以上。 *具加拿大當地鐵板燒料理經驗 3 年以上。 1.具加拿大當地3年以上鐵板料理經驗。 2.食物標準配⽅之製作。 3.菜單設計、品質控管。 4.成本控管。 5.食材採購、倉儲作業。 6.廚房管理（如：物管作業、⼈事作業等）、設備維護盤存。 7.廚房標準作業流程制訂。 8.SOP建立及教育訓練。 9.指導執⾏⽣產作業。 10.具有創意料理研發及成本分析經驗及廚房⾏政管理相關經驗者佳。

【必備條件】 *現居住澳門地區並已達3年(含)以上。 *具澳門當地3年以上鐵板料理經驗。 【職務說明】 1.具澳門當地3年以上鐵板料理經驗。 2.食物標準配⽅之製作。 3.菜單設計、品質控管。 4.成本控管。 5.食材採購、倉儲作業。 6.廚房管理（如：物管作業、⼈事作業等）、設備維護盤存。 7.廚房標準作業流程制訂。 8.SOP建立及教育訓練。 9.指導執⾏⽣產作業。 10.具有創意料理研發及成本分析經驗及廚房⾏政管理相關經驗者佳。

【必備條件】 *現居住澳洲地區並已達3年(含)以上。 *具澳洲當地3年以上鐵板料理經驗。 1.具澳洲當地3年以上鐵板料理經驗。 2.食物標準配⽅之製作。 3.菜單設計、品質控管。 4.成本控管。 5.食材採購、倉儲作業。 6.廚房管理（如：物管作業、⼈事作業等）、設備維護盤存。 7.廚房標準作業流程制訂。 8.SOP建立及教育訓練。 9.指導執⾏⽣產作業。 10.具有創意料理研發及成本分析經驗及廚房⾏政管理相關經驗者佳。

【必備條件】 *現居住馬來西亞地區並已達3年(含)以上。 *具馬來西亞當地3年以上鐵板料理經驗。 【職務說明】 1.具馬來西亞當地3年以上鐵板料理經驗。 2.食物標準配⽅之製作。 3.菜單設計、品質控管。 4.成本控管。 5.食材採購、倉儲作業。 6.廚房管理（如：物管作業、⼈事作業等）、設備維護盤存。 7.廚房標準作業流程制訂。 8.SOP建立及教育訓練。 9.指導執⾏⽣產作業。 10.具有創意料理研發及成本分析經驗及廚房⾏政管理相關經驗者佳。

【必備條件】 *現居住韓國地區並已達3年(含)以上。 *具韓國當地3年以上鐵板料理經驗。 【職務說明】 樂多多餐飲集團旗下高級鐵板燒品牌【明水然・樂】，目前正積極籌備在韓國首爾設點，我們正在尋找在地優秀人才加入！挑戰五星級飯店年薪₩3,000萬~₩6,000萬 1.具韓國當地3年以上鐵板料理經驗。 2.食物標準配⽅之製作。 3.菜單設計、品質控管。 4.成本控管。 5.食材採購、倉儲作業。 6.廚房管理（如：物管作業、⼈事作業等）、設備維護盤存。 7.廚房標準作業流程制訂。 8.SOP建立及教育訓練。 9.指導執⾏⽣產作業。 10.具有創意料理研發及成本分析經驗及廚房⾏政管理相關經驗者佳。