轉職熱搜工作

協助領班廚師製作負責區域餐點，確保所製作的各項餐點品質穩定且符合水準，遵從嘉佩樂標準規範來提供專業、有禮、高效且靈活的服務，以大幅提升員工滿意度。 1.遵循嘉佩樂酒店的規範，生產穩定且高品質產品，並提供專業、有禮、高效且靈活的服務。 2.擁有完整的工作知識和技能，能夠監督、糾正並展示各項職責以確保其符合標準。 3.維持廚房的一貫標準並遵循該廚房所規範的準則。 4.於日誌中回報每日產能以及任何問題，包括損壞和破損。 5.遵循酒店的標準作業流程。 6.執行所屬廚房的開始及結束營業的作業流程。 7.確保工作場所及週邊區域維持整潔有序，並遵守食品安全的標準作業流程。 8.減少損壞或浪費。 9.以有禮且有效率的方式處理員工需求，並向主管報告任何顧客投訴或問題。 Assist the chef de partie in preparing meals for the assigned area., produce a consistent, high-quality product, and ensure a courteous, professional, efficient, and flexible service consistent with the Capella Standards Policies & Procedures to maximize colleagues‘ satisfaction. 1. To produce a consistent, high-quality product and provide a courteous, professional, efficient, and flexible service at all times, following the Capella Standards of Performance. 2. To have a full working knowledge and capability to supervise, correct, and demonstrate all duties and tasks in the assigned Place of Work to the standard set. 3. To maintain the general standards of the kitchen as well as the implementation of the kitchen manual rules and regulations for your section. 4. Report in the logbook all productions and problems daily including spoilage and breakage. 5. Follow the SOP‘s of the hotel. 6. To perform opening and closing procedures established for the Place of Work as assigned. 7. To ensure that the Place of Work and surrounding area are kept clean and organized at all times and follow food safety SOPs. 8. To reduce spoilage and wastage. 9. To handle colleagues‘ inquiries courteously and efficiently and report colleagues‘ complaints or problems to supervisors.

｜為什麼加入 共樂遊｜ ★ 一頭班制度｜工作與生活節奏更穩定 ★ 每年兩次考核調薪｜依表現調整薪資，讓努力被看見 ★ 完整培訓制度｜主管帶領學習，建立清楚職涯升遷路徑 ★ 低油煙環境｜在明亮、現代化的餐飲空間工作 ｜工作站內容與介紹｜ ★ 重視團隊合作與責任感，採團隊協作模式，不需單打獨鬥 ★ 由主管／教練帶領訓練，循序學習各項餐飲專業技能 Cashier｜點餐、結帳與顧客服務 Barista｜咖啡與飲品製作 Server｜帶位、介紹菜單、送餐、收桌 Host｜接待、訂位管理、座位安排 ｜排班與休假制度｜ ★ 一頭班制度，維持穩定工作節奏 ★ 月休8～14天（依年度排班制度） ★ 完整月排班制度，可提前安排生活與時間 ｜完整培訓 在乎你的未來｜ ★升遷順暢 : 每年兩次評核調薪、每季晉升提報 ★教育訓練 : 新進同仁基礎訓練、專業職能訓練、營運管理階層養成訓練、食品安全衛生、職業安全衛生 ★晉升路徑 : 正職 -＞ 領班 -＞ 襄理 -＞ 外場副理 / 內場副理 -＞ 店經理 / 廚房經理-＞ 外場 / 廚房營運主管 ｜品牌理念與團隊文化｜ gonnaEAT 與 gonnaPLUS 為雄獅集團餐飲品牌，延續健康餐飲基礎，結合地中海飲食概念與原型食物哲學，打造符合現代都會生活的餐飲型態。 我們不只是提供餐點，而是希望創造一種可長期實踐的健康飲食選擇。 如果你正在尋找一份制度清楚、可長期發展、且工作節奏穩定的餐飲工作，歡迎加入 GONNA !!

不是你想像中的血汗餐飲，我們給你的不只是薪水，還有尊重與未來。 我們是一間堅持理念、有溫度的餐飲品牌，在乎每一位夥伴的付出與成長。 如果你想找到一份開心上班、真實被肯定、收入也有保障的工作，那你一定要來看看我們。 ⸻ 【工作內容】 職位｜餐飲服務人員 / 餐廚助手（正職） 地點｜台北市士林區天母西路65號 時間｜15:00 ~ 01:00（需輪班舒肥備料，提早上班，約每月10天） 你會做的事： • 協助餐點製作、出餐、環境整潔 • 崗位輪替，從內場到外場都能學 • 與顧客互動，傳遞品牌精神與服務熱情 • 和團隊一起打造溫暖的工作氛圍 ⸻ 【我們給你的待遇】 • 月薪 $40,000 ~ $45,000（視表現調整） • 激勵獎金 $5,000～$10,000+（每月實發最高可達 $46,000+） • 月休 10 天，彈性排班，注重生活平衡 • 春節固定放假（除夕～初三） • 供餐、聚餐、完整內訓 • 勞保、健保、勞退、職災保險全都有 • 無經驗可，公司手把手教學 • 無需管理責任，安心學習專注工作 ⸻ 【我們希望你是這樣的】 • 有禮貌、有笑容，願意與人互動 • 對餐飲服務有熱忱 • 積極主動、抗壓性佳，喜歡團隊合作 • 想學習、願意成長，有夢想也可以說出來 ⸻ 【我們能給你的未來】 我們不是只有這一間店，我們也不只把你當一顆螺絲。 我們正在展店，提供明確升遷制度，讓你未來可以成為領班、店長，甚至是合夥人。 ⸻ 如果你也正在找一份會被「看見」與「珍惜」的工作，來跟我們聊聊吧！ 應徵聯絡人：曹小姐 地點：台北市士林區天母西路65號

◎主要職務內容 接待與安排： 客人帶位、安排座位、協助管理預約狀況。 顧客服務： 提供餐點諮詢、介紹 客訴處理： 應對顧客反應的餐點或服務問題，進行親切的安撫與解決。 ◎具備條件 1.有餐飲服務經驗尤佳 2.有高度服務熱忱及溝通協調能力 3.具備外語能力者佳 4.耐久站 ◎經考核通過調整階級、薪資(獎金另計) 實習專員 專員 高級專員 領班 ◎福利制度 1.基本保障 勞保、健保、勞退提撥 2.整體薪酬 階級認證(依照考核進度調整薪資) 績效獎金 留才獎金(滿五年以上正職同仁) 分紅(主管及滿七年以上正職同仁) 年終 介紹獎金(任職滿六個月以上) 3.其它福利 年度健康檢查 生日禮金、聚餐基金 同仁購物優惠 四節禮物:春節、端午節、中秋節、母親節 飲料吧、不定期下午茶 復健按摩 春酒活動、除夕公休 4.學習與發展 專職輔導員教導、認證 在職課程:新同學課程、茶園參訪、巧克力課程….等 專案研發獎金 正式主管海外教育 5.津貼補助 生育禮金 傷病慰問金

1.餐廳之餐點食材準備，菜餚烹調製作 2.各項食材物料進貨清點、盤點控制 3.園區各餐廳給予支援及協助 4.清潔維護工作環境 5.落實公司各項制度與執行主管辦事項

1. 叫貨領貨，安排工作流程控管庫存 2. 具責任感、穩定性高、主動負責 3. 配合各式節慶活動研發與設計 4. 確保製備之產品均符合食品安全衛生管理的規定 5. 確保產品品質及生產標準SOP落實 6. 工作區域和設備的清潔與保養 7. 跨部門溝通協調團隊合作之特質 8. 具基本成本概念與基本電腦操作之能力 9. 能完成主管之交付任務 10. 配合早晚班輪班 *具二年以上國際飯店工作經驗

1. 客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹等餐飲服務工作。 2. 負責結帳、收銀之工作。 3. 顧客用餐時桌邊服務及內外場聯繫。 4. 維持負責區域之整潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境。 5. 開店前準備及閉店環境整理清潔作業。 6. 庫存管理與叫貨。 7. 出勤稽核排班。 8. 客訴應對與處理。 9. 對餐飲服務工作具有熱忱及高度親和力。 10. 個性積極主動、有責任感、適應力強、配合度高佳。 11. 需具備餐飲業管理職經驗。

中餐廳領班將協助中餐廳主任在其負責區域內提供顧客服務，為顧客提供高效率、豪華且流暢的服務以及一流的用餐體驗。 1.協助中餐廳主任提供顧客服務，以實現卓越的營運績效。 2.確實地傳達期待、認可績效並產生一致的業務成果。 3.監督中餐廳開始與結束的工作流程，包含酒杯拋光和事前準備(如餐桌擺放，轉場以及清理等工作)、妥善儲存以及餐期結束後的器具盤點。 4.協調所屬工作區域內的職務，確保服務順利進行。 5.處理並排解顧客訴願，在系統內登錄顧客意見回饋。確保問題及時解決，讓顧客滿意。 6.保護顧客和同事的隱私與安全。 7.嚴格遵守酒店所制定的各項部門營運標準、政策和流程。 8.能夠執行部門內的所有職務，並在必要時協助輪班。 The Chinese Restaurant Captain assists the Chinese Restaurant Supervisor in providing guest service, ensuring an efficient, luxurious, and smooth service flow and stellar dining experience for our guests. 1. Assists The Chinese Restaurant Assistant Supervisor in providing guest service and delegating daily tasks to deliver an exceptional operating performance. 2. Communicates expectations, recognizes performance, and produces consistent desired business results. 3. Supervises the workflow of opening and closing shift including polishing of glassware and mis-en-place preparation (i.e. table setting, turnover, clean up, etc.), proper storage, and count of operating equipment at the end of the day. 4. Coordinate tasks within the assigned sector to ensure the smooth running of service. 5. Handling complaints and resolving service ‘Glitches’, keeping a record of all feedback under the appropriate system. Ensures that the issues are resolved on time to guests‘ satisfaction. 6. Protect the privacy and security of guests and coworkers. 7. Complies strictly with all departmental operating standards, policies, and procedures set by the hotel. 8. Be able to perform all tasks within the department and assist in shift coverage when necessary.