轉職熱搜工作

1.依標準流程，協助各餐廳餐具清潔及管理。 2.每月餐具盤點。 3.餐具庫存管理。 4.餐務人員管理及培訓。 5.工作場域清潔維護。 6.其他主管交辦事項及電腦文書作業。 **勞動部【壯世代就業獎勵】幫求職者加薪** 《全時工作者》：每人最高領取6萬元 《部分工時工作者》：每人最高領取3萬元 ★欲申請獎勵者，請面試前至就服站取得推介卡

雲品溫泉酒店－一個對待所有同仁如同家人般地真誠對待，提供主人式的服務＆僕人式的管理，使內部同仁 & 外部顧客皆同感賓至如歸的企業。我們曾經接待過無數國際貴賓，在與賓客戶動間，您可提升自我的國際視野。我們授權予同仁，鼓勵您在這發揮所長，實現您的夢想！歡迎對餐飲有熱忱的新夥伴們一起加入我們一起如同渡假般的快樂工作與生活！ 職務內容包含： 1.餐飲外場服務 2.飲料調製（咖啡，飲料，調酒） 3.具餐飲服務工作或打工經驗者佳或有相關飯店或餐飲科系畢業同學者佳 4.有調酒或飲品執照優先錄取 5.需配合輪班 6.外地員工提供五星級優質宿舍 7.提供健全的職涯發展藍圖及定期調薪制度

一、職務概述 1. 負責餐廳現場區域運作，指導兼職人員並確保服務節奏流暢。 2. 此職位需具備敏銳的現場觀察力，能主動發現並解決顧客需求，維持區域經營效率。 二、工作內容 1. 區域營運管理：負責開撤場準備、桌次排定與餐具整備，確保環境符合服務規範。 2. 出菜節奏控管：追蹤劃單出菜狀況，協調內外場接單與送餐，確保餐點溫度與上菜順序。 3. 現場技術指導：帶領並訓練兼職同仁（PT），示範正確服務動作，確保團隊執行一致。 4. 顧客需求應對：主動巡場提供補茶、撤盤服務；遇現場突發狀況或一般客訴，需立即處置並回報。 5. 資產與損益維護：執行每日餐具、耗材盤點，回報設備維修需求，控管營運耗損。 三、應徵條件 1. 經歷：具餐飲業 1 年以上經驗，有港式飲茶或飯店體系經驗者優佳。 2. 特質：反應靈敏、溝通直接有效，具備「主動發現問題、即時解決問題」的執行力。 3. 加分：具備帶領 3-5 人小組經驗，能適應高壓餐期調度。

1.接待及提供顧客餐飲諮詢、點送餐、餐桌整理等服務。 2.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 3.餐廳備品管理。 4.其它主管交辦事項。 *另有空班津貼，每月另有2000-2500元津貼。

1. 佈置及清理餐桌 2. 為顧客帶位或安排座位 3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5. 上菜並提供有關用餐的服務 6. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 7. 送單點單收銀