轉職熱搜工作

加入我們的團隊，成為內場的烹飪巨匠！ 熱愛廚藝？與我們一起，為客人帶來美味和驚喜！ 菜餚的藝術，擺盤的靈感。我們共同打造精彩絕倫的用餐體驗！ 【工作內容】你是廚房運作的中樞，負責掌握內場作業流程、協助控管品質與出餐節奏。除了確保出餐標準一致，也會帶領團隊協作順暢，從排班、訂貨到現場管理，讓每一鍋都穩定出好菜，成為帶領內場的關鍵角色。

1.各項文書等行政事宜。 2.開店及閉店相關工作分配執行及檢視。 3.管理基層人員及臨時人員相關事宜。 ※預計開幕時間為8月左右 ※受訓期間工作地點為台北漢來上海湯包 ※會提供宿舍

1.具中餐經驗1年以上，料理作業能力。 2.督促廚師團隊衛生管理工作。遵守食品安全與衛生規範（HACCP 佳） 3.食材清洗、切配、分裝、秤重 • 食材保存與冷藏／冷凍管理/食材新鮮度與有效期限 4.烹調作業 • 依標準流程製作餐點 • 協助主廚備料與出餐 5.與外場／櫃檯配合出餐順序

1.協助現場顧客服務。 2.熟西餐廳菜色內容介紹。 3.負責客人帶位、倒水、點餐、善後工作。 4.協助主管管理外場事務、工作及訓練。

1. 負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 2. 督導人員的服裝儀容、服務態度、禮貌及衛生安全等。 3. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 4. 為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜。 5. 負責訂餐相關單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚。 6. 負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告。 7. 員工之教育訓練。 8. 協助主管推展餐廳業務。

如果你具備領導與管理的能力，並希望在溫暖的環境發揮專業，歡迎加入【典華雅聚-士林店】！這是一個能夠帶領團隊、提供卓越服務、提升顧客體驗的關鍵職位。我們提供完善的職涯發展計畫，期待有志於餐飲管理的你加入我們的行列！ 【工作內容】 1. 協助主管進行同仁訓練，維持團隊紀律與專業形象 2. 確保服務符合標準，監督與協調服務員的日常工作 3. 安排貴賓廂房佈置、協助推薦餐點，確保賓客滿意度 4. 備品規劃，減少物料遺失與損壞，維持餐廳環境整潔 5. 與賓客互動，蒐集回饋，持續提升服務流程 6. 協助主管執行各項管理工作，並完成主管交辦事項 【工作環境與福利】 排班制：週一至週日輪班排休，10:30-21:30，彈性調整。 薪資待遇：月薪 36,000-44,000元，依能力與經驗核薪。 升遷與發展：提供內部升遷機會與一年兩次的績效考核，支持你的職涯成長。 供應餐點：公司提供午晚餐，讓你安心投入工作。 【我們期待的你】 1. 具備2年以上餐飲服務管理經驗，熟悉高端硯會服務流程。 2. 擅長服務指導、現場人員調度，具備良好的應變能力。 3. 具團隊合作精神，樂於協助同仁共同提升服務品質。 4. 熱愛與人互動，具親和力，能營造優質用餐環境。 如果你希望在專業且溫暖的團隊中成長，並挑戰更高層級的管理職務，這將是你的最佳選擇，期待你的加入！