轉職熱搜工作

Job Summary: Prepare food and serve our customers to ensure our food service department runs smoothly. 準備食物並為顧客提供服務，以確保餐廳部營運順利 Key Responsibilities: Complete kitchen work as per the instructions of our chefs and FSD management。 完成餐廳主廚們與主管們的指派廚房相關工作 Serve customers to ensure our food service dept. runs smoothly。 服務顧客以確保餐廳部營運順利 Prepare food for sale and monitor food quantity to ensure it is ample. 準備食物供銷售並監控食物數量以確保充足 Prepare and replenish food and beverages when necessary. 食物及飲料之準備及適時補貨 Complete work associated with opening and closing the snack bar. 餐廳小吃部之開關店營運準備工作 Clean designated areas. 清理指派區域 Provide help wherever needed. 支援餐廳其他人員及區域之工作 Qualifications: High School graduate 高中畢業 At least one year of restaurant experience 至少一年相關餐飲工作經驗 Native Mandarin Speaker; Intermediate level of English 流利中文並具備中等英文能力 Class C Technician Certificate for Chinese/Western Cuisine Cookery or Food Baking 具丙級中/西餐烹調技術士證照或烘焙西點蛋糕證照其中一項 Knowledge and concept of sanitation 具備餐飲衛生之相關知識 Hardworking, flexible, fast and accurate in completing designated work 工作認真、配合度高並能有效率的完成指派之任務 Attention to detail, especially food quality and sanitation 能謹慎小心以確保食物之品質及衛生 Friendly, patient and have a good rapport with customers 良好工作態度並能維持良好顧客關係 Communication skill & Time Management 具備溝通及時間管理能力

1.製作既有配方的甜點 2.烘培設備清潔保養 3.協助備料與甜點製作 4.對西點生產製作有熱情、肯學習、配合度高、且尋求長期穩定工作 5.各式用具、設備清潔整理 6.依照公司制定工作流程製作 5.需具有1-2年以上實務經驗 7.遵守及配合主管交辦事項 8.月休8天

●配合店長分配之工作。 ●維護門市日常營運、產品介紹銷售及環境清潔。 ●歡迎喜愛烘焙的夥伴們加入我們的行列。 ●每月依表現考核業績獎金，讓你的付出備受肯定。

●配合店長分配之工作。 ●維護門市日常營運、產品介紹銷售及環境清潔。 ●歡迎喜愛烘焙的夥伴們加入我們的行列。 ●每月依表現考核業績獎金，讓你的付出備受肯定。

中式點心學徒｜主要職責 1. 食材準備與基礎備料 協助每日點心製作前置作業，包含食材清洗、切配、秤重與分裝，確保備料流程順暢。 2. 點心製作學習與操作 在師傅指導下學習中式點心製作（如包製、整形、麵糰處理等），並逐步熟悉各項製作流程。 3. 出餐協助與品質維持 協助點心出餐、擺盤與數量準備，確保符合基本品質與出餐標準。 4. 廚房環境與衛生維護 負責工作區域清潔、器具整理與日常消毒，落實食品安全與衛生規範。 5. 物料整理與簡易庫存協助 協助食材收納、保存與基本庫存整理，確保食材使用妥善。 6. 配合團隊作業與學習成長 配合內場運作與出餐節奏，並主動學習點心製作技術，逐步提升專業能力。

中式點心學徒｜主要職責 1. 食材準備與基礎備料 協助每日點心製作前置作業，包含食材清洗、切配、秤重與分裝，確保備料流程順暢。 2. 點心製作學習與操作 在師傅指導下學習中式點心製作（如包製、整形、麵糰處理等），並逐步熟悉各項製作流程。 3. 出餐協助與品質維持 協助點心出餐、擺盤與數量準備，確保符合基本品質與出餐標準。 4. 廚房環境與衛生維護 負責工作區域清潔、器具整理與日常消毒，落實食品安全與衛生規範。 5. 物料整理與簡易庫存協助 協助食材收納、保存與基本庫存整理，確保食材使用妥善。 6. 配合團隊作業與學習成長 配合內場運作與出餐節奏，並主動學習點心製作技術，逐步提升專業能力。

1.中式點心菜單設計： 擬定與設計以中式點心為主之菜單，結合季節性食材與市場趨勢，定期更新品項以提升顧客滿意度。 2.食材準備與預備作業： 根據每日/每週菜單內容，準備所需原物料，確保食材新鮮並符合品質標準。 3.菜單研發與團隊討論： 與廚房同仁及經營團隊密切合作，針對新點心品項進行試作、調整與討論，以共同完成菜單研發。 4.食材進貨與成本控管： 計算每日及周期性進貨量，與採購部門合作控制食材成本，有效降低浪費並提升利潤。 5.出餐品質與擺盤管理： 負責出餐時點心的擺盤美觀與數量控制，確保每一道品項均符合品牌標準與視覺呈現。 6.廚房衛生與作業環境管理： 負責廚房區域的整潔與衛生管理，依據食品安全相關規定落實清潔消毒作業，維持良好作業環境。

1.完成餐廳甜點準備前置出餐。 2.協助準備、生產點心廚房所需蛋糕及其他西式點心製作。 3.檢視與選用所需原材料。 4.完成主管交辦事項。