轉職熱搜工作

––- 聖娜隸屬統一集團，歡迎加入統一大家庭 ––- 【工作內容】 ★ 商品陳列、包裝、銷售 ★ 烘焙產品加工、飲品調製 ★ 門市環境整潔 ★ 帳務處理 【休假制度】 ★ 輪班制，週休二天 【薪資福利】 ★ 特殊門市另有額外津貼 ★ 達當月營業目標，發放營運獎金 ★ 保障年薪13個月以上，正職人員每年依績效考核調薪 ★ 依年度營業結算，另發放年度福利金 ★ 生日津貼/旅遊津貼/結婚津貼/喪葬津貼/子女教育補助 ★ 每年免費定期健康檢查(不含新進人員體檢) ★ 每日工作4小時以上，免費享用麵包/糕點 ★ 生日：當月購買生日蛋糕5折優惠 ★ 三節禮金+禮品 ★ 享勞保/健保/團體保險 【其他】 ★ 對餐飲服務有興趣者 ★ 學習力、態度及配合度佳 ★ 需配合輪班 輪調 輪休 ★ 無經驗可(有經驗更好) ★ 具丙級技術證照優先錄取(擇一均可) (烘焙食品技術士/中式麵食加工技術士/中式米食加工技術士)

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目前已有第一家美國門市，下一站新加玻， 未來將持續拓展海外據點，開放夥伴參與海外支援與外派機會。 【我們尋找的特質】 1.充滿熱情、親切、細⼼、貼⼼、主動服務他人的性格。 2.誠正信實、以人為本，樂於接受挑戰、反應能⼒快的管理性格。 3.重視團隊合作，善於與團隊溝通，激勵和培養團員的領導性格。 【職務內容】 1. 協助現場營運督導管理。 2. 各式產品的製作流程安排與品質管理。 3. 所需材料之檢視與選用，原物料庫存管理。 4. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 5. 食材成本控管、ERP系統管理。 6. 廚房設備機具維護管理。 7. 人力成本控管、調派人力與人員教育訓練管理。 8. 注重個人、食品、環境的安全和衛生。 9. 熟悉烘焙物料食品性質與營養知識。 10.需配合各區門市人力支援。

1. 定期清點及管理食材庫存，確保食材新鮮度和正確存放位置。 2. 追蹤及複查庫存紀錄，確保食材供應充足，避免短缺或浪費。 3. 處理食材的接收、檢驗和分類，確保品質符合標準。 4. 熟悉庫存管理系統及相關軟體，並記錄食材進貨與使用情況。 5. 協助食材配送過程，與物流合作夥伴確保配送順暢。 6. 與採購部門溝通協調，確保食材供應及時到位。 7. 維護食材倉庫及冷藏設備的清潔與衛生，以符合安全和衛生標準。 歡迎加入我們的團隊，讓我們一起專注於創造高品質的餐飲服務，期待您的加入！立即投遞履歷！

【職位亮點】 •每月與董事長開會二次，年度績效表現優異前10％可得加薪$5,000-$10,000。(肉多多、新肉多多、明水然系列品牌) •職涯發展規劃明確。 •依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 1. 表現優異每季記功(明水然系列品牌為每月) 2. 不定期獎金加碼 3. 表現前10％的主管加薪 4. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 【職務說明】 5年以上相關主管經驗 1. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 績效目標達成，超越顧客滿意度。 3. 接受公司教育訓練與排班。 4. 維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 5. 維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽物料盤點、訂貨之良好控管。 6. 有效值班與餐廳清潔維護管理。 7. 具協助主管相關教育訊練能力。 8. 願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 9. 熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 10. 具備電腦能力。(本公司各項營運管理機制皆使用網路POS系統，現場報表及相關文書皆使用電腦及文書處理系統。 11.客訴處理。 12.配合輪調及集團教育訓練。 13.抗壓性高，認真負責。

1.協助前置準備作業，並維持工作區域整潔與衛生。 2.依標準作業執行烹調作業,確保出餐品質穩定與製作效率。 3.確保各項食品準備與成品依照標準流程，於適當區域進行生產與擺放。

1.負責麵包之製作與烘焙作業，確保產品品質與口感穩定。 2.依據標準食譜與主管指示，準確完成每日生產任務。 3.維持工作區域與烘焙設備之整潔與正常運作，符合安全規範。 4.落實食材保存管理，遵守食品衛生與安全相關規範。 5.配合執行主管交辦之其他相關事項。

1.接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客 2.陳列商品、清潔櫥窗、維持營業場所的整潔與美觀 3.向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格

1.熟悉飯店內資訊，建立良好顧客關係 2.糕點銷售及寄賣商品銷售包裝等現場作業 3.零售商品進出貨和每日回盤 4.需操作線上購物車經營及出貨安排 5.協助收銀結帳及基本行政文書工作 *一週至少可排班3日*