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–––––––––––《 服務藍圖 》–––––––––––– 1.偕同內場人員依據客戶點單需求出餐 –––––––––––《 工作內容 》–––––––––––– 1.食材保鮮及數量控管 2.每日開店、營運中、閉店人員之安排調度及訓練 3.維持機器設備正常、保養及故障排除 4.保持內場清潔及維護 5.人員培訓教導及問題結決 6.執行主管安排的其他門市經營與管理相關工作 –––––––––––《 我們的福利 》–––––––––––– 【薪酬獎勵】 1.每月:本薪、工作獎金、職務津貼、打烊津貼、全勸獎金 2.每年2季分紅獎金（4月、10月） 3.投資津貼 4.年終獎金 5.團體保險 【保障】 勞基法法定保障-勞保、健保、勞退提撥、加班費 【享樂】 獨享樂-用餐享員工價 生日禮金、端午節、中秋節禮金 小年夜尾牙、除夕、大年初一、初二、初三公休* ––––––––––––––––––––––––––––––––– 你對「餐飲業」懷抱著理想、擅長與「人」互動, 對「服務」持有高度熱忱、具有親和力嗎？ 你和逐鹿一樣，「正在起飛」、「渴望不斷學習成長挑戰自己」嗎？ 歡迎加入…逐鹿中原的行列！ 高薪資,福利優,排班制,獎金由你決定! 在這裡，你可以創造你與逐鹿的無限可能！

【品牌介紹｜牛喜 壽喜燒．水炊鍋】 全新日系鍋物品牌「牛喜」，以關西風壽喜燒與水炊鍋為主軸， 嚴選日本 A5 和牛，帶來道地而細膩的用餐體驗。 我們用心呈現每一道鍋物的溫度與風味，只為讓顧客感受最純粹的美味。 ———————————————————————— 【工作內容｜無分內外場】 • 營業前環境整理與清潔 • 帶位、接待、點餐、送餐與收桌 • 餐點製作（含刨肉作業） • 營運主管交辦事項 • 人力運用與規劃、排定班表 • 標準作業流程SOP規劃執行 • 食材成本及人力成本控制 • 貨物管理與成本控制 • 人員培訓 • 餐點品質管理與改善 • 食品安全衛生管理 • 顧客關係維護 • 各項績效協助達成 【工作時段】 10：00~22：00 ✔️採四週變形工時(排休8天) ✔️每日實際上班工時8+1小時 ✔️加班費另計 ———————————————————————— 【福利制度】 ⭐正職人員限定⭐ 員工本人用餐6折、員工眷屬用餐9折(本人未陪同) ⭐介紹獎金⭐ ✔️到職滿三個月。 ▸兼職人員▸$2,000 ▸正職人員▸$5,000 ✔️到職滿六個月。 ▸兼職人員▸$4,000 ▸正職人員▸$10,000 • 勞健保與團體意外險 • 年滿一年享有健檢補助 • 婚喪喜慶補助 • 免費制服清洗服務 • 語言證照獎金（含日檢／多益） • 生日禮金 • 休假制度依四周變形工時 ———————————————————————— 【 其他地點｜品牌 】 • 板橋環球店：新北市板橋區縣民大道二段7號2F (板橋環球購物中心)｜牛喜壽喜燒｜季樂鐵板燒｜ • 新莊宏匯店：新北市新莊區新北大道四段3號7樓 (新莊宏匯廣場)｜ 牛喜壽喜燒 ｜ • 新光天母店：台北市士林區忠誠路二段200號3樓 (新光三越台北天母店二館) ｜季樂鐵板燒｜牛喜壽喜燒｜ • 新光南西店：台北市中山區南京西路15號B1 ｜牛喜壽喜燒 ｜ 季樂鐵板燒 ｜長浜魚屋 ｜ • 台北101店：臺北市信義區信義路五段20號 (台北101購物中心) ｜牛喜壽喜燒｜長浜魚屋｜ • 新光信義A4店：台北市信義區松高路19號B1 (新光三越台北信義新天地A4館)｜牛喜壽喜燒｜ • 新光信義A8店：台北市信義區松高路12號B2 (新光三越台北信義新天地A8館) ｜牛喜壽喜燒｜季樂鐵板燒｜ • 南港車站店：台北市南港區忠孝東路七段371號B1 (南港環球購物中心)｜牛喜壽喜燒｜ • 桃園青埔店 : 桃園市中壢區春德路107號2樓 (桃園新光影城)｜牛喜壽喜燒 ｜季樂鐵板燒｜

1. 日結與對帳：POS 日報表、現金/刷卡/行動支付（LINE Pay 等）金流對帳、差異追查 2. 發票作業、零用金與現金管理：找零金控管、收銀交班、短溢款紀錄與原因分析。 3. 支持內部財務決策，協助優化成本控制與預算管理 。 4. 進貨與成本管理，採購/進貨帳務、原物料成本追蹤。 5. 應付、應收與費用，供應商款項：付款條件、請款流程、匯款/支票、帳齡管理。 6. 費用審核：房租、水電瓦斯、設備維修、清潔、行銷費、外包服務費等費用科目歸類與憑證完整性。 7. 人事與薪資工時資料整理：正職、兼職、計時、加班、國定假日等薪資計算與申報。 8. 營業稅相關：進銷項、扣繳申報資料整理。

需從基層開始 1.出餐及備料、外場收盤、清潔。 2.流程簡易有SOP 無經驗可，有餐飲經驗佳。 3.同事、主管皆好相處。 4.外送服務 5.其他主管交辦事項 《優良店長工作內容》 1.負責本店門市營收，成本管控及顧客滿意。 2.領導並訓練門市人員，激勵員工潛能。 3.負責門店內外場管理，工作分配及人力調配。 4.管理門市日常營運、訂貨、盤點及設備維護。 。

█ 想跟我們一起打造溫暖、認真的小餐館嗎？ 我們是位於桃園長庚醫院附近的【食功夫 鍋貼 蒸餃】，主打手工現包鍋貼與蒸餃，用台灣溫體豬、當日食材，做出吃得安心的好味道。 現在，我們要找一位能與我們一同打拼的【店長】與【副店長】！ █ 薪資：43,000-48,000(副店長) █ 薪資：47,000-62,000(店長) █ 工作內容： -協助店內營運管理與人員排班 -店面外場與簡易內場協助（點餐、出餐、備料） -訂貨與庫存管理 -顧客服務與現場問題處理 -協助培訓新進夥伴、團隊管理 -確保食材品質與店面整潔 -主管交辦事項 █ 休假制度：月休6天 █ 工作時間：11:00-22:00(午休1.5h) █ 工作地點：桃園市龜山區復興北路6巷31號(食功夫) 有餐飲管理經驗佳（連鎖、傳統店都歡迎） 積極負責，能帶人、願意學 喜歡餐飲，有服務熱情 把店當作自己的事業經營 沒經驗也可以，只要肯學、態度好，我們願意一起培養！ █ 應徵方式： █ 來電洽詢 / 回覆此文章/投遞履歷表

這是一條通往主管的快速道路，歡迎有志於成為管理者的您加入，優秀儲備人才熱烈招募中！ 我們提供完整的培育機制，讓您： 一、於生產現場歷練，初期從作業面實作紮根打穩，並快速學習各生產區域的工作知識技能 二、優秀保姆引導與充足的製程文件，能快速掌握各項作業流程 三、分階段的培育評鑑考核，在最短時間內晉升生產幹部 四、培訓期與其他儲幹一同學習及交流，不孤單！ 生產儲備主管主要負責： 1.例行性生產管理:每日生產準備作業，負責該生產區之生產管理，每日巡檢現場產線，生產流程溝通，確保100％完成該區訂單生產。 2.人員管理、排班、人力調度、控管當日人員加班工時、工作教導、人員關懷 3.控管產線排程、異常排除:督導人員操作機台/設備正確性及作業SOP，並掌握生產效率；檢查各項原物料/半成品食安標準及確保得率和合理耗用 4.跨單位溝通協調、支援、參與幹部會議 5.品質管理:控制原物料、半成品、成品之品質，依據HACCP及品管規範，落實5S執行，確保工安、食品等生產品質 6.生產報表:產出生產報表，進行資料統計及分析 7.專案管理:規劃並執行各項改善專案，協助優化生產或流程 8.主管交辦事項

工作願景： 我們的任務是將真正的美式BBQ文化帶入台灣，使人、美食、歡樂緊密相連，具幽默感，愛笑且樂觀。 工作內容 ： 1.餐廳營運管理，確保顧客滿意度。 2.維持餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3.監督食物份量及擺盤等事務。 4.有效統籌餐廳服務、管理與訓練。 5.具現場危機處理及客訴管理能力 。 6.具有內外場溝通協調之能力。 7.具備英文能力。 8.點餐、送餐、客人帶位及協助清洗碗盤(自動洗碗機）外場整潔維護，進行餐飲之備料調配飲料等。 技能需求： 1.熟悉餐廳前台作業流程（點餐、送餐、帶位） 2.具備 POS 系統操作經驗 3.熟悉訂位系統（Reservation system） 4.基本電腦操作能力（如 Google 文件、表單、Excel) 5.具備開立發票（invoicing）相關經驗 6.具備庫存管理能力（盤點、叫貨、庫存控管） 個人特質： 1.外向、親切、有服務熱忱 2.具責任感與團隊合作精神 3.反應快、抗壓性佳 4.細心且有耐心 5.樂觀、愛笑、守時

1. 飲品調製與操作/門市管理。 2. 對餐飲服務業有高度興趣者，有無經驗皆可。 3. 喜歡接觸人群，活潑開朗大方。 4. 願意學習管理並且接受公司訓練安排，對未來職業有規劃者。 5. 升遷管道暢通，歡迎自我挑戰。

- 三年以上飯店客務服務相關經驗 - 服務飯店VIP客人 - 具基礎電腦系統操作 - 維繫良好顧客溝通技巧 - 具英語溝通能力流暢 - 具責任心，有團隊管理經驗 - 具餐飲服務管理經驗者尤佳 - 具OPERA系統操作經驗尤佳

1.製造蛋糕及其他西式點心 2.協助主管備料 3.工作區域和設備的清潔以及保養 4.因應餐飲服務環境及顧客體驗，本職務人員需配合無菸工作規範，於工作時間及場域內不得吸菸