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【關於富錦樹】 富錦樹台菜香檳創立於2014年，將台灣料理重新定義的代表作，顛覆人們對於台灣料理只有小籠包和魯肉飯的印象。吃飯不趕上菜速度、不拼酒，而是將台式料理與法國香檳結合。秉持著「把世界帶進台灣，把台灣帶向世界」集團理念，把台灣的美食文化傳達給全世界!!富錦樹提供獨特的世界級台菜料理及服務，持續的鑽研開發新菜色，期許提到台菜，全世界的人就想到富錦樹!! 餐廳曾獲選《 Monocle 》2014「全球旅遊五十大景點」、 Louis Vuitton City Guide 台灣必訪餐廳、2018年台北市政府推薦十大台菜餐廳。於2021~2025年連續榮獲米其林一星餐廳的殊榮。 2019年，富錦樹集團與日本 WDI GROUP 攜手合作，打造「富錦樹台菜香檳」海外首店，預計未來持續朝全世界展店。 【工作內容】 (1) 負責營運現場的管理與人力調配 (2) 具備獨立桌邊服務能力及酒水專業知識 (3) 優化餐廳服務模式與作業標準流程等事宜 (4) 店內客訴處理及回報 (5) 店內活動發想，帶領店舖達成業績目標 (6) 協助店內及總部溝通與聯繫 (7) 總部主管交辦事項 【人格特質】 (1) 喜歡與人相處，積極、正面、樂觀。 (2) 隨時隨地面帶笑容， 具備讓客人賓至如歸的服務態度。 (3) 具有行動力且能針對問題提出具體解決方案 (4) 能接受新挑戰和公司一起成長。 本職務將依面試狀況決定工作地點(101旗艦店、敦北店或大直店) 《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》

橘焱胡同集團代理日本品牌【うなぎ四代目菊かわ】強力招募人才！ 歡迎您的加入！ 【關於我們的工作內容】 1.執行內場各工作站作業流程 2.完整落實各項出餐標準 3.食存叫貨，店內物料食材/備品/器具/盤點 4.環境清潔作業 5.協助值班主管共同管控各項進貨成本，降低耗損 6.完成上級主管交辦事項 【我們的薪資】 以下薪資不含全勤 錄取任用薪資：43,000 培訓通過考核：晉升調薪（主任職），薪資可上看5,0000 【學經歷條件】： 1.餐飲經驗1年 2.態度正向積極 3.執行力強 4.認真負責 5.對餐飲有興趣想成為店舖管理者 6.須配合調店 【彈性的休假方式】 月休9-10天（重大節日可依實際狀況排休） ▲工作環境 在這裡，你將成為一個充滿活力的團隊的一員。我們注重合作，重視每位成員的貢獻，工作不只是工作，更是一場美味的冒險。 ▲熟練技能 如果你熟練於料理食材或內場相關經驗，那麼你絕對是我們正在尋找的人才。但更重要的是，我們歡迎熱情、學習態度強的夥伴加入，我們會提供相關培訓，讓你能以盡快學會所需技能！ ▲福利待遇 我們不僅提供有競爭力的薪資，還有彈性工時、員工折扣、培訓機會等福利。我們關心每位成員的生活品質，讓你在這裡感到賓至如歸。 【獨享的公司福利措施】 ▲紮實訓練：完善的階段性教育訓練，工作應用知識。 ▲士氣激勵：單分店績效獎金、每年考核調薪、年終獎金 ▲專屬福利：上班供餐、生日禮金、有薪生日假、員工用餐折扣、三節禮金(禮券) ▲健康紓壓：員工旅遊補助、每年員工健康檢查。 【應徵方式】 ◎立即按下〝我要應徵〝，讓我們能更快看到您的履歷

TORIAEZU源自日文的トリアエズ， 日本文化到餐廳後，總是習慣先點一杯啤酒， 這時候就會說『TORIAEZU BEER！』，就是先來杯啤酒吧！的意思。 以此概念延伸的TORIAEZU CURRY， 就是希望大家在苦惱今天要吃什麼的時候， 會馬上想到『不然今天來吃個咖哩吧！』 【工作內容】 • 負責營運現場的管理與人力調配 • 優化餐廳服務模式與作業標準流程等事宜 • 店內客訴處理及回報 • 店內活動發想，帶領店舖達成業績目標 • 協助店內及總部溝通與聯繫 ––––––––––––––––––––––––––––––––––- 1.考核期3個月，考核過調薪最多再加3000元!!!! 2.另有多種獎金與津貼。EX：月激勵獎金(2,000元起)、專業語言/證照津貼等。 【工作時間】　 月休8~10天 排班制，一頭班固定9小時，含1小時休息時間。 此職缺為正職職缺，需配合公司排班、輪班 。 （依勞基法規定工時規範進行排班） 【我們要找的人】 • 靈機應變能力佳且具良好溝通技巧(日籍主廚) • 樂於接受挑戰，正面積極。 • 對自我實現及工作有高標準要求 《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》

串燒店正職的核心在於「指尖的藝術」與「火候的試煉」，具體內容如下： • 職前備料：每日手作穿串（確保食材受熱均勻）、熬製秘傳醬汁、炭火堆疊與生火。 • 烤台職人：精準掌握鹽烤與醬燒時機，根據食材特性（雞皮、內臟、肉串）靈活調整炭火遠近。 • 熱情服務：居酒屋式活力接待、酒水推廣與配餐建議，營造放鬆的用餐氛圍。 • 運營維護：烤網除焦清消、排煙系統保養、食材庫存精準盤點。 這是一份講求手速、耐熱力與專注度的工作，每一串「入魂」的成品都是你的專業表現。

1. 外場工作人員、吧檯調茶、櫃台收銀 2. 對餐飲服務充滿熱情且願意與公司共同成長者 3. 享勞健保、勞退、免費茶飲 4. 有經驗者佳

1. 熟悉菜單內容並能有效向顧客介紹與推薦餐點 2. 操作點餐系統進行點單與收銀作業 3. 培養專業餐飲知識，正確處理顧客餐飲問題及需求 4. 維持餐廳衛生標準，包含餐具擺放以及工作區域清潔作業 5. 熟悉食品安全與衛生規範，確保服務過程中的高品質標準 6. 快速處理多桌顧客服務需求，保持良好的服務態度與效率 期待擁有熱忱的你加入十代目串燒居酒屋的團隊，讓我們一起創造難忘的用餐體驗！立即投遞履歷，我們期待您的加入！

孫麵店 A11 將於1/4 正式開幕！歡迎對餐飲有熱忱的你/妳一同加入！ ★PT 時薪：$200元起跳（薪資因個人資歷或績效調整） ★ 當週期排班時數超過100小時，即額外提供超時數排班獎勵金！時數越多，獎金越高！ ★ 新光三越 A11 B2，交通便利，優越的工作環境！ 內場兼職 我們不只是處理食材，我們是孫麵店的幕後推手，確保每道菜餚的基礎美味！ 1.【食材準備】 食材的前置處理與精準備料，學習高效率的廚務流程與食材的處理技巧。 2.【擺盤實踐】 協助菜餚的最終擺盤、份量調整，將餐點以最完美的狀態呈現。 3.【衛生堅持】 嚴格執行崗位衛生管理規定，成為保障食品安全與品質的守門員。 4.【崗位維護】 負責工作崗位與設備的清潔與維護，維持最佳的內場運轉狀態。 外場兼職 你/妳是顧客接觸品牌的第一道橋樑，以專業、熱情的服務，傳遞孫哥的美味與溫度！ 1.【服務實踐】 執行標準、快速的餐點服務，擔任內外場溝通的橋樑，確保流程順暢。 2.【品牌體驗】 不只是點餐！為顧客詳細解說菜單特色、食材背後的故事、用餐環境及最新行銷活動，創造更深度的體驗。 3.【飲品小菜】 負責飲品製作與風味小菜的最後準備，確保出品標準符合要求。 4.【整潔維護】 維持工作崗位與用餐區域的清潔與舒適，為顧客創造愉悅的用餐環境。 為了保障客人的安全及符合法令規定，需要在報到時繳交【新進及餐飲供膳人員體檢】報告，建議確認錄取後，可先行前往醫療機構檢查，加快報到流程。 歡迎無論是想彈性打工的學生、追求高時薪的打工族、或是想重返職場的中壯年朋友，加入我們 A11 的團隊！