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【外場主管-職務內容】 1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防 3.對門店營業績效負責、掌控門店損益 4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部 5.有效執行總部各行銷活動專案 ※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上 ※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！

歡迎熱愛甜品及輕食文化的您加入我們的饅饅好食團隊 工作內容如下： 1.咖啡及其他簡餐飲品調製。 2.製作簡易餐點/輕食。 3.結帳與收銀，整理現金收據。 4.維護工作環境。 5.蛋糕 飲品之介紹和銷售並提供顧客諮詢。 6.定期盤點飲料與食材。 7.簡易機器設備操作與保養 8.為顧客帶位或安排座位 9.上菜並提供有關用餐的服 管理人數：10人以內

* 有機車駕照 需外送* 1.各式冷熱飲品調製。 2.接待櫃檯收銀點餐。 3.提供飲品外送服務。 4.維持店櫃週遭整潔。 5.各式飲品原料製作。 6..對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力 。 7.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 8.可配合排班者佳 無經驗可，有茶飲經驗者尤佳

與客戶溝通 負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 員工之教育訓練 協助主管推展餐廳業務 餐廳的其他事項管理

宴會廳/客房大夜服務主任將協助宴會廳/客房服務經理在其負責區域內協調並分配職務，為顧客提供高效率、豪華且流暢的服務以及一流的用餐體驗。 1.協助宴會廳/客房服務經理協調並分配職務，以實現卓越的營運績效。 2.確實地傳達期待、認可績效並產生一致的業務成果。 3.監督宴會廳/客房服務開始與結束的工作流程。 4.協調所屬工作區域內的職務，確保服務順利進行。 5.處理並排解顧客訴願，在系統內登錄顧客意見回饋。確保問題及時解決，讓顧客滿意。 6.保護顧客和同事的隱私與安全。 7.嚴格遵守酒店所制定的各項部門營運標準、政策和流程。 8.能夠執行部門內的所有職務，並在必要時協助輪班。 The Banquet/In Room Dining Night Shifr Supervisor assists the Banquet/In Room Dining Manager in the coordination and delegation of tasks within the assigned working station/sector, ensuring an efficient, luxurious, and smooth service flow and stellar dining experience for our guests. 1. Assists Banquet/In Room Dining Manager in coordinating and delegating daily tasks to deliver an exceptional operating performance. 2. Communicates expectations, recognizes performance, and produces consistent desired business results. 3. Supervises the workflow of opening and closing shifts. 4. Coordinate tasks within the assigned sector to ensure the smooth running of service. 5. Handling complaints and resolving service ‘Glitches’, keeping a record of all feedback under the appropriate system. Ensures that the issues are resolved on time to guests‘ satisfaction. 6. Protect the privacy and security of guests and coworkers. 7. Complies strictly with all departmental operating standards, policies, and procedures set by the hotel. 8. Be able to perform all tasks within the department and assist in shift coverage when necessary.

1.送單點單收銀 2.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 3.上菜並提供有關用餐的服務 4.協助準備食材 5.清洗餐具

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀

我們是一家以新鮮海鮮為主要特色的餐廳，致力於提供顧客最地道、最精緻的海鮮料理。我們的客群涵蓋家庭聚餐、朋友聚會及商務宴請，滿足各種用餐需求。 工作內容： 1. 招呼並引導顧客就座，提供熱情且專業的服務。 2. 熟悉菜單內容，能詳細說明餐點特色與推薦菜給顧客。 3. 接受顧客點餐，準確記錄並將訂單輸入點餐系統。 4. 提供餐點上菜服務，確保顧客需求迅速且妥善地滿足。 5. 主動觀察顧客用餐需求，適時補充餐具、水或其他服務。 6. 負責餐廳內場及外場的環境清潔與維護，確保設施整潔。 7. 配合廚房協調，處理特殊用餐需求，如過敏、素食等要求。 8. 協助處理收銀工作，確保金額正確與提交流程順暢。 9. 領會餐飲服務禮儀，確保顧客享受優質的用餐體驗。 歡迎熱愛服務業、有責任心並追求成長的您加入我們！讓我們一同為顧客帶來最愉悅的用餐體驗，成為我們專業且充滿熱情的團隊一員！立即投遞履歷，我們期待您的加入！