餐飲主管|1111轉職專區
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您正在找餐飲主管的工作,共計14164筆職缺在等你,馬上去應徵吧!

  • (阿舍資本項目)營運長(COO)_基金會

    面議(經常性薪資達4萬元或以上) 40000元 台北市大安區 工作經歷不拘
    財團法人「長流大中華文教藝術基金會基金會」 誠徵:(阿舍資本項目)營運長(Chief Operating Officer, COO) 打造高端 ESG 供應鏈 × 公益點數驅動的會員消費生態 關於阿舍資本: 阿舍資本以「高端、可信任、可持續」為核心,串聯供應商與贊助商,透過商品折扣與公益點數機制,鼓勵具社會公益貢獻的會員優先享有更好的消費權益。我們正在建立一條覆蓋食、衣、住、行、育、樂的高端供應鏈,並以數據化營運與精準履約,打造能長期擴張的商業與公益雙引擎。 職稱:(阿舍資本項目)營運長(Chief Operating Officer, COO)_長流基金會 壹、核心任務:建立可複製的營運系統:供應鏈、商務、會員、履約與數據管理一體化。 貳、你將主導的工作(Responsibilities): 一、營運策略:把願景拆解為季度/年度 OKR,建立跨部門節奏(商務、採購、物流、產品、客服、財務)。 二、供應鏈與履約:建立供應商分級、採購/補貨策略、倉配 SOP、品質與時效管理,確保「準時、準確、可追溯」。 三、供應商/贊助商合作:設計折扣與聯合活動方案,提升合作留存、擴大可用 SKU,並兼顧毛利與品牌調性。 四、會員與點數機制:與產品/行銷共同優化公益點數的取得、使用與核銷流程,提升活躍與復購。 五、數據與系統:建置營運儀表板(GMV、毛利、履約、NPS、留存、點數使用率等),推動系統化與自動化。 六、成本與風險控管:優化物流與採購成本、現金週轉(Cash Conversion Cycle),建立合規與內控流程。 七、組織與人才:建立營運團隊編制、招募與培訓,打造高標準文化(效率、紀律、誠信、低調)。 匯報對象:創辦人/執行長(CEO) 參、我們在找這樣的你(Qualifications): 一8 年以上營運/供應鏈/電商或零售相關經驗,曾負責跨部門整合並對營收與毛利結果負責。 二熟悉供應商管理、採購補貨、倉配履約、客服與退換貨流程;能用 SOP + 指標把效率做出來。 三、具高端品牌/生活選品、餐飲供應鏈或會員制服務經驗者加分。 四、數據驅動:會設計指標、拆問題、做決策;能與工程/資料/產品有效協作。 五、談判與合作能力強,能在維持品牌調性的前提下,拿到最好的合作條件。 六、管理風格務實、重視細節與紀律,願意親自下場把第一套系統跑順。 肆、90-180 天你會被如何衡量(Success Metrics): 一、供應鏈:準時出貨率、缺貨率、退貨率、品質客訴率、供應商交期達成率。 二、經營:GMV、毛利率、CAC/LTV、會員月活(MAU)、復購率、NPS/CSAT。 三、點數:公益點數取得與使用率、核銷正確率、點數活動帶動的增量營收。 四、效率:訂單處理時效、物流成本率、庫存週轉天數、現金週轉週期。 五、合作:供應商/贊助商留存率、聯合活動達成率、可用 SKU 成長。 伍、我們提供(What We Offer): ㄧ、有舞台:直接與創辦人/核心團隊共創,把一套新型高端 ESG 供應鏈做成標竿。 二、有資源:既有供應商與合作夥伴網路,可快速驗證與擴張。 三、有成長:你將主導從 0 到 1 的營運系統,並把它推進到可複製的規模化。 四、有激勵:具競爭力的薪資 + 績效獎金;並可視合作深度提供長期「共同承擔/共同參與」機制(如分潤、選擇權或共同持有計畫)。 全職,薪酬面議。 上班時間: 週一至週五9:30至18:30(午休1小時) 工作地點:台北市大安區信義路二段86巷27號2樓之1 (可依業務需要「短期出差」) 陸、應徵方式: 請準備以下資料並寄送/提供給招募窗口(可先以 PDF/連結形式): 一、履歷(含可量化的營運成果:例如提升毛利、降低物流成本、改善履約指標等)。 二、過往負責的營運/供應鏈/會員或成長專案案例(簡報或文件皆可)。 三、一頁「到職 90 天行動計畫」:你會先抓哪些指標、做哪些改造、要什麼資源。 我們將於收到資料後安排: 初談(30-45 分鐘)→ 案例深聊(60-90 分鐘)→ 角色模擬/情境討論(視需要)→ 互相確認合作條件。全程尊重候選人隱私,採保密處理。
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  • 【歡迎二度就業】POPEYES- 誠徵兼職服務員【打烊班】【板橋】

    時薪 200元 新北市板橋區 工作經歷不拘
    外場作業:外場清潔/工作站清潔 內場作業:盆具清洗/機器清洗 打烊班時間: 20:00~23:00 可配合彈性排班 歡迎具服務熱忱的你加入我們!
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  • 【一幻拉麵】台中米平方店|正職人員

    月薪 40000~49000元 台中市西屯區 工作經歷不拘
    來自北海道札幌的 「北海道一幻拉麵」,自2015年進駐台灣以來,以獨特濃郁的蝦湯風味擄獲無數饕客的心!我們即將進駐高雄鼓山區開設新店!誠摯邀請熱愛日式拉麵文化、願意投入餐飲業的夥伴加入我們的團隊。 【職缺與薪資資訊】 內外場正職人員【薪資 NTD 40,000-49,000】(試用期薪資NTD 38,000) 【福利待遇】 我們不僅提供有競爭力的薪資,員工折扣、培訓機會等福利。我們關心每位成員的生活品質,讓你在這裡感到賓至如歸。 當月全勤者另發全勤獎金2,000元 【工作內容】 1.拉麵製作與備料:負責麵條燙煮、湯底調製及食材準備,確保最佳風味與供應順暢。 2.內外場協作:支援內場料理製作與外場服務,確保餐廳營運流暢。 3.顧客服務:接待顧客、點餐供餐,提供專業且親切的用餐體驗。 4.環境與設備維護:負責桌面整理、餐廳清潔,確保用餐環境整潔,並維護廚房設備。 5.營運與主管協助:熟悉餐廳營運與菜單,並協助主管執行日常營運與交辦事項。 【彈性休假制度】 月休 9-10天(重大節日可依實際狀況排休) 【應徵方式】 立即點擊「我要應徵」,讓我們更快看到您的履歷! 如果你對日式拉麵文化有興趣,並且希望加入充滿活力的團隊,千萬別錯過這次機會!
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  • 米個人燒肉晚班正職人員永和店

    月薪 31800~48000元 新北市永和區 工作經歷不拘
    我們是一間專注於提供高品質餐飲服務的餐廳,致力於為每位顧客提供愉悅的用餐體驗,主要服務各年齡層的客群。我們的目標是打造一個溫馨的用餐環境,讓每位客人都能感受到我們的用心與熱情。 工作內容: 1. 負責迎接並帶領客人到座位,提供良好的第一印象。 2. 為客人服務倒水,提供必要的餐前服務。 3. 接待客人,回答相關詢問,協助客人了解餐廳的菜單與特色。 4. 協助內外場的協作,例如遞送訂單至廚房、為客人點菜、擺盤及上菜。 5. 餐點製作過程中的協助與相關產品介紹,確保提供最佳的顧客服務。 6. 處理餐點結帳,包括金額確認與點餐系統操作。 7. 維護餐廳內外場區域的清潔與安全,確保餐飲環境舒適整潔。 8. 協助完成主管指定的其它臨時性任務。 我們熱情邀請對餐飲服務有興趣的你加入我們的團隊!這是一個充滿成就感的工作機會,我們期待與你一同為顧客創造美好的用餐體驗,立即投遞履歷,期待您的加入!
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    供餐福利年終獎金工作獎金尾牙或春酒員工聚餐
  • 『森川丼丼|嘉義店』外場正職人員

    月薪 33000~36000元 嘉義市東區 工作經歷不拘
    「We are hiring」森川餐飲集團|外場夥伴招募中 ✨一間好的餐廳,不只來自料理本身 ✨更來自每一次貼心的服務與被記住的感受 用心帶給顧客舒適美好的用餐體驗,是森川餐飲集團的宗旨。 在森川,我們重視的不只是服務流程, 更是團隊之間的默契與現場的溫度。 無經驗也沒關係,只要願意學習,我們都願意教。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【法定項目】 勞健保、勞退提撥金、加班費、特別休假、產假等勞基法規定之基本項目 ━━━━━━━━━━━━━━ 【工作時間】 ▸ 門市營運時間 09:30-00:00 ▸ 早/中/晚班輪班制 ▸ 基本工時 8 小時 ▸ 夜間 24:00 後另提供夜班津貼 ━━━━━━━━━━━━━━ 【薪資待遇】 ▸ 正職月薪 $33,000~$36,000 ▸ 依能力與經驗核定薪資 ▸ 提供升遷與調薪機會 ━━━━━━━━━━━━━━ 【獎金與成長制度】 我們重視每位夥伴的付出與成長, 依各門店營運狀況與個人表現,給予獎勵與成長的方向。 ✔ 每月紅利獎金/每季績效獎金/年終獎金 ✔ 久任獎勵制度 ✔ 完整新人教育訓練與在職培訓 ✔ 依工作表現安排培訓與考核 ✔ 提供升遷與調薪機會 ✔ 無經驗可,願意學習最重要 ━━━━━━━━━━━━━━ 【森川夥伴福利】 ✔ 當日出勤提供員工餐 ✔ 每月員工用餐85折優惠 ✔ 教育訓練與在職培訓 ✔ 三節禮品、生日禮券 ✔ 春酒聚餐與員工活動 ✔ 員工宿舍、團體保險 ✔ 結婚/生育禮金等福利制度 ✔ 年度體檢全額補助(年資滿一年) ※ 部分福利需符合任職滿3個月後適用 ━━━━━━━━━━━━━━ 【休假制度】 依行政院人事行政總處公布月休天數,國定假日如有加班另計 ━━━━━━━━━━━━━━ 【工作內容】 ▸ 顧客接待、帶位與桌邊服務 ▸ 協助點餐、送餐與收桌整理 ▸ 維持用餐環境整潔與服務品質 ▸ 回應顧客需求並提供基本用餐協助 ▸ POS系統操作與結帳作業 ▸ 協助現場營運流程順暢 ▸ 與團隊合作完成每日營運工作 ▸ 完成主管交辦事項
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  • 【四代目菊川鰻魚飯專賣店】台北大巨蛋店|內場正職廚師/廚房助手

    月薪 38000~49000元 台北市中山區 工作經歷不拘
    橘焱胡同集團代理日本品牌【うなぎ四代目菊かわ】強力招募人才! 歡迎您的加入! 【關於我們的工作內容】 1.執行內場各工作站作業流程 2.完整落實各項出餐標準 3.食存叫貨,店內物料食材/備品/器皿/固定資產盤點 4.環境清潔作業 5.協助店主管共同管控各項進貨成本,降低耗損 6.完成上級主管交辦事 【彈性的休假方式】 月休9-10天(重大節日可依實際狀況排休) ▲工作環境 在這裡,你將成為一個充滿活力的團隊的一員。我們注重合作,重視每位成員的貢獻,工作不只是工作,更是一場美味的冒險。 ▲熟練技能 如果你熟練於料理食材或內場相關經驗,那麼你絕對是我們正在尋找的人才。但更重要的是,我們歡迎熱情、學習態度強的夥伴加入,我們會提供相關培訓,讓你能以盡快學會所需技能! ▲福利待遇 我們不僅提供有競爭力的薪資,還有彈性工時、員工折扣、培訓機會等福利。我們關心每位成員的生活品質,讓你在這裡感到賓至如歸。 【獨享的公司福利措施】 ▲紮實訓練:完善的階段性教育訓練,工作應用知識。 ▲士氣激勵:單分店績效獎金、每年考核調薪、年終獎金 ▲專屬福利:上班供餐、生日禮金、有薪生日假、員工用餐折扣、三節禮金(禮券) ▲健康紓壓:員工旅遊補助、每年員工健康檢查。 【應徵方式】 ◎立即按下〝我要應徵〝,讓我們能更快看到您的履歷
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  • 【四代目菊川鰻魚飯專賣店】天母SOGO店|內場正職廚師/廚房助手

    月薪 40000~49000元 台北市士林區 工作經歷不拘
    橘焱胡同集團代理日本品牌【うなぎ四代目菊かわ】強力招募人才! 歡迎您的加入! 【關於我們的工作內容】 1.執行內場各工作站作業流程 2.完整落實各項出餐標準 3.食存叫貨,店內物料食材/備品/器皿/固定資產盤點 4.環境清潔作業 5.協助店主管共同管控各項進貨成本,降低耗損 6.完成上級主管交辦事 【我們的薪資】 新人試用期間40,000元(含地區津貼2,000元) 通過試用後基本薪資42,000 當月全勤者另發全勤獎金2,000元 另有各崗位考核通過津貼、每月業績達成獎金等您來拿!! 【彈性的休假方式】 月休9-10天(重大節日可依實際狀況排休) ▲工作環境 在這裡,你將成為一個充滿活力的團隊的一員。我們注重合作,重視每位成員的貢獻,工作不只是工作,更是一場美味的冒險。 ▲熟練技能 如果你熟練於料理食材或內場相關經驗,那麼你絕對是我們正在尋找的人才。但更重要的是,我們歡迎熱情、學習態度強的夥伴加入,我們會提供相關培訓,讓你能以盡快學會所需技能! ▲福利待遇 我們不僅提供有競爭力的薪資,還有彈性工時、員工折扣、培訓機會等福利。我們關心每位成員的生活品質,讓你在這裡感到賓至如歸。 【獨享的公司福利措施】 ▲紮實訓練:完善的階段性教育訓練,工作應用知識。 ▲士氣激勵:單分店績效獎金、每年考核調薪、年終獎金 ▲專屬福利:上班供餐、生日禮金、有薪生日假、員工用餐折扣、三節禮金(禮券) ▲健康紓壓:員工旅遊補助、每年員工健康檢查。 【應徵方式】 ◎立即按下〝我要應徵〝,讓我們能更快看到您的履歷
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  • 廚助-大甲光田

    月薪 29500元 台中市大甲區 工作經歷不拘
    我們是一家專注於餐飲業的公司,致力於提供美味、安全和高品質的餐飲服務。我們的服務對象包括需要餐飲解決方案的企業及個人,從店內用餐到外帶服務,皆以滿足顧客期待為核心。 工作內容: 1. 負責食材處理,包括蔬菜清洗、切割、簡單醃製及備料工作,確保日常準備充分。 2. 協助出菜工作,包括將食材烹飪至半成品或完成品,根據主廚指示進行調配。 3. 依照餐飲標準,確保廚房及本身的衛生條件,包括全程配戴口罩、手套及廚帽,並遵守食品安全規範。 4. 執行餐具清潔及後續歸位過程,包含洗滌、烘乾與整齊擺放。 5. 定期清理廚房及設備,確保工作環境衛生,同時負責廚餘與垃圾的正確處理與分類。 6. 協助整理食材庫存,報告缺貨需求,並參與食材盤點。 7. 在日常作業中主動發現菜品或湯品的問題,例如異物或品質異常,並及時告知主管處置。 8. 接受上級主管安排的其他事項,支持團隊運作。 歡迎對餐飲充滿熱情和責任感的夥伴加入我們的團隊!我們期待透過您的加入提升我們的服務水平,請立即投遞履歷,成為我們的一份子!
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  • 師傅/廚師/廚助/學徒

    月薪 36000~55000元 新北市三重區 工作經歷不拘
    具中餐丙級廚師證照者佳 1.負責烹調中央廚房菜餚烹調作業之計畫及工作分配執行。 2.每日菜餚之數量控制、口味調配等規劃執行。 3.每日清洗廚房清潔維護、廚餘與垃圾處理執行及督導。 4.機器設備操作指導、用水、用電、瓦斯之作業標準執行及作業安全檢查。 5.配合公司中午協助學校送餐者另有津貼 6.畢業生有證照,無經驗可 7.需配合加班(依勞基法給予加班費) 8.會開3.5噸貨車者佳 9.主管交辦事項
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    供餐福利
  • 飲品研發技師(台北)

    面議(經常性薪資達4萬元或以上) 40000元 台北市內湖區 2~3年工作經驗
    1.產品創新、研究開發 2.市場調查,掌握餐飲潮流動態、定制新品研發方向 3.產品配方、技術管理及文件編寫 4.完成主管交代的其他產品的研發工作
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