轉職熱搜工作

1.建立與維護財務制度和控制標準 2.執行財務投資規劃與風險管理 3.覆核各財務報表 4.為決策提供及時有效的財務分析 5.規劃並落實部門年度計畫 6.檢討與優化部門各項作業流程 7.部門人才選用育留 8.工作獎金1,000元/月

玉天璽是一個以「文化」為核心的高端餐飲品牌，致力於透過料理、空間與服務，打造具有溫度與質感的用餐體驗。我們重視制度清楚、分工明確與團隊穩定，並提供完善的工作流程與現場支援，讓夥伴能在專業環境中安心投入、逐步累積實力。 目前品牌旗下經營了不同料理型態的餐廳，其中玉天璽以粵式烹調技法為基礎，結合創意料理手法與高級食材，透過典雅包廂空間與細緻服務，呈現兼具文化底蘊與現代感的新中式餐飲體驗。 我們正在尋找對酒水領域有熱忱、細心敏銳、具備 3–5 年餐飲經驗的【助理侍酒師】，成為未來侍酒主管與資深侍酒師的重要人才。歡迎加入玉天璽，一起打造讓賓客難忘的餐飲體驗。 ––––––––––––––- 【職務亮點】 ● 與侍酒團隊密切合作，深度接觸高端餐酒搭配 ● 學習葡萄酒、清酒、烈酒的選品邏輯與酒窖管理流程 ● 在精品級的節奏中強化專業侍酒技術，具備升任侍酒師的實力 ● 在藝術氛圍的歐式空間中工作，享有高質感的專業舞台 ––––––––––––––- 【工作內容】 一、酒水管理與酒窖維運 1. 協助酒單管理：含庫存盤點、補庫、酒款擺放與溫控管理 2. 維護酒窖與酒吧區域整潔、設備運作及每日整備 3. 協助選物、試飲與酒款更新，並保持與供應商資訊同步 4. 管理開瓶工具、酒杯器皿並落實每日檢查 二、侍酒與餐酒搭配服務 1. 於餐期協助侍酒師提供酒款介紹與桌邊侍酒服務 2. 依照餐點風味、賓客偏好與場合，提供基本餐酒搭配建議 3. 協助侍酒師進行醒酒、開瓶、斟酒等專業服務流程 4. 留意酒水服務節奏，與前場協作維持整體用餐體驗 三、跨部門協作與現場支援 1. 與外場保持密切溝通，確保酒水出餐時序與服務一致 2. 於用餐尖峰時支援上菜、收桌或賓客服務（視現場需求） 3. 協助處理帳單酒水明細、酒款更換與相關行政事項 四、人員協助與知識傳遞 1. 協助教導新進人員基本酒水知識、酒杯使用與吧台備品 2. 協助侍酒師籌備內部酒類訓練與餐酒搭配分享 3. 在主管不在場時能獨立完成基本侍酒與酒水管理

玉天璽是一個以「文化」為核心的高端餐飲品牌，致力於透過料理、空間與服務，打造具有深度與質感的餐飲體驗。我們重視制度清楚、分工明確與團隊穩定，並提供完善的工作流程與學習資源，讓夥伴能在專業環境中持續成長。 品牌旗下目前經營了不同料理文化的餐廳，本職缺將在即將開幕的高級懷石料理餐廳服務。我們與大阪米其林三星餐廳柏屋合作，將日式正統精神與細膩職人技藝帶入台北鬧區。餐廳將座落於大安區一棟歷史悠久的古宅建築中，呈現料理、建築與文化的高端日式餐飲體驗。 我們希望邀請對日本料理文化有熱情、重視細節與專業精神的夥伴加入團隊，累積專業經驗，與優秀團隊一起打造讓客人難忘的餐飲體驗。 ––––––––––––––- 【職務亮點】 ● 參與高級懷石料理餐廳服務團隊，累積 Fine Dining 專業經驗 ● 與大阪米其林三星餐廳柏屋合作，學習日本料理服務文化 ● 在歷史日式古宅空間中工作，環境優雅且具文化氛圍 ● 有機會往副理與餐廳管理職涯發展 ––––––––––––––- 【工作內容】 一、餐廳服務流程執行 1. 負責餐廳日常服務流程執行 2. 依照餐廳服務標準提供專業餐桌服務 3. 協助維持現場服務節奏與品質 4. 與廚房團隊保持良好溝通，確保出菜順暢 二、顧客服務與料理介紹 1. 協助迎賓與帶位，提供專業接待服務 2. 向賓客介紹料理內容與用餐流程 3. 主動關心客人需求並提供即時服務 4. 協助處理現場顧客需求與問題 三、團隊支援與服務品質維護 1. 協助主管維持現場營運順暢 2. 協助指導外場同仁服務流程 3. 確保餐桌服務品質與細節標準 4. 高峰時段支援各站位服務需求 四、酒水服務支援 1. 協助基本酒水服務與倒酒流程 2. 協助介紹清酒與葡萄酒基本資訊 3. 協助維持酒水服務品質 4. 與侍酒師及服務團隊合作提升餐飲體驗 五、環境與備品維護 1. 維持餐廳環境整潔與服務區域秩序 2. 協助開店準備與收店整理 3. 確保餐具、備品與服務器具完整 4. 協助維持整體服務環境品質 ––––––––––––––- ● 餐廳開幕前會安排在總公司培訓，待餐廳開幕後，工作地點將移至位於大安區的懷石料理餐廳。

玉天璽是一個以「文化」為核心的高端餐飲品牌，致力於透過料理、空間與服務，打造具有溫度與質感的用餐體驗。我們重視制度清楚、分工明確與團隊穩定，並提供完善的工作流程與現場支援，讓夥伴能在專業環境中安心投入、逐步累積實力。 目前品牌旗下經營了不同料理型態的餐廳，其中玉天璽以粵式烹調技法為基礎，結合創意料理手法與高級食材，透過典雅包廂空間與細緻服務，呈現兼具文化底蘊與現代感的新中式餐飲體驗。 我們正在尋找具備親和力、笑容、細心度與高端接待禮儀敏感度的【外場接待人員】，歡迎加入玉天璽，一起打造令賓客「從踏入餐廳的第一秒就被感動」的體驗。 ––––––––––––––- 【職務亮點】 ● 成為賓客進入天璽的第一印象，打造高端迎賓儀式感 ● 深入學習預約控管、VIP識別、接待動線等高級餐廳的核心技巧 ● 精緻藝術氛圍空間工作，每天都像在精品館擔任接待 ● 具明確升遷路徑，可往迎賓主管、外場幹部方向發展 ––––––––––––––- 【工作內容】 一、迎賓接待與品牌形象呈現 1. 以優雅、親切與自信的儀態迎接每位賓客 2. 確認預約資訊、識別 VIP／包廂客層並提供貼心問候 3. 引導賓客入座、遞上菜單或協助外場完成接續服務 4. 於餐後向賓客致意與道別，維持品牌的高質感收尾儀式 二、訂位管理與動線安排 1. 依訂位系統確認每日客流、特別需求（慶生、過敏、飲食禁忌） 2. 合理安排座位配置，提升翻桌效率與動線順暢度 3. 若滿座，協助安排等位、控管現場氣氛並適時安撫客人 4. 預測與回報即時座位狀況給外場主管 三、顧客服務與跨部門協作 1. 回應客人問題（菜單、流程、包廂、停車等資訊） 2. 與外場主管保持聯繫，傳遞重要客層資訊 3. 協助外場於高峰時段支援現場（上菜、收桌、倒水等） 4. 收集顧客意見，將回饋彙整給主管 四、站位管理與行政支援 1. 維持迎賓台、接待區整潔、桌牌與用品擺放一致 2. 協助管理每日訂位表、交接資訊與特殊備註 3. 依主管指派協助簡易行政作業

✓儲備幹部專屬(面試時詳細說明) 入職後通過基本訓練， 符合考核條件並通過主管職考試後，正式儲備幹部月薪：$38,000（獎金另計） 〖 工作內容 〗 1. 完成店鋪目標 2. 深耕於商圈經營與經營店舖正面形象。 3. 負責新進夥伴領導與教學，引導新進夥伴了解公司、融入公司。 4. 負責顧客服務與完整服務體驗。 5. 食材/包材/器具進貨與庫存管理、報廢量管理。 6. 營運財務控管(現金管理、營業報表分析、營運成本的控管)，確保店舖正盈餘、 客源與營業額穩定成長。 7.必備機車駕照，部分時段需協助外送。 〖 這份工作有什麼特別？〗 ✓不額外加班、月休 8-10 天。 ✓上班期間純茶免費喝，員購超划算！ ✓國定假日 Double Pay 或補休！ ✓三個月表現穩定就調薪，還可能晉升幹部。 ✓生日專屬福利：Happy Hour 提早下班 or 禮金任你選！ ✓有機會調至姊妹店「南港昆陽店」。

玉天璽是一個以「文化」為核心的高端餐飲品牌，致力於透過料理、空間與服務，打造具有溫度與質感的用餐體驗。我們重視制度清楚、分工明確與團隊穩定，並提供完善的工作流程與現場支援，讓夥伴能在專業環境中安心投入、逐步累積實力。 目前品牌旗下經營了不同料理型態的餐廳，其中玉天璽以粵式烹調技法為基礎，結合創意料理手法與高級食材，透過典雅包廂空間與細緻服務，呈現兼具文化底蘊與現代感的新中式餐飲體驗。 我們正在尋找一位具有品味、思維成熟、並對服務品質有高度熱忱的【外場服務領班】，歡迎加入玉天璽，帶領團隊提供給賓客的每一次難忘的用餐體驗。 ––––––––––––––- 【職務亮點】 ● 與高端主廚團隊密切合作，學習高端出餐節奏控管 ● 接觸後場與前場的核心流程，累積升任主管的實務經驗 ● 工作內容明確、指標清楚，是最快速理解營運全貌的職位 ● 在藝術氛圍的歐式空間中工作，擁有高質感的職涯舞台 ––––––––––––––- 【工作內容】 一、出餐節奏與品質管理 1. 維持菜口出餐節奏，確保每道餐點準時且順序正確送出 2. 與廚房密切協作，確認餐點品質、溫度、擺盤是否符合標準 3. 依顧客需求（過敏、特殊餐、備註）調整出菜順序 4.持續監控現場狀態，協助前場順暢出菜、避免延誤 二、營運管理與現場協調 1. 維持菜口與站位的整潔、動線與秩序 2. 協助控管餐具、備品每日盤點與補貨 3. 協助帳單資訊與餐點明細確認 4. 與前後場部門保持良好溝通，確保營運流暢 三、顧客服務支援 1. 有需要時協助接待與引導賓客入座 2. 於用餐高峰期支援前線作業 3. 巡視現場、留意顧客需求並回報主管 四、協助人員訓練與站位協調 1. 協助新進人員理解菜口流程與基本服務標準 2. 協助主管執行站位分工、交接班事項 3. 推動前後場協作，讓出餐節奏與服務一致同步

玉天璽是一個以「文化」為核心的高端餐飲品牌，致力於透過料理、空間與服務，打造具有溫度與質感的用餐體驗。我們重視制度清楚、分工明確與團隊穩定，並提供完善的工作流程與現場支援，讓夥伴能在專業環境中安心投入、逐步累積實力。 目前品牌旗下經營了不同料理型態的餐廳，其中玉天璽以粵式烹調技法為基礎，結合創意料理手法與高級食材，透過典雅包廂空間與細緻服務，呈現兼具文化底蘊與現代感的新中式餐飲體驗。 我們正在尋找充滿服務熱情、反應迅速、細心度高的【外場服務員】，歡迎加入玉天璽與我們一起打造讓賓客每一次造訪都難以忘懷的用餐體驗。 ––––––––––––––- 【職務亮點】 ● 深入學習桌邊服務、酒水服務與高級餐廳禮儀 ● 工作內容清楚、升遷路徑明確，可往站位主管或接待方向發展 ● 在充滿藝術氛圍的精品空間工作，每天都像在畫廊中執行任務 ––––––––––––––- 【工作內容】 一、迎賓與基本服務流程 1. 以微笑與優雅儀態迎接賓客，引導入座並備上菜單 2. 熟悉餐廳動線、桌型、服務順序，提供流暢的入座體驗 3. 於必要時協助迎賓站位處理客人到店、座位安排等需求 二、點餐與餐桌服務 1. 熟悉菜單內容、口味、食材組成，能主動提供推薦 2. 正確紀錄點單並與菜口、酒水人員協作完成出單 3. 執行桌邊服務、上菜、收餐、換餐具、倒水與酒水服務 4. 隨時注意餐桌節奏，確保整體動線優雅且順暢 三、顧客關懷與現場管理 1. 主動詢問客人需求與滿意度，處理基本意見並回報主管 2. 巡視現場狀態，留意出菜節奏、杯水補位與餐具需求 3. 協助高峰時段的快速支援（補位、撤桌、出菜協作） 四、日常維護與清潔任務 1. 維持站位、工作區、備品區整潔 2. 協助開店準備：摺餐巾、補備品、檢查桌面儀容 3. 協助收店流程：桌面整理、區域清潔、餐具回收等 五、團隊協作與技能提升 1. 積極參與公司教育訓練，提升服務技巧與餐酒知識 2. 與後場、迎賓及其他站位保持良好溝通 3. 主動協助團隊，維持高標準的服務品質

1. 協助維持店鋪營運，執行每日店鋪運作。 2. 外場送餐至送客所有服務流程 3. 協助主管執行店鋪運作 4. 協助料理長執行店鋪運作

1.驗收與清洗食材 2.切菜與協助廚師備料 3.簡易烹煮(煎或煮湯) 4.擺盤與供應餐點 5.工作區域、設備與餐具等之清潔 6.主管交辦事項