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位於酒店五樓的文華Café為將現代時尚的餐廳，提供多樣化的單點美饌及主廚精選套餐。充滿現代感與悠閒的用餐環境，另可容納32位貴賓的私人包廂，適於朋友同樂、家人相聚或商務洽談的最佳首選。 工作內容： • 控管現場同仁及工作指導 • 人員管理及教育訓練 • 顧客關係處理及維護 • 店內行政庶務管理 • 服務流程管理及維護 • 物料盤點及叫貨管理 • 點餐及桌邊服務

排班方式： 10:00~22:00 (早晚各0.5小時吃飯時間) 約定10小時工作時間，超過八小時以加班費計算 *上下班時間，視營運情況微調整* 🔹 用餐接待與安排 • 為顧客安排訂位、帶位及座位安排 • 清楚介紹菜單、當期活動及消費模式 🔹 餐點服務流程 • 協助點餐、送單、收銀結帳 • 上菜並視用餐進度提供相關服務 • 記錄並確認顧客所點菜餚，適時與廚房或吧檯溝通送餐節奏 🔹 顧客需求應對 • 回答顧客關於餐飲的問題，必要時提供專業建議 • 主動觀察顧客需求，提供最適切協助 🔹 用餐環境維護 • 維持餐廳內外場整潔，確認桌面、備品、用具及設施完善 • 確保用餐區域始終保持乾淨、優雅

1. 協助餐廳營運，包括廚房準備、食材處理與保存、以及廚房清潔維護，確保用餐環境與設備整潔與衛生。 2. 負責基本烹飪技術與菜餚準備，包括拉麵製作及擺盤，美觀且符合出餐標準。 3. 運用點餐系統操作與收銀能力，提供快速且準確的訂單處理與結帳服務。 4. 熟悉食品安全與衛生管理，確保工作場所符合食品衛生法及安全規範。 5. 培養優質的顧客服務能力，包括解決客戶投訴、提供友善態度，創造卓越用餐體驗。 6. 協助庫存管理與採購需求，確保食材充足與成本控制之平衡。 7. 支援團隊合作，溝通高效，協助解決日常運營問題及優化工作流程。 歡迎您加入豬一十五的新店中正店，成為我們團隊的重要一員！期待您與我們一起為顧客創造美味與溫暖的用餐體驗，立即投遞履歷吧！

–––––––––––《 服務藍圖 》–––––––––––– 偕同外場，提供客戶有溫度的服務， 預備餐廳所需之食材處理與衛生把關 –––––––––––《 工作內容 》–––––––––––– 1.維持食材的新鮮及每日足夠之供應量 2.維持內場環境清潔及機器設備正常保養運作 3.每日開店・營運中及閉店人員之安排調度 4.人員培訓教導及問題結決 –––––––––––《 我們的福利 》–––––––––––– 【薪酬獎勵】 每 月:本薪、工作獎金、職務津貼 每年2季分紅:分紅獎金 【保障】 勞基法法定保障-勞保、健保、勞退提撥、加班費 【享樂】 獨享樂-免費制服、用餐享員工價 生日禮金、端午節、中秋節禮金 小年夜尾牙、除夕、大年初一、初二、初三公休* ––––––––––––––––––––––––––––––––– 你對「餐飲業」懷抱著理想、擅長與「人」互動, 對「服務」持有高度熱忱、具有親和力嗎？ 你和逐鹿一樣，「正在起飛」、「渴望不斷學習成長挑戰自己」嗎？ 歡迎加入…逐鹿中原的行列！ 高薪資,福利優,排班制,獎金由你決定! 在這裡，你可以創造你與逐鹿的無限可能！

歡迎領取高薪~ 誠摯邀請對餐飲有熱忱的夥伴趕快加入我們！！ 發展前景廣闊，有機會晉升為更高層級的管理職位。 歡迎符合條件的人員投下履歷，加入我們的團隊，共同打造星曜雞湯的成功故事！ 【工作內容】 ◇ 負責與客戶關係的建立與維繫。 ◇ 制訂商品的價格策略。 ◇ 執行進銷貨分析。 ◇ 規劃活動和促銷宣傳。 ◇ 控管餐廳品質。 ◇ 負責員工的招募、訓練、稽核與管理與調度。 ◇ 負責員工績效及升遷評核。 【工作時間】 一天9小時，中間休1.5小時 月休8-9天，周休2日，自由排休 (依照現場實際營運為主) 【工作地點】 君曜雞湯 - 台北市信義區信義路四段393號 【具備條件】 ◇ 需有3年以上店長經驗 ◇ 溝通協調能力佳、配合度高、抗壓性強、積極解決問題的責任感、可獨立思考 ◇ 善於處理顧客服務與團隊協作，具良好的應變能力 ◇ 對於食材管理與衛生有高度的標準要求 【薪資與福利】 ★ 月薪50000元“起” ★ 業績獎金 ★ 分潤抽成 ★ 餐費補助 ★ 全勤獎金 ★ 考績獎金 ★ 勞保、健保 ★ 員工定期聚餐 ★ 員工不定期旅遊 【分店位置】 星曜雞湯 - 台北市中山區林森北路247號2樓 君曜雞湯 - 台北市信義區信義路四段393號 丰明殿 明德店 - 台北市北投區東華街一段362號 丰明殿 圓山店 - 台北市大同區承德路三段246號 丰明殿 民權店 - 台北市中山區民權東路一段63號

歡迎領取高薪~ 誠摯邀請對餐飲有熱忱的夥伴趕快加入我們！！ 發展前景廣闊，有機會晉升為更高層級的管理職位。 歡迎符合條件的人員投下履歷，加入我們的團隊，共同打造丰明殿的成功故事！ 【工作內容】 ◇ 負責與客戶關係的建立與維繫。 ◇ 制訂商品的價格策略。 ◇ 執行進銷貨分析。 ◇ 規劃活動和促銷宣傳。 ◇ 控管餐廳品質。 ◇ 負責員工的招募、訓練、稽核與管理與調度。 ◇ 負責員工績效及升遷評核。 【工作時間】 一天9小時，中間休1.5小時 月休8-9天，周休2日，自由排休 (依照現場實際營運為主) 【工作地點】 丰明殿第一涮涮鍋殿堂 圓山店 (台北市大同區承德路三段246號) 【具備條件】 ◇ 需有3年以上店長經驗 ◇ 溝通協調能力佳、配合度高、抗壓性強、積極解決問題的責任感、可獨立思考 ◇ 善於處理顧客服務與團隊協作，具良好的應變能力 ◇ 對於食材管理與衛生有高度的標準要求 【薪資與福利】 ★ 月薪50000元“起” ★ 業績獎金 ★ 分潤抽成 ★ 餐費補助 ★ 全勤獎金 ★ 考績獎金 ★ 勞保、健保 ★ 員工定期聚餐 ★ 員工不定期旅遊 【面試地點】 台北市北投區東華街一段362號 【分店位置】 丰明殿 明德店 - 台北市北投區東華街一段362號 丰明殿 圓山店 - 台北市大同區承德路三段246號 丰明殿 民權店 - 台北市中山區民權東路一段63號 星曜雞湯 - 台北市中山區林森北路247號2樓 君曜雞湯 - 台北市信義區信義路四段393號

歡迎領取高薪~ 誠摯邀請對餐飲有熱忱的夥伴趕快加入我們！！ 發展前景廣闊，有機會晉升為更高層級的管理職位。 歡迎符合條件的人員投下履歷，加入我們的團隊，共同打造丰明殿的成功故事！ 【工作內容】 ◇ 負責與客戶關係的建立與維繫。 ◇ 制訂商品的價格策略。 ◇ 執行進銷貨分析。 ◇ 規劃活動和促銷宣傳。 ◇ 控管餐廳品質。 ◇ 負責員工的招募、訓練、稽核與管理與調度。 ◇ 負責員工績效及升遷評核。 【工作時間】 一天9小時，中間休1.5小時 月休8-9天，周休2日，自由排休 (依照現場實際營運為主) 【工作地點】 丰明殿第一涮涮鍋殿堂 民權東店 (台北市中山區民權東路一段63號) 【具備條件】 ◇ 需有3年以上店長經驗 ◇ 溝通協調能力佳、配合度高、抗壓性強、積極解決問題的責任感、可獨立思考 ◇ 善於處理顧客服務與團隊協作，具良好的應變能力 ◇ 對於食材管理與衛生有高度的標準要求 【薪資與福利】 ★ 月薪50000元“起” ★ 業績獎金 ★ 分潤抽成 ★ 餐費補助 ★ 全勤獎金 ★ 考績獎金 ★ 勞保、健保 ★ 員工定期聚餐 ★ 員工不定期旅遊 【面試地點】 台北市北投區東華街一段362號 【分店位置】 丰明殿 明德店 - 台北市北投區東華街一段362號 丰明殿 信義店 - 台北市信義區信義路四段393號 丰明殿 圓山店 - 台北市大同區承德路三段246號 丰明殿 民權東店 - 台北市中山區民權東路一段63號 星曜雞湯 - 台北市中山區林森北路247號2樓 大明星頂流涮涮鍋 - 桃園市蘆竹區南崁路265號3樓

【工作內容】 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理。 5.負責結帳、收銀之工作。 6.精釀啤酒、紅白酒、烈酒介紹。 【優渥福利】 ●員工免費配股獎勵 ●人事行政局休假總天數，月休10天，春節店休四天、採一頭班排班方式 ●完整教育訓練，明確的升遷管道 ●員工購物優惠 ●免費員工餐飲及制服 ●尾牙，不定期歡聚活動 ●依勞基法提供完整勞健保、年假、各式休假及加班費

①收銀、備料、內部咖啡吧台工作、咖啡製作、冷飲製作、店内環境清消 ②有活力、熱情、善於交談、有禮貌、具備責任感 ③對咖啡有興趣，具備服務熱情精神、製作餐點 ④產品與各館介紹 ⑤配合公司排班者佳 ⑥主動關心客人用餐狀況 ⑦有站Bar經驗者佳 ✅時刻保持微笑禮節及注重服儀 ✅接受工作內容調動 ✅具備餐飲相關經驗 ✅準時上班、職場經驗充足 ✅能與陌生人交談、對上對下能正常接洽與溝通 ✅負責任、有理想、努力實踐的正向態度非常重要 #OKR目標設定，自我規劃目標達成 咖啡師吧檯人員在餐飲行業中扮演非常重要的角色，為客人提供專業的建議和服務。這是一個充滿挑戰和發展願景的職位，可以在不斷變化的市場中發揮創造力。 如果您是一位具有外場接待經驗、店務管理與經營經驗的人員，且想加入我們的團隊，請提交您的履歷表，前往官方LINE預約面試。我們期待著與您共事！ 官方Line：@tailorcoffee https://lin.ee/i7t6jHE

① 飲品製作管理：熟悉各類茶飲調製流程，依照標準作業流程（SOP）製作飲品，並確保品質穩定。 ② 櫃檯與顧客服務：親切接待顧客，熟練操作收銀系統、點餐及產品介紹，妥善處理顧客意見。 ③ 備料與庫存管理：負責原物料準備、茶湯烹煮、庫存盤點、叫貨及耗損控管。 ④ 人員管理與訓練：協助安排班表、工作分配、新人教育訓練及團隊溝通，維持門市良好工作氛圍。 ⑤ 門市營運管理：掌握每日營運狀況、營業額、現金帳務與交接作業，確保門市正常運作。 ⑥ 品質與環境管理：落實食品安全及衛生規範，維持工作檯面、門市環境與設備器具整潔。 ⑦ 外送服務：依門市需求協助飲品外送，須自備機車並持有有效機車駕照。 ⑧ 主管交辦事項：配合公司政策執行門市營運、活動推廣及其他交辦任務。 【應徵條件】 * 具餐飲業或門市管理經驗一年以上 * 具人員帶領、排班及現場管理能力 * 有責任感、抗壓性佳，具良好溝通與問題處理能力 * 能配合門市輪班、假日及尖峰時段工作 * 具飲料店、連鎖餐飲或店長經驗者優先錄取 * 須自備機車並持有有效機車駕照