轉職熱搜工作

1. 具懷石料理及日式前菜，沙拉工作經驗 2. 具冷台(壽司台)工作經驗 3. 提供專業日式料理並控制品質 4. 進行廚房內衛生管理工作 5.其他主管交辦事

《薪資待遇》 1. 月薪55,000元至70,000元 2. 每月業績獎金$1,000至$7,000不等 3. 經考核主管能力通過享有每月主管津貼$7,000至$10,000 4. 每日豐富供膳 依工作經驗、專業能力及面試結果決定起薪。 公司設有考核及調薪制度，依工作表現、職務能力及營運狀況進行薪資調整。 《上班時間》 排班制 比照勞基法，國定假日補休，月休8-12天 平日一至三：14:00-21:30 中間休息1小時 工時6.5小時 四至日：11:00-14:30 / 17:00-21:30 工時8小時 《工作內容》 ・負責外場日常營運管理，掌握現場服務流程與出餐節奏。 ・協助顧客接待、帶位、點餐、說菜、桌邊服務及客訴處理。 ・酒水知識、餐酒搭配建議與酒水服務流程。 ・與內場保持良好溝通。 ・訓練外場夥伴基本服務流程、菜單知識、應對禮儀與桌邊服務。 ・帶領團隊完成餐前準備、餐期服務、餐後整理及環境維護。 ・協助排班、人力調度、現場分工及新人訓練。 ・執行與訂定營運目標、服務品質控管及日常管理事項。 ・可與外籍商務客進行基本溝通、餐點介紹與接待者佳。 ・具備餐飲相關證照佳 我們重視的不只是經驗，更重視你的管理態度、服務細節與團隊合作能力。

【關於富錦樹】 富錦樹台菜香檳創立於2014年，將台灣料理重新定義的代表作，顛覆人們對於台灣料理只有小籠包和魯肉飯的印象。吃飯不趕上菜速度、不拼酒，而是將台式料理與法國香檳結合。秉持著「把世界帶進台灣，把台灣帶向世界」集團理念，把台灣的美食文化傳達給全世界!!富錦樹提供獨特的世界級台菜料理及服務，持續的鑽研開發新菜色，期許提到台菜，全世界的人就想到富錦樹!! 餐廳曾獲選《 Monocle 》2014「全球旅遊五十大景點」、 Louis Vuitton City Guide 台灣必訪餐廳、2018年台北市政府推薦十大台菜餐廳。於2021~2025年榮獲米其林一星餐廳的殊榮。 2019年，富錦樹集團與日本 WDI GROUP 攜手合作，打造「富錦樹台菜香檳」海外首店，預計未來持續朝全世界展店。 【薪資】 底薪48,000起 (試用期考核通過最高可調薪2,000) 加上2,000業績獎金+2,000超額獎金 ––––––––––––––––––––––––––––––––––- 1.多種獎金與津貼。 例：考核調薪、月激勵目標獎金(2000元起)、月超額獎金(2000元起)及語言/專業證照津貼等。 2.供膳(可以每天都吃米其林廚師煮的料理!!) ––＞月平均薪資經常性達53k以上 【工作內容】 1. 接聽預約電話或接洽包場活動 2. 接待客人，流暢介紹菜色和餐點 3. 具備酒水知識，能提供酒水介紹及服務 4. 餐廳環境維護，店內環境整潔維持 5. 具餐飲經驗兩年以上者尤佳 6. 擔任與總部溝通窗口，協助處理零用金及排班相關作業 7. 與主管共同維持店鋪營運 《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》

1.呼叫外場送餐.洗碗.撿菜 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.其他交辦事項＜注意餐點 色、香、視覺＞ *具有一顆將美味菜餚煮給客人的心 （廚師需會台式砲爐操作） 中工36000～40000 師傅40000～45000（含小費 加班費等變動薪資）

1.呼叫外場送餐.洗碗.撿菜 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.其他交辦事項＜注意餐點 色、香、視覺＞ *具有一顆將美味菜餚煮給客人的心 （廚師需會台式砲爐操作） 中工36000～40000 師傅40000～45000（含小費 加班費等變動薪資）

1.呼叫外場送餐.洗碗.撿菜 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.其他交辦事項＜注意餐點 色、香、視覺＞ *具有一顆將美味菜餚煮給客人的心 （廚師需會台式砲爐操作） 中工36000～40000 師傅40000～45000（含小費 加班費等變動薪資）

1. 西餐研發製作。 2. 新產品開發設計與規劃。 3. 指導、協調、品質管理協助店內量產、撰寫產品SOP。 4. 提供產品教育訓練執行與規劃。 5. 現場廚師管理、餐點品質掌控完美把關。 6. 工作配合度佳、全力完成主管交辦事項。 *到職日需自備[一年效期供膳體檢表] *週休二日

1. 工商會議、公司社團活動及相關訂席等業務接洽與追蹤 2. 開發潛在客戶，拓展市場，以達成業績目標 3. 協助市場調查分析、餐飲行銷規劃及餐飲業務推廣 4. 電話接聽及客訴處理 5. 維護客戶關係 6. 主管交辦事項執行及追蹤

【前言】 我們正在尋找負責煙波大飯店集團及各餐廳餐飲行銷的主管，若你懂吃也愛吃，熟悉餐飲市場脈動，這個職務將會非常適合你。 工作上經常會與主廚、餐廳管理人員、設計等跨部門合作，共同創造出讓饕客驚豔的餐點或產品，若你對餐飲富有想法及熱忱且勇於新的挑戰，具備良好溝通能力，並可帶領團隊持續成長，非常歡迎你加入。 【工作內容】 1. 煙波集團餐飲行銷策略與方案之擬訂、調整、執行 2. 餐飲活動檔期創意發想、規劃執行及溝通，包括線上、線下文案撰寫、設計溝通及現場陳列規劃 3. 運用各項宣傳工具，達成活動推廣目標 4. 協助前場營運單位提升營收，規劃行銷活動及執行 5. 異業合作洽談，並針對各項專案及異業活動規劃、執行及成效分析 6. 蒐集產業動態及數位行銷洞察 7. 預算及人力資源規劃管理 8. 跨部門、現場單位協調溝通 【工作地點】可以選擇台北或新竹，選擇台北需不定期出差新竹 台北市中山區松江路146號10樓 / 新竹市東區明湖路773號