轉職熱搜工作

工作項目： 1. 依照標準作業流程處理生鮮：進行原料清洗、修整、去筋去膜等基礎前處理作業，確保食材新鮮與衛生。 2.串肉作業：依產品規格進行肉品分切、串製，統一尺寸與重量，以利門市作業一致性。 3.分裝作業：將處理完成之食材依標準流程分裝、標示保存期限，並進行冷藏或冷凍保存。 4. 依照設定庫存量製作食材並維持產品品質。 5. 依照表訂時程或是主管安排完成每日工作。 6. 配合門店營運作業或教育訓練。 7. 完成指定證照考核，每個月享有證照津貼。

* 負責炒飯、炒粉等餐點製作 * 維持餐點品質與出餐速度 * 食材前置準備及庫存管理 * 維護廚房環境清潔及食品衛生 * 協助主管交辦事項 應徵條件 * 具中餐炒鍋經驗 1 年以上 * 熟悉炒飯、炒粉等中式快炒技術 * 能獨立作業、掌控火候及出餐品質 * 有責任感、配合度高，重視團隊合作 * 具火鍋店、熱炒店、中式餐廳經驗者佳 我們希望你具備 ✔ 炒鍋速度快、品質穩定 ✔ 注重食材新鮮與餐點品質 ✔ 維持乾淨整潔的工作環境 ✔ 願意與團隊共同成加入食霸鮮切雞火鍋，一起打造最有溫度、最有品質的火鍋品牌！

【外場】 1. 顧客接待、帶位、置桌、收桌及場內清潔作業。 2. 良好的服務態度（樂釜的企業理念是貼心、細心有溫度服務）。 3. 主動發現客人需求，並優先提供服務。 4. 面對客人能保持專業態度（良好情緒、用字遣詞）。 5. 保持良好個人衛生與服儀整潔。 6. 個性外向喜歡與人接觸。 7. 臨場反應佳喜歡有挑戰的工作。 8. 盤點訂貨。 9. 其他主管交辦事項。 ––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 【加薪】 每半年固定提報加薪。 每月店長評鑑表現優異亦可提報加薪。 ––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 樂釜近年持續拓展中，只要不怕辛苦每個人都擁有快速升遷的機會! 我們重視品牌的溫暖，希望能傳達給每一位顧客以及員工。

【外場】 1. 顧客接待、帶位、置桌、收桌及場內清潔作業。 2. 良好的服務態度（樂釜的企業理念是貼心、細心有溫度服務）。 3. 主動發現客人需求，並優先提供服務。 4. 面對客人能保持專業態度（良好情緒、用字遣詞）。 5. 保持良好個人衛生與服儀整潔。 6. 個性外向喜歡與人接觸。 7. 臨場反應佳喜歡有挑戰的工作。 8. 盤點訂貨。 9. 其他主管交辦事項。 ––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 【加薪】 每半年固定提報加薪。 每月店長評鑑表現優異亦可提報加薪。 ––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 樂釜近年持續拓展中，只要不怕辛苦每個人都擁有快速升遷的機會! 我們重視品牌的溫暖，希望能傳達給每一位顧客以及員工。

【外場】 1. 顧客接待、帶位、置桌、收桌及場內清潔作業。 2. 良好的服務態度（樂釜的企業理念是貼心、細心有溫度服務）。 3. 主動發現客人需求，並優先提供服務。 4. 面對客人能保持專業態度（良好情緒、用字遣詞）。 5. 保持良好個人衛生與服儀整潔。 6. 個性外向喜歡與人接觸。 7. 臨場反應佳喜歡有挑戰的工作。 8. 盤點訂貨。 9. 其他主管交辦事項。 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 【加薪】 每半年固定提報加薪。 每月店長評鑑表現優異亦可提報加薪。 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 樂釜近年持續拓展中，只要不怕辛苦每個人都擁有快速升遷的機會! 我們重視品牌的溫暖，希望能傳達給每一位顧客以及員工。

我們是御饌坊自助餐，致力於提供新鮮、美味、營養均衡的餐點，滿足多樣化的顧客需求。我們的服務對象涵蓋一般消費者及企業客戶，專注於以高品質的食材和用心烹調的菜餚，創造健康且滿足的用餐體驗。 工作內容： 1. 負責油炸區日常工作，包括油炸各類食材及產品，確保炸物色澤與口感達到標準要求。 2. 檢查食材的新鮮度與狀況，確保使用符合食品安全與衛生標準的食材。 3. 定期檢查油鍋與相關設備的狀況，進行簡易維護，並及時向主管反應設備問題。 4. 掌握油炸技術，根據不同食材調整油溫與炸制時間，確保最佳製作品質。 5. 遵守廚房衛生與操作規範，維護炸台區域的清潔與整齊。 6. 協助廚房其他小組與同事，進行食材前置處理與簡單餐點製作。 7. 進行原物料的消耗紀錄與存量檢查，協助庫存管理。 8. 支援餐廳運營，必要時協助其他相關工作以確保營運順利。 歡迎熱愛烹飪、注重細節且具有高度責任感的夥伴加入我們的團隊！成為御饌坊自助餐的一員，共同創造優質的飲食體驗，讓我們的菜餚成為每位顧客難忘的美好記憶。立即投遞履歷，期待您的加入！

1.廚房內場作業 2.掌控菜餚的出菜品質與順序 3.進行廚房內衛生管理工作 4.協助料理長更新與研發日式料理菜單 5.其他主管指派的相關工作 作為一名日式廚師，你將有機會在一個舒適的環境中發揮你的技能和創意，將優質的日式料理帶給客人。這個職位不僅能夠提高你的技能水平，還能夠為你的個人發展和事業增添更多的機會。 如果你對這個職位感興趣並符合以上要求，請立即申請並表達你對這個職位的興趣和熱情。我們期待與你合作！

1. 協助管理餐廳經營及發展。 2. 協助負責餐廳人力安排及服務品質訓練。 3. 團體客人業務招攬，處理團體訂單、提供當地旅遊諮詢、交通工具租用等事宜。 4. 接待團體客人，並提供相關服務（如：桌次安排、菜單推薦、車輛引導處置、迎賓接送...） 5. 服務流程管理並具改善能力。 6. 協助人員招募、管理、教育、督導、調配及考核。 7. 其他行政作業。

1. 管理餐廳經營及發展。 2. 負責餐廳人力安排及服務品質訓練。 3. 團體客人業務招攬，處理團體訂單、提供當地旅遊諮詢、交通工具租用等事宜。 4. 接待團體客人，並提供相關服務（如：桌次安排、菜單推薦、車輛引導處置、迎賓接送...） 5. 服務流程管理並具改善能力。 6. 協助人員招募、管理、教育、督導、調配及考核。 7. 其他行政作業。

高雄美術館旁，一間全新的薄多義招募中。 現做新鮮義大利麵、窯烤披薩、直火料理、特色酒飲， 結合全新的空間與服務體驗。 從服務專業到領導能力， 陪伴你從優秀夥伴成長為真正的管理者。 如果你喜歡與人互動， 享受帶領團隊完成目標的成就感， 歡迎加入我們。 ––––-【工作內容】–––––– 【前期訓練】 ✔一般外場服務: 包括點餐、收銀、送餐、餐點介紹、外場清潔與顧客服務 ✔熟悉餐點以及食材 ✔庫存管理以及廠商問題反應與回報 ✔顧客抱怨及意見處理 【正式工作職務】 ✔成本控管：包括人力成本、營運成本、協助內場的食材控管等 ✔外場管理：確保分店在符合公司文化及精神下正常運作 ✔教育訓練：針對外場服務人員進行不定期教育訓練、以使工作人員達到最高標準的服務及表現 ✔公司內部及外部的溝通管道：對外的公關處理能力及對內的上下溝通能力 ✔危機問題反應及處理 ––––––【工作排班方式】–––––– ◆每日實際工時8小時_如空班超過2.5小時，提供空班津貼$200 →輪班制：依照店舖營運及訓練狀況排班 →正職夥伴會需要輪早晚班開店班及打烊班。 →排班區間：10:00-22:00 ––––––【義起享福利】–––––– ★每日免費員工餐 ★免費廚師服送洗 ★月休8天/見紅再給假 ★可彈性排班 ★不定期專人到店肩頸按摩 ★員工購餐85折 ★餐飲證照考照補助 ★入職滿1年健康檢查補助 ★空班津貼:如空班超過2.5小時，提供空班津貼$200 (依公司管理辦法發放) ★優渥薪資/獎金/★ ◇主管獎金制度 ◇門市績效獎金 ◇三節禮盒/獎金 ◇生日禮金 ◇順暢升遷管道，每月考核，考核通過即加薪 ◇員工介紹獎金20,000元(詳細辦法依介紹獎金制度管理辦法為主) ◇完整教育訓練 ☆☆☆【義起迎向陽光未來】☆☆☆ 我們了解餐飲業的辛苦 也希望打造良好的餐飲工作環境 讓每位薄多義的夥伴都能延續樂於服務的心與薄多義共同成長 ❤只要您對餐飲或服務有興趣，無經驗的夥伴也都歡迎您來報名 ❤跟著薄多義團隊，開心工作、開心玩、建立自身的成就感吧!