轉職熱搜工作

【職務說明】 1.佈置及清理餐桌並為顧客安排座位 2.記錄顧客所點品項，並通知內場做餐送餐 3.工作區域和設備的清潔維護以及保養 4.提供顧客諮詢，推薦各種飲料及餐點 5.廚房餐點簡易製作：炸物、三明治、飲料等 6.清洗各式餐具及工作環境的整潔維護 7.定期盤點剩下的物料等主管交代事項 假日pt可投遞，但一個月需配合6天假日。

1.會計傳票帳務作業、結算廠商請款付款作業 2.應收/付帳款作業/發票(進項發票)管理 3.協助會計處理或完成會計事項/不定期行政作業 4.審核及彙整交易憑證，編製傳票及報表編製 5.配合會計師查核事宜 6.辦理現金及銀行往來事項 7.財務報表分析及檢討 8.母公司公告相關資料整理 9.其他主管交辦事項

1. 吧檯咖啡及飲品製作 2. 內場餐點製作 (簡易餐點或輕食) 3. 結帳與收銀及顧客服務 4. 負責清洗咖啡杯、餐具、吧台設備以及周遭工作環境 5. 定期盤點剩下的物料，主管交代事項 6. 外送服務

1.店鋪營業之前置作業 2.餐點備料與製作、品質維護 3.每日進出貨數量確認(含叫貨與盤點) 4.環境清潔、設備維護 5.協助餐點出餐、佈置及清理餐桌 6.為顧客帶位或安排座位、答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 7.各崗位學習（煮區、炸區、點餐區、包餐區、收銀） 8.完成主管交辦事項

【西式廚師】 工作職責說明： 1.提供海鮮料理，包括前菜、主菜、甜點製作......等。 2.準備於營業時間內的餐點或所需菜餚裝飾。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及冷藏和其他地區的衛生及清潔標準。 【副主廚】 基礎具備工作內容： ・負責任，當責，具備同理心。 ・基礎菜色製作，基本刀工火侯掌握。 ・對於清潔衛生的基本乾淨要求。 ・叫貨盤點等基礎廚房營運事項。 ・具備良好待人處事 【主廚】 基礎具備工作內容： ・負責任，當責，具備同理心。 ・基礎菜色製作，基本刀工火侯掌握。 ・對於清潔衛生的基本乾淨要求。 ・叫貨盤點等基礎廚房營運事項。 ・具備良好待人處事 依以下能力範圍面談，涵蓋越多薪資彈性高。 ・具備餐飲管理經驗3年(含)以上。 ・廚房內場作業流程規劃執行及人力配置安排。 ・管理廚房，確保出餐品質。 ・與外場溝通協調合作，維持店內穩定營運。 ・食材及各項成本管控。。 ・設備保養及維護。 ・維持廚房清潔與衛生 ・定期進行消毒以符合相關衛生規範。 ・內場夥伴培訓。 ・協助完成主管交辦事項。 ・研發新菜色。

【工作時間】 1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 2.正職人員每月排班需達160小時 【工作內容】 1. 門市營運經營管理 2. 營業額預估及分析，成本編列及控管，達成經營KPI目標 3. 公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強 4. 營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行 5. 產品品質管控 6. 行政業務執行

【內場】 1. 協助餐點食材準備工作及餐、甜點製作 2. 維持廚房及廚具清潔 3. 執行主廚交辦事務 【外場】 1.協助開店前的備品作業與環境維護作業。 2.負責菜餚擺盤出菜的順序與茶水斟倒。 3.確認外場的餐點狀況、補充物品等。 4.餐具清洗.整潔工作。 5.包場活動的引導與顧客協助。 6.負責執行主管所交付的事情。

1.佈置及清理餐桌 並為顧客帶位與安排座位。 2.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 3.工作區域和設備的清潔維護以及保養。 4.提供顧客諮詢，推薦或者推銷各種飲料及餐點。 5.廚房餐點簡易製作：炸物、三明治、飲料等 (能接受者再投履歷)。 6.負責清洗杯具、餐具、店工作環境整潔維護。 7.定期盤點剩下的物料，主管交代事項。

1. 協助洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置備料工作。 2. 協助菜餚擺盤或調整份量之工作。 3. 協助餐點出餐及品質控管。 4. 工作區域和設備的清潔以及保養。 5. 主管交辦事項。

1.店鋪營業之前置作業 2.餐點備料與製作、品質維護 3.每日進出貨數量確認(含叫貨與盤點) 4.環境清潔、設備維護 5.協助餐點出餐、佈置及清理餐桌 6.為顧客帶位或安排座位、答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 7.各崗位學習（煮區、炸區、點餐區、包餐區、收銀） 8.完成主管交辦事項