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職責要求 1. 制定並推動集團整體採購策略，主導生鮮食材的統合採購與資源整合 2. 整合旗下中央工廠及多品牌餐飲事業之採購需求，發揮規模經濟效益 3. 開發並維護關鍵供應商關係，確保供應鏈穩定性與競爭優勢 4. 監督採購成本控管，負責預算規劃與績效管理，實現集團成本優化目標 5. 追蹤市場趨勢與供應鏈動態，提供策略性建議與風險管理措施 6. 領導採購團隊，提升團隊專業能力及跨部門協調效能 任職資格 1.具10年以上餐飲食品採購經驗(需有生鮮肉類統合採購經驗)，其中3年為高階主管經驗 2.具建置團隊經驗佳 3.擅溝通

【薪　　資】 無經驗 ：起薪220元 (含10元PT津貼) 有經驗　：起薪230元 (含10元PT津貼) 視經驗調整起薪 【工作內容】 外場店員：接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境。 主管交辦事項等。 【工作需求】 班別分為早、中、晚班 9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 【福利】 三節獎金、每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。

1. 負責每日開、閉店程序及操作餐廳設備，確保工作環境運作正常。 2. 執行點餐、收銀及結帳等操作，維護順暢的服務流程並保持正確金額處理。 3. 依據SOP準備餐點，包括麵台操作，確保食品品質與準確出餐時間。 4. 提供送餐服務，並在顧客用餐後執行餐桌清理與撤收工作。 5. 維持餐廳內部及工作區域的整潔，定期進行設備與用具的清潔與消毒。 6. 協助主管處理指定事項，包括點貨、叫貨等運營相關工作。 7. 定期檢查庫存，確保食材充足並進行補貨，避免浪費與短缺問題。 8. 參與內部在職培訓，提升工作技能，並協助訓練新進人員熟悉作業流程。

職責要求 1. 品質監控與異常處理 : 負責產品原料及店鋪品質監測與異常分析，並主導實驗室檢驗管理，確保數據準確與標準符合。 2. 食品安全與系統管理 : 建立與維護食品安全管理系統，整合文件與稽核資料，執行風險評估與改善措施。 3. 供應商與風險控管 : 進行供應商管理，並實施實地稽核。 4. 客訴與內部溝通 : 處理客訴與品質異常，分析原因並推動跨部門改善，強化品質持續改善機制。 5. 團隊管理與教育訓練 : 管理並指導品管團隊，規劃工作分配與成效追蹤，執行內部教育訓練與品質意識提升活動。 任職資格 1.大學以上，食品相關系所，具食品技師證 2.具5年以上食品安全管理經驗，具備餐飲業品管經驗及門市品管經驗 3.具HACCP或ISO22000證照

【職務說明】 1. 負責門店處理庶務性行政工作及各門市報表之處理更新及歸檔工作。 2. 協助門店會計部處理之例行性事務(費用支付之發票、貨單、單據及帳務處理等)。 3. 協助門店人事部處理之例行性事務(邀約、報到、離退、出勤之異常維護等行政作業)。 4. 協助採購進度查詢及單據等工作。 5. 負責外出送件、物件寄送及簡易銀行業務處理。 6. 協助門店會議安排及記錄。 7. 須具備溝通協調能力，能與部門溝通、協調，處理各項行政文書事務。 8. 其他主管交辦工作事項。 ※需協助5間門店以上業務 ※工作地點: 依照負責門店辦公 【休假制度】 週休二日 工作時數：一天8小時，依勞基法給予加班費 【薪資福利】 1. 生日禮券、免費供餐、每週餐費補助、旗下品牌用餐8折優惠及招待 2. 每季員工聚餐 3. 人才推薦獎金 4. 年度春酒抽獎、員工旅遊 5. 年度健檢 6. 勞健保、勞退及團保 我們提供了優質的友善工作環境 謝絕言語暴力、負面情緒、不良工作習性。強調合作、互信、正面。 期待您加入我們食時大家庭☺︎

1.統籌各分店的營運策略 2.達成營運部目標業績 3.建立並督導服務標準、顧客接待流程與客訴處理機制，確保各門店統一執行 4.監控營運數據與績效（來客數、翻桌率、客單價、營收、達成率） 5.研擬營運計劃及年度專案規劃 6.內外場人員教育訓練與考核（服務技巧、產品知識、SOP落地） 7.提出價格調整、促銷方案與營收成長計畫（提升客單與回購） 8.推動中、長期經營策略規劃，完成全公司中、長期企劃案，以確保公司經營穩定成長 9.執行與追蹤各項營運績效管理目標

【職務說明】 1、接待、帶位、點餐及菜色介紹，送、收餐、吧台、店內清潔。 2、依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 3、於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 4、負責油炸、備料、洗滌等作業。 5、完成店主管所交辦相關事務。 【薪資福利】 ***保障三個月時薪230元*** 1、每小時時薪230元 2、生日禮券、免費供餐、每週餐費補助、旗下品牌用餐8折優惠及招待 3、每季員工聚餐 4、在學員工獎學金、人才推薦獎金 5、績效分紅獎金(視營運目標達成率而定) 6、年度春酒抽獎、員工旅遊 7、年度健檢 8、勞健保、勞退及團保

【職務說明】 1. 負責門店處理庶務性行政工作及各門市報表之處理更新及歸檔工作。 2. 協助門店會計部處理之例行性事務(費用支付之發票、貨單、單據及帳務處理等)。 3. 協助門店人事部處理之例行性事務(邀約、報到、離退、出勤之異常維護等行政作業)。 4. 協助採購進度查詢及單據等工作。 5. 負責外出送件、物件寄送及簡易銀行業務處理。 6. 協助門店會議安排及記錄。 7. 須具備溝通協調能力，能與部門溝通、協調，處理各項行政文書事務。 8. 其他主管交辦工作事項。 ※需協助4-5間門店業務 ※工作地點: 依照負責門店辦公 【休假制度】 排休假，固定週日休 國定假日出勤雙倍薪資 工作時數：一天8小時，依勞基法給予加班費 【薪資福利】 1. 生日禮券、免費供餐、每週餐費補助、旗下品牌用餐8折優惠及招待 2. 每季員工聚餐 3. 人才推薦獎金 4. 年度春酒抽獎、員工旅遊 5. 年度健檢 6. 勞健保、勞退及團保 我們提供了優質的友善工作環境 謝絕言語暴力、不良工作習性。強調合作、互信、正面。 期待您加入我們食時大家庭☺︎

【職務說明】 1.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 2.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 3.負責煎台、油炸、備料、洗滌等作業。 4.完成店主管所交辦相關事務。 【升遷制度】 升遷順暢(每月工作考核、升遷考試透明化、不定時舉辦內部/外部訓練課程) 內場升遷階層：廚助＞二廚＞一廚＞副主廚＞主廚 【休假制度】 月休基本9-10天，可休假日 國定假日出勤雙倍薪資 工作時數：一天8小時，依勞基法給予加班費

【職務說明】 1、接待、帶位、點餐及菜色介紹，送、收餐、吧台、店內清潔。 2、依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 3、於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 4、負責油炸、備料、洗滌等作業。 5、完成店主管所交辦相關事務。 【薪資福利】 ***保障三個月時薪230元*** 1、每小時時薪230元 2、生日禮券、免費供餐、每週餐費補助、旗下品牌用餐8折優惠及招待 3、每季員工聚餐 4、在學員工獎學金、人才推薦獎金 5、績效分紅獎金(視營運目標達成率而定) 6、年度春酒抽獎、員工旅遊 7、年度健檢 8、勞健保、勞退及團保