轉職熱搜工作

1. 依照菜單負責各種食材採購與準備 2. 食物的貯藏與管理並遵守食物先進先出的原則。 3.配合幼兒需求掌控菜餚的烹調與調整份量 (簡單少油電鍋蒸煮 4.教職員餐點烹調 5.依規定進行廚房內的衛生管理及設施維護 6.食品留樣與餐點紀錄、拍照備查 7.環境清潔消毒、垃圾分類 8.完成主管交辦事項 需有良民證及體檢，核備婦幼局採能上班。 兼職代理期間為即日起-2026年10月31日，完成代理兼職，會有獎金5000元。 若有延續代理至2027農曆過年前，則無獎金換領年終及尾牙。 平日周一~周五，周休二日、颱風天及國定假日不上班 【08:00-16:00】 短期代理膳食師，月薪29500元，有中餐丙級證照月薪30000元。

【您的職責與舞台】 全面營運管理： 負責旗艦店日常運作、。 團隊領導與培訓： 傳承服務溫度，指導兼職夥伴，凝聚團隊向心力。 品質與成本控管： 維持 45 年不變的餐點水準，落實損耗餐點品質與衛生稽核。 績效達成與分析： 執行營收目標計畫，並根據數據調整進貨備料。 品牌食安維護：打造旗艦店優質的用餐氛圍。

►需求資格： 1.具國內外餐飲相關科系博士學歷 2.具有業界高階主管日本料理經驗9年以上 ►擬授課程： 1.管理類：餐飲管理、餐飲創意行銷、顧客關係管理、管理學、餐飲連鎖經營管理、餐飲人力資源管理、餐旅服務管理、餐飲採購與成本控制、菜單規劃與設計課程。 2.日料類：日本料理相關課程。證照輔導、培訓及訓練選手、指導社團。 ►起聘日期：擬自115年8月起聘。 ►截止日期：115年6月1日。 其他規定，請至本校人事室徵才訊息上查詢：https://per.tpcu.edu.tw/p/412-1007-4070.php?Lang=zh-tw

1. 協助管理餐廳經營及發展。 2. 協助負責餐廳人力安排及服務品質訓練。 3. 團體客人業務招攬，處理團體訂單、提供當地旅遊諮詢、交通工具租用等事宜。 4. 接待團體客人，並提供相關服務（如：桌次安排、菜單推薦、車輛引導處置、迎賓接送...） 5. 服務流程管理並具改善能力。 6. 協助人員招募、管理、教育、督導、調配及考核。 7. 其他行政作業。

【工作內容】 1. 訂候位服務及帶位接待。 2. 系統點餐服務。 3. 出餐撤桌及環境清潔。 4. 顧客服務及吧檯飲品服務。 5. 主管交辦事項。

職責要求 1.數據化營運管理 2.團隊育成與勞務管理 3.客訴危機處理與商圈開發 4.總部與店鋪的橋樑 5.SNS廣告宣傳 任職資格 1.日文精通 2.具 3~5年以上高級餐廳管理經驗 3.具備基礎Excel能力

~召集火鍋狂熱者！火鍋店內外場幹部招募~ 日式火鍋是揚秦國際企業創建的第四個餐飲品牌，以和風金湯鍋為主題的餐廳，期望為顧客提供優質的用餐體驗和健康獨特的菜品。 期待你在內場幹部角色中扮演重要的領導和管理職能，將你的專業知識和經驗應用於以下領域： *內場幹部： #營運管理：負責確保火鍋店的順利營運，包括供應鏈管理、庫存控制和成本管理等。 #團隊管理：帶領和培訓內場團隊，確保工作流程的順暢和效率。 #品質控制：監督食材品質、菜品味道和食品安全，確保客人享受到優質的火鍋體驗。 #衛生與安全：負責確保廚房和用餐區域的衛生和安全標準符合規定。 *外場幹部： #客戶服務：提供優質服務體驗，處理客訴和問題。 #團隊領導：指導和培訓外場團隊，確保顧客滿意度。 #行銷推廣：參與制定行銷策略，推動活動，提升品牌知名度和提升業績。 歡迎您一同參與火鍋店的發展和成長，共同創造成功故事，如果你對這個幹部職位感興趣，可立即投遞你的履歷並加入涮金鍋團隊！讓我們一起打造最受歡迎和優質的火鍋體驗！

【工作內容】 ~夢想啟程，期待與你的相遇~ ◆無餐飲經驗可！透過服務傳遞快樂的工作 ▲外場 顧客接待 (由前輩帶領,有完整教育訓練,初次從事服務業者,也能安心工作) ▲內場 壽司製作,餐點製作,環境清潔與整理 (完善SOP流程，無經驗也可以學會) ▲升遷 迴轉壽司店餐飲營運管理 (實力主義不以年資做升遷,公正透明的考核制度) ▲經營管理及人才育成 1.內外場一線作業學習 2.區域工作站站長培訓 3.內外場管理者(統括組長)培訓 4.透過店鋪教育學習營運管理及人才培育 5.配合公司展店計畫進行全台輪調學習(店長候補/區域限定) 【職務升遷】 ★八德興豐路店單店限定【薪資44,000元~】(內含區域加給3,000元及單店職務駐店加給5,000元) 在單一店鋪出勤，安心穩定(最高可至TL) • 符合公司優良表現相關規範者，得依規定核發津貼3,000元。 (依出勤狀況及個人工作表現綜合評價，非固定薪資或全勤獎金，公司有權更改、中止或廢除)★僅營業部正社員適用 ＜如想往儲備幹部(區域限定/店長候補)挑戰，可向主管提出申請＞ 【薪資發展】 (以店長候補薪資為例，皆含各項津貼) 經理【薪資132,000~】 區經理【薪資117,000~】 區店長【薪資97,000~】 店長【薪資82,000~】 副店長【薪資61,000~】 TL(統括組長) 【薪資57,500~】 SL(區域組長) 【薪資55,000~】 新入社員 【薪資52,000~】☝ ☝ 等你來卡位 ☝ ☝ (無空降部隊，重頭開始學習，每月考核，完善制度) 【獎金制度】 ✨在職獎金＜＜新增福利啦!＞＞ ★ 即日起入社～滿半年發3,600元!最高可領12,000元喔!!（依照年資發放獎金） ~幸福挺你!在藏壽司發光發熱吧☺ 【排休方式】 ⊚月休8-10天(輪班制，配合公司排班) ⊚採一頭班：1天上班9小時(含1小時休息) 【未來發展】 ⊚日本知名老牌上市上櫃公司，已於美國上市，目前台灣上櫃登入，展店速度穩定。 ⊚海外擴點進行中，秉持日本藏壽司品牌精神，致力提供安心美味的日式餐點及樂趣無限的體驗式用餐環境。 ⊚完善的福利、優渥的薪資制度，讓社員可以安心的在這歡樂的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值。 【應徵方式】 請透過1111投遞本職務,履歷內容包含照片、自傳請務必完整。

工作內容： 傳遞蒸籠類餐點、餐點品質檢測及主管交辦等廚務工作。 薪資福利： 時薪:平日$230起/假日$260起 (未來視工作表現及累計工時調整時薪) 員工消費折扣、排班彈性、供膳 應徵條件： 對餐飲業有熱忱、主動積極有責任感