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1. 新開店&既有店 店長儲備。 2. 現場營運管理。 3. 門市商品銷售、試吃(喝)推廣安排。 4. 收銀結帳作業。 5. 飲品調理。 6. 商品包裝、陳列管控調整。 7. 維持門市環境清潔、人員工作崗位安排。 8. 具服務熱忱、有責任感及高度親和力者佳。 9. 加班另有加班費。 10. 需具備管理職務經驗。

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台灣BOLO冰火菠蘿專賣店 1.依照SOP發酵、烘烤麵包。 2.飲料製作。 3.店面清潔。 4.銷售、結帳、庫存管理等。 我們正在積極尋找能共同發展的夥伴，歡迎來挑戰 公司網站:：https://www.facebook.com/twboloNo.1/ 網紅介紹：https://reurl.cc/DXAaG5 *挑戰接店管理職(1-2人) *歡迎積極的您加入 成長的速度，取決於你的投入程度 每一步都有回報與肯定，不怕你做，就怕你不做！ 如果你也想賺錢，歡迎來電：0968981920 也可加LINE洽詢:搜尋ID：twbolohr 即可

副/店長職務說明書與薪資結構 1.依門市排班輪班（早／晚班），配合門市營運調度。 2.準時交接上下班，非必要不加班（如遇盤點／突發狀況依規定處理）。 3.團隊合作、願意帶人、願意教人，能營造穩定正向的門市氛圍。 4.認同 TG 蔬坊品牌文化與標準流程（SOP/GHP/服務標準），願意照制度執行。 5.對餐飲服務有熱忱，尖峰時段能保持穩定節奏與良好態度。 6.具責任感、細心、抗壓性佳，能同時處理多項任務（能「一心多用」）。 7.溝通表達清楚，能與顧客、同仁、總部有效協調。 8.具備基本數字概念與報表觀念（營收、成本、人事、庫存、耗損）。 9.願意接受公司教育訓練與考核（含：服務、製作、衛生、管理）。 10.能獨立完成開店／閉店作業（設備、現金、交接、清潔、檢點）。 11.能管理人員出勤與排班，控管工時與人力配置。 12.能管理新人學習路徑與訓練進度，確保新人可獨立上線。 13.能執行並稽核：餐點製作標準、份量標準、出餐速度與品質。 14.能執行並稽核：門市清潔、食安與衛生紀錄（溫度、效期、留樣等依公司規範）。 15.能處理客訴與現場突發狀況，並完成回報與改善追蹤。 16.能管理進貨／驗收／庫存／效期／耗損，避免缺料與報廢。 17.能落實叫貨節奏與訂貨量判斷（避免「爆庫存」與「缺貨」）。 18.能管理每日結帳、現金與單據，確保帳務正確。 19.能依公司要求回報營運資料（每日／每週／每月），並提出改善建議。 20.能推動門市活動與話術一致性（促銷、會員、加購、主推品）。 21.能協助總部制度落地（新品、活動、SOP更新、稽核改善）。 22.能維護門市設備與耗材（基本異常判斷、報修、保養追蹤）。 23.能跨店支援（代班、支援開店／盤點／訓練），並保持標準一致。 24.能做基本「現場管理」：人員分工、動線、節奏、服務品質控場。 25.有連鎖門市管理經驗者佳（餐飲／百貨櫃位尤佳）。 加分條件 1.具備訓練教練能力（可帶出訓練員／組長／副店）。 2.具備開店籌備經驗（新店流程、招募、訓練、試營運）。 3.具備跨店營運改善能力（耗損下降、缺料下降、人事穩定、客訴下降）。 職能加級（業績/主動行為）加值1.5萬~4.7萬起 1）營收超標加級（店別包底／分段制＋上限） 2）成本達標加級（店長最核心） 3）公司供餐／外送業務開發加級 4）開店/展店支援加級 5）改善提案落地加級 6）招募/留任加級

1.收銀作業 2.沙拉輕食飲品製作 3.產品銷售服務/品質維護 4.門市環境整理/管理 5.門市人員管理 6.門市營運管理 7.人才招募及培訓 8.百貨與公司的溝通 歡迎認真，有責任心，並對餐飲有熱忱者加入我們團隊，百貨環境優良，同事相處融洽，有發展前景，福利優渥。

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1.負責賣場與客戶關係的建立與維繫。 2.負責賣場門市營運管理。 3.制訂商品的價格策略。 4.規劃、協調廣告活動和促銷宣傳。 5.管理門市營業業績、人事、進出貨事宜。 6.計劃和監督人員相關的訓練，績效的評估。 7.員工績效考核以及升遷的判定。 8.解決較複雜的顧客抱怨，規範門市人員。 9.店舖行政工作管理與帳務處理。

底薪+營運獎金分紅~ 1.管理門市營業業績、人事、進出貨事宜 2.計劃和監督人員相關的訓練，績效的評估 3.解決較複雜的顧客抱怨，規範門市人員 4.店舖行政工作管理與帳務處理 5.遞送帳單，請顧客付款或簽字 6.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 7.為顧客帶位或安排座位 需有餐飲業相關工作經驗~