轉職熱搜工作

1.負責餐廳內場日常運作食材準備與處理 2.熟悉基本烹飪技巧，維持廚房清潔與衛生 3.管理庫存，維持食材保存品質 4.完成主管交代事項

1.負責冷檯.砧板.油鍋.蒸籠操作。 2.協助主管交付工作。 3.可接受崗位輪調。 4.供餐及制服。 5.提供良好的升遷管道。 6.具中餐證照尤佳。

1. 準備烹調的食材（備料）。 2. 共同討論菜色與菜單。 3. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 4.菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.主管交辦事項。

1.餐廳或飯店的其他事項配合 2.依據菜單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用/備餐 4.根據主廚的點單進行準備/烹調/出餐 5.清理以及保養設備，環境整理 6.依主管配合工作

1.烹煮之前置作業、產品之備料準備 2.料理製作、蒸湯品、蒸魚、蒸菜等 3.處理點餐掌控出餐順序 4.維護廚房內的衛生清潔工作 5.完成主管交辦任務

主要在花蓮縣鳳林鎮，正常上下班時間 1. 蛋雞飼養及生產記錄：每日蛋雞飼養、產蛋及相關生產數據；觀察現場狀況，整理記錄並向主管回報。 2. 雞蛋包裝作業：協助雞蛋分級、裝盒、裝箱等日常包裝工作；配合每日訂單及出貨需求完成產品包裝。 3. 品保及出貨確認：確認雞蛋外觀、包裝、品項及標示正確；出貨上車前清點品項及數量，確保出貨無誤。 4. 簡易送貨及出貨支援：協助花蓮地區簡易送貨及產品配送；配合備貨、裝車及其他出貨相關工作。 5. 簡易料理及產品協助：具備基本烹調能力，可進行雞蛋相關簡易料理；協助產品試吃、料理準備及相關活動。 6. 現場溝通與協調：個性親切、喜歡與人互動，具備良好的聊天及溝通能力；能與同事、主管及客戶保持良好互動。 7. 配合假日擺攤 (加班費另計)。 8. 其他主管交辦事項。

1.團體膳食烹煮 2.新菜色研發 3.器具與環境清潔 4.其他主管交辦事項 **歡迎廚藝精湛廚師加入團隊，讓每道菜能有團膳的製作量兼具五星級餐廳的色香味**