轉職熱搜工作

工作說明： 1.準備自助式/送餐式早餐。 2.製做客點餐。 3.內外場服務並招呼客人。 4.內外場清潔。 蔚藍海岸(基隆館)廚房內場4~6HR PT計時人員 月休6天 **請親洽面試

1. 食材處理。(肉類分切醃漬、海鮮處理、蔬菜處理) 2. 醬料備製、包裝。 3. 廚房環境清潔及設備器具維護。 4. 食品衛生安全把關執行。 5. 上架、入庫、裝箱。(需搬重物) 6. 完成主管交付之工作並確實執行。 ★每週配合主管安排大約20~25小時，可彈性調整、工廠週休二日。

◆無經驗可以從基層培育為店舖營運幹部 ◆學習管理內、外場職務 ◆經營管理及提升店舖員工個人成長素質 ◆食材品質與成本控管 ◆維持環境整潔與衛生管理 ◆其他主管交辦事項 ◆對餐飲服務業有熱忱者 ◆時常面帶笑容者尤佳 ◆提供每位客人獲得最大滿足 ◆升遷制度完善健全 各福利制度： 【基本保障】 ◆月休8~10天(國定假日另計) ◆享勞保、健保、團保、勞退 ◆滿半年後可享3天特休、一年7天特休 ◆員工制服、附員工餐 【高級福利、津貼】 ◆家族優待20％折價券 ◆福委會舉辦各項活動(電影票、運動會、員工旅遊等) ◆享生日餐券、三節禮金(禮品) ◆介紹獎金、閉店津貼(路邊店)、本月之星（每個月表揚發放優秀員工禮券） ◆提供日本海外研修 ◆幹部教育訓練制度、一年4次考核升遷機會 ◆年度健康檢查 ◆年中、年終獎金（兩次發放） ※無採用將不另行通知 §讓員工享受快快樂樂無拘無束的工作環境，一起創造讓顧客感動的店吧！§

◆無經驗可以從基層培育為店舖營運幹部 ◆學習管理內、外場職務 ◆經營管理及提升店舖員工個人成長素質 ◆食材品質與成本控管 ◆維持環境整潔與衛生管理 ◆其他主管交辦事項 ◆對餐飲服務業有熱忱者 ◆時常面帶笑容者尤佳 ◆提供每位客人獲得最大滿足 ◆升遷制度完善健全 各福利制度： 【基本保障】 ◆月休8~10天(國定假日另計) ◆享勞保、健保、團保、勞退 ◆滿半年後可享3天特休、一年7天特休 ◆員工制服、附員工餐 【高級福利、津貼】 ◆家族優待20％折價券 ◆福委會舉辦各項活動(電影票、運動會、員工旅遊等) ◆享生日餐券、三節禮金(禮品) ◆介紹獎金、閉店津貼(路邊店)、本月之星（每個月表揚發放優秀員工禮券） ◆提供日本海外研修 ◆幹部教育訓練制度、一年4次考核升遷機會 ◆年度健康檢查 ◆年中、年終獎金（兩次發放） ※無採用將不另行通知 §讓員工享受快快樂樂無拘無束的工作環境，一起創造讓顧客感動的店吧！§

1.協助廚師處理廚務工作 2.協助清洗及準備食材 3.可長期兼職打工者 3.早班：08:30～16:30 或 晚班：14:00~21:30

我們是台北市中山區專業台菜海鮮餐廳，以提供最道地的台菜料理與新鮮海鮮為主要服務，客群遍及喜愛傳統台菜與家庭聚會的顧客，專注於提供高品質用餐體驗及優質的服務。 廚房助手工作內容： 1. 負責廚房日常食材的準備與清洗，例如蔬菜處理、海鮮剖洗及切割。 2. 協助廚師進行基本食材烹飪與處理工作，如簡易料理的調味與炒製。 3. 熟悉基本刀工，進行基本切菜及分裝操作確保效率及安全。 4. 協助制定每日配料需求，並協助盤點和整理庫存。 5. 維持廚房區域的清潔衛生，包括工作台等設備的整理及清潔。 6. 遵守餐廳食品安全與衛生規範，確保食材及廚房整潔。 7. 配合上級指示工作，並學習新技能以支持廚房團隊運作。 8. 與團隊協作，確保出菜流程順暢及高效率，支持午晚餐時段需求。 【薪資和工時】 月休8日或以上 上班時間10:00-14:00、空班時間14:00-17:00、17:00-21:30 自由排休但重疊日期同仁需互相協調或禮讓 【勞健保】 依照勞基法保障特休假：半年3天/滿1年7天（續增計算） 提供勞健保與6％勞退保障 國定假日補休天數，若未補完將提供相應加班費 【員工福利】 提供餐點員工用餐 全勤獎勵制度 不定期單位聚餐 享有三節禮金或禮品 歡迎有志於餐飲廚房工作的夥伴加入我們，即使沒有經驗也可嘗試，由專業團隊帶領學習技能。我們期待您的加入，一同為顧客創造佳餚與溫暖的用餐時光！

1. 將外場收回的碗盤，進行初步整理與分類。 2. 使用專業洗碗設備對顧客使用過的碗盤進行清潔，確保碗盤達到衛生標準。 3. 將清潔後的碗盤進行分類歸位上架，供應外場營運使用。 4. 維護洗碗間的環境整潔，包括地板清潔、工作檯等清潔作業。 5. 廚餘回收與垃圾處理流程，符合環保與衛生要求。 6. 定期檢查及保養洗碗機，確保設備正常運作。

1. 餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務 2. 各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 3. 生鮮產品的庫存管理以及製程檢驗 4. 生鮮食品製作、包裝、秤重 5. 生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理