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1.食材前處理 2.平時食材訂貨工作 3.驗收該單位之食材品質及新鮮度 4.餐點出餐工作 5.維持廚房衛生與清潔 6.主管交辦事項

1.接待客人 2.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 3.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 4.結帳 5.維護環境清潔安全

1.接待客人 2.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 3.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 4.結帳 5.維護環境清潔安全

1.負責替客人帶位 2.接待客人 3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 4.相關產品介紹、顧客服務 5.維護環境清潔安全

1.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 2.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 3.上菜並提供有關用餐的服務 4.清理餐桌

1.負責替客人帶位、倒水 2.接待客人 3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 5.結帳 6.維護環境清潔安全

1.內場工作內容：食材備料、日式餐點製作、廚房清潔工作相關事務等。 2.外場工作內容：於餐廳中進行顧客服務內外場聯繫、桌邊服務、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔。